Kumbet pasta’da denilen bu tarifi sevgili yesilkive ‘de gordum cok begendim.
Kucuk oglusumun dogum gunu pastasi olarak yaptim.Uzerini onun damak zevkine gore kapladim.))
Sevgili Secil’e tarif icin cok tesekkur ederim.
40. PORSELEN DEMLİK CAY SAATİ ETKİNLİGİ’NE ” missgibi ” ARKADASİMİZ EV SAHİPLİGİ YAPİYOR “
KROKANLI CİKOLATALI DOLGU PASTA’YI ” ARKADASİMİZA GONDERDİM.
SEVGİLER.
Canim oglusum iyiki sonralardan dogdun. )) İyiki varsin. Allah saglikli sihatli mutlu sevdiklerinle birlikte uzun yillar yasamak nasip etsin.CANİM OGLUSUM SENİ COK SEVİYORUM
MALZEMELER;
-
4 yumurta
-
1 su bardagi un
-
1 su bardagindan bir parmak eksik seker
-
Yarim paket kabartma tozu
-
1 yemek kasigiı kakao
-
1 paket vanilya
KREMASİ İCİN:
-
1 litre süt
-
5 yemek kasigi seker
-
5 yemek kasigi misir nisastasi
-
5 yemek kasigi hindistancevizi
not:(olculeri yemek kasigini tepeleme olarak kullandim.)
YAPİLİSİ:
-
Yumurta ve sekeri beyazlasana kadar cok iyi cirpiyoruz.
-
Kuru malzemeleri elekten gecirerek ilave ediyoruz.
-
Tahta kasik kulllanarak hafiften malzemeler ozlesene kadar karistiriyoruz.
-
26 cm lik yaglanmis kelepceli kaliba hamuru bosaltip 150 dereceli firinda pisiriyoruz.
-
Bu arada sut, nisasta ve sekeri surekli karistirarak bir-iki tasim kaynayana kadar pisiriyoruz.
-
İliyinca icine hindistancevizini katiyoruz.
-
Pisen keki ortadan ikiye kesiyoruz.
-
Kalipla ayni capa sahip cukur bir kaseye kestigimiz ust katı oturtuyoruz, elimizle yerlesmesini sagliyoruz.
-
Ortaya kremayi doldurup ikinca kat kekide uzerine oturtuyoruz.
-
Varsa kalan fazlaliklari bicakla kesip cikartiyoruz.
-
Uzerini strec filmle ortup muhakkak bir gece buzdolabinda bekletiyoruz.
-
Servis edecegimiz zaman ters cevirip dilimliyoruz.
<><><><><><><><><><><><><><><><><>
Pastanin Uzerini Suslemek İcin ;
-
1 poset Dr.Oetker cikolata sos
-
2 su bardagi sut
-
180 gr bitter cikolata
-
1 paket krem santi
-
1 kahve fincani sut (kremsanti icin)
yapilisi;
-
Cikolata sosu 2 su bardagi sutle pisirin
-
Cikolatayi kiriklayip ilave edin ve karistirin.
-
Krem santiyi 1 fincan sutle kopurene kadar mikserle cirpin.
-
Pastanin uzerini kaplayin
-
Sonra cikolata sosu dokun
-
En ustu bademli krokanlarla susleyin.
KROKAN YAPİMİ;
-
Bademleri sicak suya koyup 1-2 dakika bekletin sonra kabuklarini soyun ve kurulayin.(Ben bir su bardagi olcusune gore yapiyorum.)
-
Yayvan bir tavaya 1 su bardagi badem ,½ su bardagi seker ,1 yemek kasigi tereyagi, 1 tatli kasigi limon , 4 yemek kasigi su ,koyup az harli ateste ,karamel rengini alana kadar karistirin.
-
Yagli kagida yayarak dokun.
-
soguduktan sonra bir bezin arasina koyup uzerine bir cisimle vurarak kiriklayin.
-
Sonra istedigin tum tatli cesitlerinde kullanabilirsiniz.
Not ;badem,ceviz findik,fistik,Antep fistigi ,susam her cesit krokan yapiminda kullanabilirsiniz.
Afiyet olsun
04 Nisan 2009, 22:25 tarihinde.
Canımmm ablacımmm ellerine sağlık muhteşem olmuş pasta tam benlik bol çikolatalı hazır olan dilimi
aldım ablacım.Kendine çokkkk iyi bak kocaman sevgiler….
04 Nisan 2009, 22:44 tarihinde.
sağlıklı uzun bir ömür ve bol şanslar diliyorum…
sevgiler.
