Subscribe Yazilar RSS | Subscribe Yorumlar RSS

Tiramisu

Tarih Eyl 02, 2009 Kategori Pastalar, Sütlü tatlılar | 17 Yorum

 

 

 

Tiramisu

 Malzemeler:

  • 1 paket Dr Oetker Tiramisu
  • 2 yumurta
  • 50 gr tereyagi YUMUŞAK
  • 50 ml (yarım çay bardağı) sut
  • 1 paket kabartma tozu

 

Islatmak için:

  • 100 ml (1 çay bardagi) sut
  • 1 tatlı kasigi toz seker
  • 1 kahve kasigi cozunebilir kahve

 

Karamelli krema:

  • 85 g (1 cay bardagi) toz şeker
  • 100 ml (1 cay bardagi) krema

 

Krema:

  • 200 ml (1su bardağı) buzdolabinda sogutulmus sut
  • 100 ml (1 çay bardağı) krema

 

yapilisi;

  1. Tiramisu un karisimini hamur kabartma tozu, yumurta, tereyagi ve sut ile 3 dakika cirpin.
  2. Yagli kagit serilmis borcam tepsiye yayin ve pisirin .
  3. Firindan cikartip sogutun.
  4. Tepsiden cikartip enlemesine ortadan ikiye kesin.
  5. Sut, toz seker ve granul kahveyi karistirip keki islatin.
  6. Karamelli kremayi hazirlamak icin toz sekeri genis bir kaba alin ve kisik ateste karistirarak eritin.
  7. Karamel rengi aldiginda kremayi ekleyin, seker eriyinceye kadar karistirip, Ocaktan alin ve Sogumaya birakin.
  8. Tiramisu krema karismi( veya 1 paket kremsanti) 200 ml soguk sut ve 100 ml krema ile 3 dakika cirpin.
  9. Soguyan Karamelli kremayi dagitarak ekleyin. Birbirine tam karismamasi icin hafif karistirin.
  10. Bu karisimin yarisini kekin uzerine dagitarak surun. Diger keki uzerine kapatip kalan kremayla keki kaplayin.
  11. Buzolabinda en az 1 saat bekletip uzerine Tiramisu susleme karisimini( kakao) serpin ve dilimleyerek servis yapın.

 

Not:Kakaolu hazir kek tabanlada yapabilirsiniz.

 

AFİYET OLSUN.:smile:

 

İlgili Yazılar



“Tiramisu” için 17 Yorum

  1. derya diyor ki:
    02 Eylül 2009, 18:21 tarihinde.

    Canım ablam harikasın maşallah ne çokta severim ellerin dert görmesin.Bereketli iftarlar dilerim kocaman öpüyorum…

  2. muratti diyor ki:
    03 Eylül 2009, 00:54 tarihinde.

    eline saglik annecik :mrgreen:

  3. DİDEM diyor ki:
    03 Eylül 2009, 01:34 tarihinde.

    ÇOK LEZZETLİ GÖRÜNÜYOR CANIM …ELLERİNE EMEKLERİNE SAĞLIK.SUNUMDA ÇOK ŞIK.ÇOK SEVERİM…SEVGİLERİMLE

  4. naile diyor ki:
    03 Eylül 2009, 10:28 tarihinde.

    Özgül hanım unonun kakolu pastabanı da nefis oluyor tiramisu için, tavsiye ederim. Sizin tiramisunuzda çok güzel görünüyor ellerinize sağlık

  5. hülya diyor ki:
    03 Eylül 2009, 11:07 tarihinde.

    ellerine sağlık ablacım harika görünüyor..afiyetler olsun

    hayırlı iftarlar

  6. SARI MUTFAK diyor ki:
    03 Eylül 2009, 14:15 tarihinde.

    ımmmm nefis nefis nefis
    ellerine sağlık

  7. AYŞENİN MUTFAĞI diyor ki:
    03 Eylül 2009, 22:29 tarihinde.

    ELLERİNE SAĞLIK ÇOK SEVDİĞİM TATLILARDAN BİRİ

  8. baharcicegi diyor ki:
    03 Eylül 2009, 23:26 tarihinde.

    pasta tabaninida kendin yaptigin icin daha yumusacik olmustur tiramisu,italyanlarin tiramisu’sunu aratmamis ellerine saglik canim ablacigim

  9. TAZENANE diyor ki:
    04 Eylül 2009, 16:20 tarihinde.

    Canım nasılsın kaç gündür sitene giremiyorum senin.
    Sitende sorunmu var. Yoksa bendemi diyicem ama birtek sende sorun yaşıyorum.
    Şimdi artık googleden seni bulup önbelleği tıklayıp girdim. Bu sayfa çıktı.
    Tiramisu harika görünüyor canım.
    Sevgiler.

  10. Edi Büdü diyor ki:
    05 Eylül 2009, 12:25 tarihinde.

    Dr. Oetker i aldıktan sora herkes yapar 😛

  11. yaren diyor ki:
    07 Mart 2010, 12:58 tarihinde.

    ellerinize sağlık teşekkür ederim denedim çok nefis oldu.

  12. sudenazz1 diyor ki:
    09 Mart 2010, 12:23 tarihinde.

    yaptım çok güzel oldu hepsini hemen bitiriverdik:.ellerine saglik özgül hanim tarif için tesekkür ederim:)

  13. ayşa diyor ki:
    09 Mart 2010, 12:24 tarihinde.

    işinize gelen yorumları yayınlıyosunuz tabiiiiii . hazır olana herşeyi bebek de yaparrrr !!!!

  14. GÜNER ELEFTOZ diyor ki:
    21 Mart 2010, 18:54 tarihinde.

    çooooooooooooooooook güzele benziyo annem inşallah yapar zor demez

  15. özge diyor ki:
    31 Ağustos 2010, 17:01 tarihinde.

    yha ben doktor oetker kini yaptım kek çok ince oldu ve diklemesine kesin diyo ben hiçbirşey amlamadım yardımcı olurmusnuz lütfennn ????
    <<<<<<<<<<<<<<<<<<<< Ozge hanim kekin ince olmasinin nedeni sanirim firin tepsisini buyuk kullandiniz. Keki iki esit parca seklinde enlemesine keseceksiniz..

  16. gülüsh diyor ki:
    17 Eylül 2010, 16:43 tarihinde.

    kahve yazıyor yapılışın içinde özgül hamımcım lakin kahvenin ölçüsü nedir ? 🙂

    <<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<< Gulus hanim olculer bolumunde 2 kahve kasigi granul kahve yaziyor zannedesem gozunuzden kacti:)sevgiler.

  17. aykut can bekyürek diyor ki:
    04 Nisan 2012, 13:12 tarihinde.

    bu nediiirrrr yaaaaaaaaaaa çok nefisssss görünüyor!! 🙄

Yorum Yapın

sapi