Subscribe Yazilar RSS | Subscribe Yorumlar RSS

 

 

 

 

ayva tatlısı

 

Kremalize edilmis ayva tatlisi 

Malzemeler;

 

  • 4 orta boy ayva
  • 1,5 su bardagi toz seker
  • 1,5 su bardagi su
  • 2 adet cubuk tarcin
  • 6-7 tane karanfil

 

kremalize serbetin malzemeleri;

  • 1 su bardagi toz seker
  • 1 yemek kasigi tereyagi
  • 1 su bardagi su 

 ayva tatlisi yapim asamasi

Yapilisi;

  1. Ayvalarin kabuklarini soyup ortadan ikiye kesin.
  2. Ortadaki cekirdekli kisimlari oyarak cikartin.
  3. 1,5 su bardagi seker, 1,5 su bardagi su ,2 tane tarcin kabugu ve  6-7 adet karanfil hepsini yayvan tencereye koyup kaynatin.
  4. Ayvalarin oyuk kisimlari tencerenin dibine gelecek sekilde yerlestirin.
  5. Yumusayincaya kadar pisirip sogumaya birakin.
  6. Spatulle tencereden alip yayvan borcama yerlestirin.
  7. Uzerlerine bolca ceviz koyup hazirlanan kremalize serbeti gezdirerek dokun.
  8. Servis tabagina alip uzerine dondurma veya kaymak koyup servis yapin. Afiyet olsun.

 

Kremalize serbeti hazirlamak icin; 

  1. 1 su bardagi sekeri tavaya koyup rengi sararana kadar tahta kasikla  karistirin
  2. 1 yemek kasigi tereyagi ilave edip ,rengi koyu kahve’ye donene kadar  karistirin.
  3. Daha sonra 1 su bardagi su  ilave edip kaynamaya birakin.

 

Not: kremalize serbete 1 su bardagi su  yerine ben ayvalari hasladigim serbeti koydum.

 (1- 1,5 su bardagi kadar ),daha lezetti oluyor .

kremalize edilmis ayva tatlisi Tarifi bana aittir.

 

ayva tatlisi



“Kremalize Ayva tatlısı” için 19 Yorum

  1. nUnU diyor ki:

    özgülcüğüm karamelizede mutlaka harika olmuştur canım..
    güzel ellerine sağlık..
    inşallah yorulmadan yapabilmişsindir..
    esenlikler afiyetler diliyorum canım benim

  2. filiz diyor ki:

    Ozgulcugum o tabagı bana uzatsan sahane gorunuyor
    Ellerıne saglık sunum cok guzel
    Sevgıler

  3. sefa diyor ki:

    Ablacim ellerine saglik.Kac yildir ayvaya hasretim, yok burlarda.
    Cok da severim tatlisini.Ellerinize saglik.
    Sevgilerr,
    Sefa

  4. meltem Beker diyor ki:

    Bayılırım bu servis benim olablirmi?
    Güzel bir hafta geçirmen dileğiyle…
    sevgiler

  5. fikriye diyor ki:

    ellerine sağlık gene nefis bir tarif sevgilerimle

  6. TİJEN AKTAY diyor ki:

    Canım çok canım çektiiiiiii
    Ellerine sağlık canım
    sevgilerimle

  7. Evren diyor ki:

    Ablacım iyileşmisin biraz sevindim. Bu nasıl güzel bir görüntüdür böyle, ellerine sağlık.

    Sevgiler,

  8. Narince diyor ki:

    Karamel çok yakışmıştır, sen böyle farkını katıyorsun işte. Ellerine sağlık Özgül’cüğüm.

  9. cafederin-zehra diyor ki:

    hımmmmmm…. enfes birşey olmuş bu !!

  10. özlem diyor ki:

    Harikasınız nasıl canım çekti anlatamam en sevdiğimdir kendisi 🙂

  11. Feray diyor ki:

    Özgülcüm tatlın çok güzel görünüyor ama sen yinede çok acele etme..
    Kendini fazla yorma.
    Öpüyorum canım..
    Sevgiler..

  12. Chaplin cafe(Burcu) diyor ki:

    mmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmm.mmmmmmmmmmmmmmm.mmmmmmmmmmmmmmmmmmmm.
    (sen leb demeden leblebiyi anlarsın ablacım 😛 )

  13. funda diyor ki:

    özgül ablacığım nefis bişey olmuş bu.ellerine sağlık canım…

  14. neslihan diyor ki:

    Özgülcüğüm ellerine sağlık canım.nefis görünüyor ayva tatlısı.afiyetler olsun.

    canım blogumun yeni halini beğenmene çok sevindim.daha iç açıcı olmuş dimi:-)mesaj yazmak için yazının altındaki read user’s comments yazan yere tıklaman gerekiyor canım.bir türlü düzeltemedim bu ayarı sanırım şablondan kaynaklanıyor.sevgilerimle….

  15. aysultan diyor ki:

    Ellerine sağlık ablacım:)) çok güzel görünüyor:)

  16. Aynur diyor ki:

    selam özgül hanımcığım nasıl oldunuz merak ettim sağlığınız düzelmiştir inşaallah güzel tariflerini bekliyoruz ayvalar nefis ellerine vücuduna sağlık sevgiler

  17. sefa diyor ki:

    Hocam bayildim ben bu tarife.Uzerine surup doksek nasil olur acaba.Ellerinize saglik.

    Umarim siz eski sagligniza kavusmustursunuz.

    Sevgiler,
    Sefa

  18. admin diyor ki:

    Sefacim kuru baklava icin sanirim onerin….Uzerine surup dokme fikri hosuma gitti:)) bir dahaki yaptigimda bir kismina serbet dokup deneyecegim. Sonucu sana yazarim:))
    Eski sagligima tam kavusamadim, tedavilerim suruyor.
    Kendine iyi bak canim kucak dolusu sevgiler

  19. Zeynep diyor ki:

    Nefis görünüyor..
    ellerine sağlık olsun.

Yorum Yapın

baki