Subscribe Yazilar RSS | Subscribe Yorumlar RSS

Krokanlı Cikolatalı Dolgu Pasta

 

 

 

Kumbet pasta’da denilen bu tarifi sevgili  yesilkive ‘de gordum cok begendim.

Kucuk oglusumun dogum gunu pastasi olarak yaptim.Uzerini  onun damak zevkine  gore kapladim.:razz:))

Sevgili  Secil’e tarif icin  cok tesekkur ederim. :smile:

40. PORSELEN DEMLİK CAY SAATİ ETKİNLİGİ’NE ” missgibi ” ARKADASİMİZ EV SAHİPLİGİ YAPİYOR “

KROKANLI CİKOLATALI DOLGU PASTA’YI ” ARKADASİMİZA GONDERDİM.

SEVGİLER.

 

 

 

 

 

 

 

Canim oglusum iyiki sonralardan dogdun. :razz:)) İyiki varsin. Allah saglikli sihatli mutlu sevdiklerinle birlikte  uzun yillar yasamak nasip etsin.CANİM OGLUSUM SENİ COK SEVİYORUM :razz:

MALZEMELER;

  • 4 yumurta 
  • 1 su bardagi un
  • 1 su bardagindan bir parmak eksik seker
  •  Yarim paket kabartma tozu
  •  1 yemek kasigiı kakao
  •  1 paket vanilya

 

KREMASİ İCİN:

 

  • 1 litre süt
  • 5 yemek kasigi seker 
  • 5 yemek kasigi misir nisastasi 
  • 5 yemek kasigi hindistancevizi 

 not:(olculeri yemek kasigini tepeleme olarak kullandim.)

 

YAPİLİSİ:

  1. Yumurta ve sekeri beyazlasana kadar cok iyi cirpiyoruz.
  2. Kuru malzemeleri elekten gecirerek ilave ediyoruz.
  3. Tahta kasik kulllanarak hafiften malzemeler ozlesene kadar karistiriyoruz.
  4. 26 cm lik yaglanmis kelepceli kaliba hamuru bosaltip 150 dereceli firinda pisiriyoruz.
  5. Bu arada sut, nisasta ve sekeri surekli karistirarak bir-iki tasim kaynayana kadar pisiriyoruz.
  6. İliyinca icine hindistancevizini katiyoruz.
  7. Pisen keki ortadan ikiye kesiyoruz.
  8. Kalipla ayni capa sahip cukur bir kaseye kestigimiz ust katı oturtuyoruz, elimizle yerlesmesini sagliyoruz.
  9. Ortaya kremayi doldurup ikinca kat kekide uzerine oturtuyoruz.
  10. Varsa kalan fazlaliklari bicakla kesip cikartiyoruz.
  11. Uzerini strec filmle ortup muhakkak bir gece buzdolabinda bekletiyoruz.
  12. Servis edecegimiz zaman ters cevirip dilimliyoruz.

 <><><><><><><><><><><><><><><><><>

Pastanin Uzerini Suslemek İcin ;

 

  • 1 poset Dr.Oetker  cikolata sos
  • 2 su bardagi sut
  • 180 gr bitter cikolata
  • 1 paket krem santi
  • 1 kahve fincani sut (kremsanti icin)

 

yapilisi;

  1. Cikolata sosu  2 su bardagi sutle pisirin 
  2. Cikolatayi kiriklayip ilave edin ve karistirin.
  3. Krem santiyi 1 fincan sutle kopurene kadar mikserle cirpin.
  4. Pastanin uzerini kaplayin 
  5. Sonra cikolata sosu dokun
  6. En ustu bademli krokanlarla susleyin. 

 

KROKAN YAPİMİ;

  1. Bademleri sicak suya koyup 1-2 dakika bekletin sonra kabuklarini soyun ve kurulayin.(Ben bir su bardagi olcusune gore yapiyorum.)
  2. Yayvan bir tavaya 1 su bardagi badem ,½ su bardagi seker ,1 yemek kasigi tereyagi, 1 tatli kasigi limon , 4 yemek kasigi su ,koyup az harli ateste ,karamel rengini alana kadar karistirin.
  3. Yagli kagida yayarak dokun.
  4. soguduktan sonra bir bezin arasina koyup uzerine bir cisimle vurarak kiriklayin.
  5. Sonra istedigin tum  tatli cesitlerinde   kullanabilirsiniz.  

Not ;badem,ceviz findik,fistik,Antep fistigi ,susam her cesit  krokan yapiminda   kullanabilirsiniz.

Afiyet olsun:smile:



“Krokanlı Cikolatalı Dolgu Pasta” için 37 Yorum

  1. derya diyor ki:

    Canımmm ablacımmm ellerine sağlık muhteşem olmuş pasta tam benlik bol çikolatalı hazır olan dilimi
    aldım ablacım.Kendine çokkkk iyi bak kocaman sevgiler….

