Subscribe Yazilar RSS | Subscribe Yorumlar RSS

Şekerpare (fındıklı)

Tarih May 31, 2009 Kategori Tatlılar | 12 Yorum

Balli tatli sevenlere siddetle tavsiye olunur:)  Kalorisini ne siz sorun nede ben soyleyeyim:))):lol:

Sekerpare;

Malzemeler;

  • 3 yumurta (sarinin bir tanesi uzerine surmek icin ayrilacak)
  • ½ su bardagi sivi yag
  • ½ su bardagi pudra sekeri
  • 1 su bardagi cok ince cekilmis findik
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilya
  • Aldigi kadar un

Serbet icin;

  • 4 su bardagi seker
  • 5 su bardagi su
  • 1 yemek kasigi limon suyu

Yapilisi;

  1. 1 yumurtanin sarisi ayrilarak hamur icin olan tum malzemeler yogurulur
  2. Kulak memesi kivaminda hamur elde edilir.
  3. Daha sonra hamurtan ceviz buyuklugunde parcalar kopartilip, elinizle yuvarlatilip yassi mekik sekli verilir.Yaglanmis firin tepsisine dizilir.
  4. Daha sonra ayrilan yumurta sarisi uzerlerine surup catalla her tatlinin uzeri boydan boya cizilir.
  5. Onceden isitilan 180 C° firinda uzerleri kizarana kadar pisirilir.
  6. Serbet icin su ve seker birlikte kaynatilir.
  7. alti kapamaya yakin limon suyu eklenir bir tasim kaynatilip alti kapatilir.
  8. Firindan cikan tatlilarin uzerine hazirlanan serbet dokulur.
  9. Serbeti cekince servise sunulur.

Not;tatlida serbette sicak olacak

:smile:

AFİYET OLSUN.

İlgili Yazılar



“Şekerpare (fındıklı)” için 12 Yorum

  1. gülün mutfagı diyor ki:
    31 Mayıs 2009, 15:31 tarihinde.

    elelerine sağlık canım benim rejimdeyken yapıyorsun bunları hayranım san az yiyorum diyorsun ben dayanamam bu kadar güzel şeyler yapıp az yemeye olsada şimdi yesem
    inan ağzım sulandı hayırlı pazarlar kucaklar dolusu sevgiler

  2. hanife diyor ki:
    31 Mayıs 2009, 18:23 tarihinde.

    boş ver canım kalorisini bu lezzete hayır denilebilirmi eline sağlık

  3. derya diyor ki:
    31 Mayıs 2009, 19:13 tarihinde.

    Canım ablacım iyi akşamlar dilerim ben asla tatlısız duramayanlardanım ne yapayım olmuyor ellerine sağlık muhteşem olmuş.Ne zamandırda canım istiyordu izninle tepsiyi alıp kaçıyorum öptüm ablam sevgiler kocamannn

  4. BİR DUT MASALI - NuNu diyor ki:
    31 Mayıs 2009, 19:31 tarihinde.

    çok güzeldir mutlaka özgülcüğüm..
    afiyetler olsun canım.
    sevgiler- iyi haftalar

  5. funda diyor ki:
    31 Mayıs 2009, 20:27 tarihinde.

    offffffffffff süper süper..muhteşemmmmmmmmmm.ellerin dert görmesin canım.

  6. serap diyor ki:
    31 Mayıs 2009, 22:49 tarihinde.

    Özgül’cüm Tuz biber dergisinde röportajini okuduktan, sonra ziyaret
    edip iyi bir hafta dilemek istedim….
    Berlinden kocaaamannnn sevgiler.

  7. Narince diyor ki:
    01 Haziran 2009, 12:33 tarihinde.

    Pastane raflarındaki tatlılara benzemiş, ellerinize sağlık Özgül Hanım. Hiç tutturamadım daha önceki denemelerimde. Çok başarılı çok.

  8. sofram diyor ki:
    01 Haziran 2009, 13:26 tarihinde.

    Özgül’cüğüm muhteşem görünüyor,ama şu sıralar uzak duruyorum, sadece bu güzel resimlere bakıp yutkunmakla kalıyorum,ellerine sağlık güzelim, sevgilerimle öpüyorum.

  9. aysultan diyor ki:
    02 Haziran 2009, 14:20 tarihinde.

    Ballı tatlı sevilmez mi hiç ablacım tavsiyen gayet yerinde:)
    Kalorisini boşver abartmadan yenirse bişeycik olmaz :)))
    eline sağlık:))

  10. AYNUR diyor ki:
    05 Haziran 2009, 05:01 tarihinde.

    selam özgül hanımcığım tebrik ederim yaptığın herşey gibi tatlında harika maşaallah dergideki katılımın çok güzel olmuş ellerine emeğine sağlık şimdi inceledim ve bayıldım tariflere tüm arkadaşlar aslında nefis yiyecekler hazırlamışlar kutlarım canım benim sağlıkla kal

  11. sevil altunel diyor ki:
    05 Haziran 2009, 11:35 tarihinde.

    canım özgül ablam yine harikalar yaratmışsın.sunum görünüm muhteşem olmuş ellerine emeklerine sağlık.hayırlı cumalar.her şey gönlünce olsun..sevgiler..

  12. TAZENANE diyor ki:
    05 Haziran 2009, 16:30 tarihinde.

    Ne güzel görünüyor.
    Şu an yanımda olsa nasıl yerim.
    Sevgiler.

Yorum Yapın

tikus