Subscribe Yazilar RSS | Subscribe Yorumlar RSS

Şeker hamurlu Muzlu pasta

 

 

 

 minikler

 

Pastakolik Etkinligi “Pasta Susleme Teknikleri” ev sahipligi yapan arkadasimiz “dusbahcesi
Pastami etkinlige gonderiyorum.

Ustalarin yaninda benim calismam biraz acemice  oldu…! Sevgili ustalardan ders almam gerekiyor:) yorum sizin.

 

minikler

 

Şeker hamurlu Muzlu pasta

Pandispanya malzemeleri;

3 adet yumurta
1 su bardagi seker
1/2 su bardagi sut
1/2 su bardagi nisasta
1 su bardagi un
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
1 limon kabugu rendesi

Krema malzemeleri

2 poset krem santi
180 gr beyaz cikolata
3-4 tane muz

Yapilisi;

  1. Yumurtanin sarilarindan aklari ayrilir.
  2. Yumurta sarisina sekeri koyup mikserle boza kivami olana dek cirpilir.
  3. Yumurtanin beyazi bir cimdik tuz koyup karbeyaz olana kadar cirpilir.
  4. Sonra ayni kapta hepsi birlestirilir.
  5. Sut ,un,nisasta kabarma tozu,limon kabugu rendesi vanilya hepsi ilave edilip kasik yardimi ile yavas,yavas karistirilir.
  6. Yaglanmis kek kalibina dokup 180 C° onceden isitilmis firinda pisirilir.
  7. Soguduktan sonra ortadan ikiye kesilir. Her iki parca meyve suyu ile islatilir.
  8. Krem santi, paketin uzerinde ki tarife gore hazirlanir.
  9. Pastanin uzerine bolca krema surup muzlari enine ikiye bolup  siralanir ve kucuk kucuk kiriklanmis beyaz cikolata serpistirilir
  10. Diger parca uzerine dikatle yerlestirilir.
  11. Seker hamurunu merdane yardimiyla acilir, pastanin uzerine duzgun sekilde serilir eteklerinden fazlaliklari kesip cikartilir.Uzerine degisik sekillerde figurler yapilir.

 

Afiyet olsun Yuzunuzden gulucukler hic eksik olmasin:smile:



“Şeker hamurlu Muzlu pasta” için 11 Yorum

  1. filiz diyor ki:

    Acemi olurmu canim harika gorunuyor
    ellerine saglik
    Iyi bayramlar ,sevgiler

  2. DUSBAHCESI diyor ki:

    Merhaba! Katilim icin cok tesekkur ediyorum. Bence pastaniz harika olmus, kurbaga ya bayildim! Cok sirin olmus! Hollandadan sevgiler.

  3. inciceylan diyor ki:

    canım yaa harika olmuş bu pastaaa…bence çok profesyonel olmuş,ellerine sağlık…figürlerin harika..

  4. Ayse Yaman diyor ki:

    Ozgul ablacım ellerinize sağlık, biraz daha uğraşırsanız bence ustalardan ders almanıza gerek kalmaz 🙂
    Benim favorim mavi bacı 🙂
    Bayraminizi kutlular, sevgiler gonderiyorum…

  5. sedef Durmuşlar diyor ki:

    Figürlerinde,pastanda çok güzel olmuş hayatım…ellerine,emeğine sağlık:))

  6. Nihal diyor ki:

    Özgül Hanım, ellerinize sağlık, pastalar harika olmuş. Şeker hamurunu öğrenmeyi çok istiyorum ama Nazilli’de böyle kurslar olmadığı için gidemiyorum.

  7. cafederin-zehra diyor ki:

    Çok güzel olmuş Özgül.Bence zaten aşmışsın ,
    özellikle kurbağa çok şirin olmuş 🙂

    sevgiler

  8. neslihan diyor ki:

    Özgülcüğüm harika bir pasta ve süslemelerin çok güzel olmuş.ellerine sağlık canım.sevgilerimle…

  9. funda diyor ki:

    bence çok başarılısın canım.ellerine sağlık..süper…f

  10. pasta oyunları diyor ki:

    pasta harika olmuş. ellerinize sağlık. hemen deniyorum.

  11. ceyda diyor ki:

    böyle işleri pek beceremem 🙄 ama çok güzel bişeye benziyordu 😎 yapıyım dedim süper oldu sağlun 🙂

Yorum Yapın

banteng