  2. BİR DUT MASALI nunU diyor ki:

    sağlıklı uzun bir ömür ve bol şanslar diliyorum…
    sevgiler.

  3. sefa diyor ki:

    Oglusa mutlu saglikli huzurlu bir yil bir omur
    Anneye tebrikler hem ogluus icin hem pasta icin
    pastayi yiyenlerede afiyetler diliyorum

    hepinizin hersey gonlunce olsun

  4. EGELİ diyor ki:

    MUHTEŞEMMMMM!!!!! ELLERİNE SAĞLIK ÖZGÜL ABLACIM ,HARİKA OLMUŞ.
    OĞLUŞUNUNDA DOĞUM GÜNÜNÜ KUTLUYORUM…SEVGİLER.

  5. hunerlieller diyor ki:

    ogluna nice saglıklı uzun yıllar dilerim.pasta süper grünüyor.bende bu tarifi yeşilkividen alıp denemiştim .harika oluyor.ellerine saglık afiyet olsun sizlere..

  6. benimyemeklerim-nilgün diyor ki:

    ablacım oğluşunun yeni yaşı hayırlı olsun sağlıklı sevdikleriyle birlikte uzun bir ömür dilerim.pastada lefis.ellerine emeğine sağlık.güzel bir pazar geçirmen dileğiyle sevgilerimi bırakıyorum

  7. dilek diyor ki:

    oğlunuzun doğum günü kutlu olsun, çok şanslı bir çocukmuş sizin gibi marifetli bir annesi olduğu için, pasta muhteşem krokan vazgeçilmezlerimdendir bu pasta zaten süper oluyor ellerinize sağlık.

  8. funda diyor ki:

    öncelikle yakışıklı oğlunun doğum gününü kutluyorum.pastana ise ne diyeceğimi şaşırdım.tek kelime ile ye beni!!!!noluuuur diye bağırıyor.insanın yiyesi geliyor.ellerine sağlık bitanemmm.afiyet bal şeker olsun…

  9. hanife diyor ki:

    oğlunun doğum günü olsun nice sağlıklı mutlu yıllara pasta süper olmuş tarifini aldım eline sağlık

  10. Hayatın Ta Kendisi Lokantası diyor ki:

    Süper bir pasta olmuş. Ellerinize sağlık.
    Oğlunuzada uzun ve sağlıklı bir ömür diliyorum.
    Sevgiler

  11. müjde diyor ki:

    Canım;oğluna mutlu,sağlıklı yaşlar diliyorum.Ellerine sağlık,pasta süper olmuş.
    Mutlu haftalar…

  12. feray diyor ki:

    Özgül cüm hem seni kutluyorum hemde oğluşunu. Sağlıklı mutlu uzun yıllar diliyorum.
    Sevgiler.

  13. filiz diyor ki:

    Oglunu kutlarim canim
    Pastasi super olmus afiyet olsun
    Sevgiler

  14. Serapla turuncu lezzetler diyor ki:

    Nasıl güzel bir pasta olmuş bayıldım görüntüye ellerine sağlık canımcım..Oğluşunada sağlıklı mutlu nice yıllar dilerim..çok öpüyorum iyi haftalar..

  15. DİDEM diyor ki:

    ELLERİNE SAĞLIK CANIM MÜTHİŞ GÖRÜNÜYOR HEM LEZZETLİ HEMDE ÇOK ŞIK,OĞLUNUNDA DOĞUM GÜNÜNÜ KITLARIM ….SEVGİLERİMLE… 🙂

  16. fikriye diyor ki:

    iyi haftalar ellerine sağlık olsun oğlunun doğum gününü de kutlar bir ömür boyu sağlık başarı ve mutluluklar dilerim sevgilerimle

  17. NELCA diyor ki:

    canım desteğin için çok saol..ellerine sağlık…çok mutlu oldum ya valla ..tekrar saol…tarif yayında..yine beklerim..öptüm

  18. damaktad diyor ki:

    Öncelikle oğluna sağlıklı güzel yaşlar diliyorum..

    Pastası krokanlı kimbilir ne kadar nefis olmuştur..Ellerine sağlık güzel gönüllü arkadaşım..

    Annecik nasıl oldu?Ellerinden öpüp, acil şifalar diliyorum tekrardan..

    Sevgiler..

  19. muratti diyor ki:

    hehehe ben nasil yapildigindan anlamam yerim sadece:)
    tadi acaip guzeldi anne yani “pastaya bak way be ! ” dedim 😀 icindeki beyaz kismi sirf hindistancevizi gibiydi o da en sevdigim seylerden biri zaten 😀
    o krokan dan da arada bi yap ta yiyeyim ben 🙂 tam bi sekerlemeydi 🙂
    25. pastamida bundan isterim ben 😀 ayrica en guzel hediyemde bu pastaydi 😀 baskasi duymasin 🙂

  20. LAMA diyor ki:

    yine dokturmussun Ozgul abla. 😆
    Hindistan cevizli kremayi not aldim.Normal pastanin arasina da kullanilir mi sence?