05 Nisan 2009, 00:13 tarihinde.
Oglusa mutlu saglikli huzurlu bir yil bir omur
Anneye tebrikler hem ogluus icin hem pasta icin
pastayi yiyenlerede afiyetler diliyorum
hepinizin hersey gonlunce olsun
05 Nisan 2009, 00:18 tarihinde.
MUHTEŞEMMMMM!!!!! ELLERİNE SAĞLIK ÖZGÜL ABLACIM ,HARİKA OLMUŞ.
OĞLUŞUNUNDA DOĞUM GÜNÜNÜ KUTLUYORUM…SEVGİLER.
05 Nisan 2009, 08:13 tarihinde.
ogluna nice saglıklı uzun yıllar dilerim.pasta süper grünüyor.bende bu tarifi yeşilkividen alıp denemiştim .harika oluyor.ellerine saglık afiyet olsun sizlere..
05 Nisan 2009, 08:38 tarihinde.
ablacım oğluşunun yeni yaşı hayırlı olsun sağlıklı sevdikleriyle birlikte uzun bir ömür dilerim.pastada lefis.ellerine emeğine sağlık.güzel bir pazar geçirmen dileğiyle sevgilerimi bırakıyorum
05 Nisan 2009, 09:07 tarihinde.
oğlunuzun doğum günü kutlu olsun, çok şanslı bir çocukmuş sizin gibi marifetli bir annesi olduğu için, pasta muhteşem krokan vazgeçilmezlerimdendir bu pasta zaten süper oluyor ellerinize sağlık.
05 Nisan 2009, 12:45 tarihinde.
öncelikle yakışıklı oğlunun doğum gününü kutluyorum.pastana ise ne diyeceğimi şaşırdım.tek kelime ile ye beni!!!!noluuuur diye bağırıyor.insanın yiyesi geliyor.ellerine sağlık bitanemmm.afiyet bal şeker olsun…
05 Nisan 2009, 17:53 tarihinde.
oğlunun doğum günü olsun nice sağlıklı mutlu yıllara pasta süper olmuş tarifini aldım eline sağlık
05 Nisan 2009, 18:41 tarihinde.
Süper bir pasta olmuş. Ellerinize sağlık.
Oğlunuzada uzun ve sağlıklı bir ömür diliyorum.
Sevgiler
05 Nisan 2009, 21:35 tarihinde.
Canım;oğluna mutlu,sağlıklı yaşlar diliyorum.Ellerine sağlık,pasta süper olmuş.
Mutlu haftalar…
05 Nisan 2009, 21:49 tarihinde.
Özgül cüm hem seni kutluyorum hemde oğluşunu. Sağlıklı mutlu uzun yıllar diliyorum.
Sevgiler.
05 Nisan 2009, 22:12 tarihinde.
Oglunu kutlarim canim
Pastasi super olmus afiyet olsun
Sevgiler
05 Nisan 2009, 22:52 tarihinde.
Nasıl güzel bir pasta olmuş bayıldım görüntüye ellerine sağlık canımcım..Oğluşunada sağlıklı mutlu nice yıllar dilerim..çok öpüyorum iyi haftalar..
06 Nisan 2009, 01:02 tarihinde.
ELLERİNE SAĞLIK CANIM MÜTHİŞ GÖRÜNÜYOR HEM LEZZETLİ HEMDE ÇOK ŞIK,OĞLUNUNDA DOĞUM GÜNÜNÜ KITLARIM ….SEVGİLERİMLE… 🙂
06 Nisan 2009, 08:19 tarihinde.
iyi haftalar ellerine sağlık olsun oğlunun doğum gününü de kutlar bir ömür boyu sağlık başarı ve mutluluklar dilerim sevgilerimle
06 Nisan 2009, 11:04 tarihinde.
canım desteğin için çok saol..ellerine sağlık…çok mutlu oldum ya valla ..tekrar saol…tarif yayında..yine beklerim..öptüm
06 Nisan 2009, 13:13 tarihinde.
Öncelikle oğluna sağlıklı güzel yaşlar diliyorum..
Pastası krokanlı kimbilir ne kadar nefis olmuştur..Ellerine sağlık güzel gönüllü arkadaşım..
Annecik nasıl oldu?Ellerinden öpüp, acil şifalar diliyorum tekrardan..
Sevgiler..
06 Nisan 2009, 14:37 tarihinde.
hehehe ben nasil yapildigindan anlamam yerim sadece:)
tadi acaip guzeldi anne yani “pastaya bak way be ! ” dedim 😀 icindeki beyaz kismi sirf hindistancevizi gibiydi o da en sevdigim seylerden biri zaten 😀
o krokan dan da arada bi yap ta yiyeyim ben 🙂 tam bi sekerlemeydi 🙂
25. pastamida bundan isterim ben 😀 ayrica en guzel hediyemde bu pastaydi 😀 baskasi duymasin 🙂
06 Nisan 2009, 16:58 tarihinde.
yine dokturmussun Ozgul abla. 😆
Hindistan cevizli kremayi not aldim.Normal pastanin arasina da kullanilir mi sence?
