Subscribe Yazilar RSS | Subscribe Yorumlar RSS

Terbiyeli işkembe çorbası

NOT;
Bir kac dal yesil sarimsagin yapraklarini kesip bir fincan zeytin yag ,bir tutam tuz ilave ederek rondada iyice kiyin ,sos olarak corbalarda kullanabilirsiniz.Goruntu ve lezzet olarak cok hos oluyor.Tavsiyedir;:smile:

Malzemler;

  • 500 gr temizlenmis dana iskembesi
  • 3 su bardagi sut
  • 1cay fincani un
  • 3 yumurta sarisi
  • 1 tatli kasigi tuz
  • 1/2limon suyu
  • 1 yemek kasigi tereyagi
  • 1-2 dis sarimsak
  • Sirke

Yapilisi;

  1. İskembeyi 8 su bardagi suda yumusayincaya kadar pisiriniz.(Ben duduklu tencerede pisiriyorum.)
  2. Pistikten sonra kucuk kucuk dograyip tekrar pisen suyunun icine koyunuz.
  3. 3 su bardak sut ,1 cay fincani un,3 yumurta sarisi,limon suyu,1 yemek kasigi tereyagi,tuz
  4. Hepsini cirpip iskembe’nin icine ilave edip karistirarak pisirin .
  5. Kaynadiktan sonra iliyinca sarimsak ve sirkeyle servis yapiniz.

Afiyet olsun.:smile:



“Terbiyeli işkembe çorbası” için 26 Yorum

  1. derya diyor ki:

    Ahhhhhhhh canım ablam ellerine sağlık sayende bir püf noktası daha öğrendim
    çok mutlu oldum.Çorba muhteşem öptüm ablacım…

  2. OZAY diyor ki:

    Ellerıne saglık canım ben hıç yıyemesemde evdekıler bayılır .Onlara yapsam guzel bır suprız olur yanı.Sevgıler..

  3. hunerlieller diyor ki:

    çorba harika..hele sos nefissss.ellerine saglık arkadaşım..sevgiler.

  4. BİR DUT MASALI- nUnU diyor ki:

    ohh ohh ellerine sağlık özgülcüğüm..
    afiyetler olsun.
    çok sevgiler canım

  5. funda diyor ki:

    mmmmmmmmmmm benim bile canımı çektirdin yaaaa bravo sana!!ellerine dert görmesin e mi benim özgülüm..nefis olmuş..

  6. boncuk mutfakta diyor ki:

    Eline sağlık canım ablam, biz de ailecek severiz işkembe çorbasını.
    Sosu da çok değişik, çok leziz olmuş belli

  7. müjde diyor ki:

    Daha tadını bile bilmiyorum desem şaşırırmısın acaba?
    Ellerine sağlık Özgülcüğüm.Sevgiler…

  8. feray diyor ki:

    Canım ellerine sağlık bende çok severim işkembeyi.Harika görünüyor.
    Sevgiler..

  9. filiz diyor ki:

    OOOh mis gibi olmus cok severim
    En guzeli evde pisirmek
    Ugur dundari seyrettiktan sonra kac yil oldu
    asla disarida yemedim evde hazirlamadim hasret kaldim
    Simdi senin tarifini aldim
    ellerine saglik,afiyet olsun
    Sevgiler

  10. sefa diyor ki:

    Cok guzel bir sunum olmus.Iskembe corbasinin ustund eyesil sos gorunce sasirmistim aslinda
    Ama super bir fikir.Elleriniz e saglik.Sevgiler

  11. yosunbuka diyor ki:

    özgülcüğüm o ne güzel yeşildir öyle..mmmhhh olsa da yesek..elelrine sağlık canım

  12. kardelen diyor ki:

    ELLERİNE SAĞLIK CANIM HARİKA GÖRÜNÜYOR SUNUMDA ÇOK ŞIK KİMBİLİR LEZZETİ NASIL… 😉

  13. KOSEMINDERI diyor ki:

    Ellerinize saglik. Cok guzel gorunuyor. Esim cok sever ama ben evde yapamiyorum. iskembe corbasinin kokusu bana nedense agir geliyor. Yinede guzel yapip guzel sunum yapanalra her zaman imrenmissimdir:) Sitemi ziyaretiniz icin tesekkurler. Turkiye`de annem ve Canada`da ben, beraber yapiyoruz. Benim nick namemim Gurbet kusu. Sizi ve sitenizi tanimaktak cok mutlu oldum. Bundan sonra daha sik yorumalrda gorusmek uzere.Basarilar…
    Gurbet kusu

  14. benimyemeklerim-nilgün diyor ki:

    ablacım çorba nefis olmuş.ellerine emeğine sağlık.
    hayırlı cumalar ve güzel bir haftasonu geçirmen dileğiyle sevgilerimi bırakıyorum

  15. hülya diyor ki:

    ellerine sağlık ablacım.. sen yaparsın da gzüel olmaz mı hhiç

    afiyetler olsun

    sevgiler canım hayırlı cumalar

  16. Chaplin cafe (BURCU) diyor ki:

    Çok ilginç geldi şu sarımsak olayı.Gerçekten de çok hoş görünüyor 🙂
    Ellerine sağlık ablişim!Mucuk!

  17. Mutfaktayimm diyor ki:

    Harika görünüyor ellerine sağlık canımcım.

    Sevgiler…
    Özlem…

  18. Evren diyor ki:

    Ablacığım miss gibi ellerine sağlık!!!
    Sevgiler…:)))

  19. akasyakokusu*Nuray diyor ki:

    ABLACIM YAA..BEN DÜN SENİN ÇORBANI SICACIK İÇMİŞTİM.
    NOLDU ACEP EMİNİM YAZDIMDI..
    NEYSE ABLACIM TAZE SARIMSAK PEK BULAMAM AMA BULSAMDA İŞKEMBE PİŞERMİ EVDE.İKİSİNİ BULUŞTURURSAM KESİN DENEYECEĞİM.
    BİZ HEPİMİZ İŞKEMBECİYİZ EVDE.
    ELİNE EMEĞİNE SAĞLIK ABLACIM ..
    İYİ OYLAMALAR.

  20. eldivenlerim diyor ki:

    hiç tadmadığım bir lezzet, ama çok iştah açıcı gözüküyor, fotoğraf süper;) ellerine sağlık….

  21. sudenas diyor ki:

    Benim çok sevdigim bir çorba degildir ama eşim bayılır hatta burda bulamadıgımız için burnunda tütüyor garibin ama ben sosun görüntüsüne bayıldım ellerinize salık.

  22. Serapla turuncu lezzetler diyor ki:

    offf en çok sevdiğim çorbadır:) kendim hiç yapmaya teşebbüs etmedim annem çok güzel yapar nasıl canım istedi şimdi bak:) muhteşem görünüyor ellerine sağlık canım öpüyorum iyi pazarlar..

  23. pelin diyor ki:

    Merhaba Özgülcüğüm,
    Güzel sözlerin için çok teşekkür ederim. Ben de senin siteni keşfetmekten dolayı mutluyum. Güzel paylaşılamlar diliyorum.
    Sevgiler

  24. Şeker Pasta diyor ki:

    Favori çorbalarımdan biri… Evde pek yapmıyorum ama annem çok güzel yapar bu çorbayı… Seninde ellerine sağlık…

  25. Feyza Fidan diyor ki:

    Canım Özgülüm harika bir görüntüsü var çorbanın bayıldım.Eşim çok sever, inşallah senin tariften yapacağım kendilerine 🙂
    Çok öpüyorum seni..

  26. Nihal diyor ki:

    Sayfama uğrayıp ödülünüzü alır mısınız?

Yorum Yapın

kucing