  21. TAZENANE diyor ki:

    Oğlunun doğum günü kutlu olsun.
    Sevgiler.

  22. lezizsofralar,seval diyor ki:

    Özgül ablacim ellerine saglik pasta sahane görünüyor,bende defalarca yaptim bu tarifi hafifligiyle hep favorim ve birde gelecek misafirlerin istegi üzerine yapiyorum görüntüsü kadar tadininda nefis oldugunu söylüyorlar tamda benim gibi:)) dogum günü pastasi icin harika bir secim olmus bence ayrica oglunun dogum günü kutlu olsun nice saglikli sihhatli seneler diliyorum….

    sevgilerimi gönderiyorum…

  23. boncuk mutfakta diyor ki:

    Sevgili ablacım ellerin dert görmesin.Çok güzel ,ayrıntılı yazıyor ,resimliyorsun. Kendi adıma teşekkür ederim.Krokan tarifide yazman çok iyi olmuş.Oğluna nice mutlu yıllara.Öptüm canım

  24. Mutfaktayimm diyor ki:

    Ne güzel görünüyor pastan canımcım. Ne zamandır böyle bir pasta yapmayı düşünüyordum. Tarifi yayınladığın iyi oldu hemen kolları sıvamam lazım :)))

    Sevgiler…
    Özlem…

  25. minikevim elif diyor ki:

    çok lezzetli görünüyo. ellerine sağlık

  26. tarifdunyasi diyor ki:

    selamun aleyküm elinize sağlık çok güzel olmuş

  27. Feyza Fidan diyor ki:

    Canım Özgülüm enfes ötesi bir pasta olmuş bu , resmen yutkundum :))) Ellerin dert görmesin canım benim. Ayrıca oğluşuna sağlıklı, sıhhatli, mutlu, huzurlu, başarılarla dolu ve tabii ki tüm sevenleri ve sevdikleriyle birlikte geçireceği upuzun bir ömür diliyorum.
    Çok öpüyorum seni..

  28. yosunbuka diyor ki:

    of of of süper olmuş ellerine sağlı kcanım benim..şöle yapalım ben börek getireyim pstayı gçtüreyim 1 dilimcick:) nice nice güzel yaşlara oğluna.. 😉

  29. TAZENANE diyor ki:

    Dostluk dallara goncadır. Dostluk sırattan incedir. Dostluk her şeyden öncedir.
    Sönmesin muhabbetin közü.
    Merhabadır dostun sözü merhaba.

  30. eldivenlerim diyor ki:

    oğlunun doğum günü kutlu olsun, nice sağlıklı, mutlu, huzurlu yıllara….
    pasta ise, görüntü muhteşem,enfes gözüküyor, ellerinize sağlık….

  31. Chaplin cafe (BURCU) diyor ki:

    Offff pasta harika görünüyor.
    Yeşil kivi’nin de senin de elciklerine sağlık!
    Çok öpüyorum ablişim!

  32. fatos-mutfakveben diyor ki:

    ellerine saglık ablacım enfes olmus..
    ellerin dert gormesın..
    valla bayıldım..
    oglunun da dogum gunu kutlu olsun..
    nice yıllara diliyorum..
    Allah sizi ayırmasın:)
    çok öptüm…

    fatos:)

  33. sevil diyor ki:

    özgülcüm tatlım ellerine saglık harika olmuş heke krema amlzemende hindistan cevizi olması eminim pastana enfes bir tat vermiştir o tadı çok iyi bilirim…
    ellerin dert görmesin
    sevgiler
    sevil

  34. ARZUMCUM diyor ki:

    delikanlıya uzun,hayırlı ve sağlıklı yaşlar diliyorum.
    pastası muhteşem.çok güzel ve enfes görünüyor.
    ellerine sağlık canım.

  35. simayhobievi_Arzu diyor ki:

    merhaba özgül hanım sitenizi beğeniyle takip etmeye başladım kümbet pastanız harika görüüyor elinize sağlık banada beklerim sevgiler

  36. bahriye diyor ki:

    🙁 şimdi evde olmalıydımmmmm ve bu pastayı yapmalıydım…. 😉 ellerine sağlık arkadaşım görüntü harika ve eminim tadıda harikadır..))) sevgiler.

  37. ayşen diyor ki:

    daha yapmadım ama güzel olacağını düşünüyorum enfes olmaştur kesin bende yarın yapıcağım oğlunu doğum günü kutlu olsun 🙂

Yorum Yapın

babi