06 Nisan 2009, 18:04 tarihinde.
Oğlunun doğum günü kutlu olsun.
Sevgiler.
06 Nisan 2009, 22:54 tarihinde.
Özgül ablacim ellerine saglik pasta sahane görünüyor,bende defalarca yaptim bu tarifi hafifligiyle hep favorim ve birde gelecek misafirlerin istegi üzerine yapiyorum görüntüsü kadar tadininda nefis oldugunu söylüyorlar tamda benim gibi:)) dogum günü pastasi icin harika bir secim olmus bence ayrica oglunun dogum günü kutlu olsun nice saglikli sihhatli seneler diliyorum….
sevgilerimi gönderiyorum…
07 Nisan 2009, 06:57 tarihinde.
Sevgili ablacım ellerin dert görmesin.Çok güzel ,ayrıntılı yazıyor ,resimliyorsun. Kendi adıma teşekkür ederim.Krokan tarifide yazman çok iyi olmuş.Oğluna nice mutlu yıllara.Öptüm canım
07 Nisan 2009, 08:25 tarihinde.
Ne güzel görünüyor pastan canımcım. Ne zamandır böyle bir pasta yapmayı düşünüyordum. Tarifi yayınladığın iyi oldu hemen kolları sıvamam lazım :)))
Sevgiler…
Özlem…
07 Nisan 2009, 11:35 tarihinde.
çok lezzetli görünüyo. ellerine sağlık
07 Nisan 2009, 12:17 tarihinde.
selamun aleyküm elinize sağlık çok güzel olmuş
07 Nisan 2009, 13:07 tarihinde.
Canım Özgülüm enfes ötesi bir pasta olmuş bu , resmen yutkundum :))) Ellerin dert görmesin canım benim. Ayrıca oğluşuna sağlıklı, sıhhatli, mutlu, huzurlu, başarılarla dolu ve tabii ki tüm sevenleri ve sevdikleriyle birlikte geçireceği upuzun bir ömür diliyorum.
Çok öpüyorum seni..
07 Nisan 2009, 14:04 tarihinde.
of of of süper olmuş ellerine sağlı kcanım benim..şöle yapalım ben börek getireyim pstayı gçtüreyim 1 dilimcick:) nice nice güzel yaşlara oğluna.. 😉
07 Nisan 2009, 16:11 tarihinde.
Dostluk dallara goncadır. Dostluk sırattan incedir. Dostluk her şeyden öncedir.
Sönmesin muhabbetin közü.
Merhabadır dostun sözü merhaba.
07 Nisan 2009, 16:19 tarihinde.
oğlunun doğum günü kutlu olsun, nice sağlıklı, mutlu, huzurlu yıllara….
pasta ise, görüntü muhteşem,enfes gözüküyor, ellerinize sağlık….
07 Nisan 2009, 22:18 tarihinde.
Offff pasta harika görünüyor.
Yeşil kivi’nin de senin de elciklerine sağlık!
Çok öpüyorum ablişim!
08 Nisan 2009, 07:42 tarihinde.
ellerine saglık ablacım enfes olmus..
ellerin dert gormesın..
valla bayıldım..
oglunun da dogum gunu kutlu olsun..
nice yıllara diliyorum..
Allah sizi ayırmasın:)
çok öptüm…
fatos:)
08 Nisan 2009, 10:51 tarihinde.
özgülcüm tatlım ellerine saglık harika olmuş heke krema amlzemende hindistan cevizi olması eminim pastana enfes bir tat vermiştir o tadı çok iyi bilirim…
ellerin dert görmesin
sevgiler
sevil
08 Nisan 2009, 15:59 tarihinde.
delikanlıya uzun,hayırlı ve sağlıklı yaşlar diliyorum.
pastası muhteşem.çok güzel ve enfes görünüyor.
ellerine sağlık canım.
08 Nisan 2009, 18:54 tarihinde.
merhaba özgül hanım sitenizi beğeniyle takip etmeye başladım kümbet pastanız harika görüüyor elinize sağlık banada beklerim sevgiler
13 Nisan 2009, 15:07 tarihinde.
🙁 şimdi evde olmalıydımmmmm ve bu pastayı yapmalıydım…. 😉 ellerine sağlık arkadaşım görüntü harika ve eminim tadıda harikadır..))) sevgiler.
13 Nisan 2009, 18:18 tarihinde.
daha yapmadım ama güzel olacağını düşünüyorum enfes olmaştur kesin bende yarın yapıcağım oğlunu doğum günü kutlu olsun 🙂