Subscribe Yazilar RSS | Subscribe Yorumlar RSS

Cikolatalı Sarma Lokum

Tarih Mar 09, 2009 Kategori Pastalar, Sütlü tatlılar, Truffle | 42 Yorum

 

 

 

Sevgili arkadasim yesilkivi.com-Secil’insitesini ziyaretimde nefis tarifi gordum ,Ece isminde hayranindan gelmis,denemis cok begendigini yazmis.

Bende denedim ailecek  begendik .Nefis otesi diyebilirim.Tarifin orjinalindekini aynen aktariyorum.

Tarif icin Sevgili Secil ve Ece ye  cok tesekkur ederim.:smile:

MALZEMELER:

  • 1 kg sut
  • 1 su bardagi seker
  • 1 su bardagi un
  • 50 gr (4 yemek kasigi) kakao
  • 1 tatli kasigi tereyagi
  • 1 paket vanilya
  • 1 poset krem santi
  • 1 su bardagi sut (krem santi icin)
  • Tepsi icin bolca hindistancevizi

YAPILISI:

  1. Firin tepsisine bolca ve tepside hic bosluk kalmayacak bicimde hindistan cevizi serpin, kenarda bekletin.
  2. Sut, un, seker ve kakao’yu bir tencerede muhallebi kivamina gelene kadar pisirin. (Goz goz olmaya baslayinca 1-2 dakika daha kaynatip ocaktan alin)
  3. Tereyagini ve vanilyayi ekleyip mikserde 3-4 dakika cirpin.
  4. Onceden hazirladiginiz firin tepsisini alin ve kremayi dikkatlice ve az az hindistan cevizinin uzerine dokun.
  5. Hemen dondugu icin ince sermeye dikkat edin.
  6. Buyuk bir kasikla azar azar dokebilirsiniz. Eger fazla kalin yerler olursa islattiginiz kasik ya da spatulayla duzeltebilirsiniz.
  7. Tepsi soguyunca buzdolabina alin ve 2 saat bekletin.
  8. Krem santiyi sutle cirpin, muhallebinin uzerine incecik yayin ve tekrar dolaba alip bir gece dinlendirin.
  9. Ertesi gun istediginiz buyuklukte dikdortgen dilimler kesin ve rulo seklinde sarin.
  10. Catlayan yerler olursa Hindistan cevizi serpin.

.

İlgili Yazılar



“Cikolatalı Sarma Lokum” için 42 Yorum

  1. zerrin - misss diyor ki:
    09 Mart 2009, 20:12 tarihinde.

    canım özgül ablam, anneciğinizin iyi olmasına sevindim.

    Bu sırada tarif nefis fotoğraf iştah açıcı..

    ellerinize sağlık

    sıcacık sevgiler.

  2. seçil diyor ki:
    09 Mart 2009, 20:29 tarihinde.

    merhaba sevgili Özgül, ellerine sağlık, harika yapmışsın doğrusu. lezzeti zaten bir numara…

    sevgiler…

  3. sefa diyor ki:
    09 Mart 2009, 21:05 tarihinde.

    Selam Cok nefis gorunuyor elinize saglik.

  4. FUNDA diyor ki:
    09 Mart 2009, 21:23 tarihinde.

    özgülüm inanılmazsın.ellerine sağlık.nefis bir tarif…

  5. baharcicegi diyor ki:
    09 Mart 2009, 21:24 tarihinde.

    Hem pratik hem hafif olmus,görüntüsü harika en kisa zamanda deneyecegim ,ellerine saglik ablacigim gecmis kandilin mubarek olsun
    sevgilerimle

  6. HUYSUZBALIK diyor ki:
    09 Mart 2009, 22:04 tarihinde.

    Ağzımın suları aktı Özgülcüm. Ne muhteşem bir görüntü bu. Senin de Ece Hanım’ın da ellerine sağlık. Sevgiler…

  7. gonuldenele diyor ki:
    09 Mart 2009, 22:11 tarihinde.

    Gerçekten çok güzel görünüşlü bir tatlı.ellerine sağlık arkadaşım.sevgiler bırakıyorum.iyi geceler,güzel yarınlar olsun.

  8. ece diyor ki:
    09 Mart 2009, 22:20 tarihinde.

    eline sağlık…güzel olmuş.. 🙂

  9. papatya diyor ki:
    09 Mart 2009, 22:40 tarihinde.

    Uzun zamandır denemek istediğim tarifler arasında kendisi:)
    Çok güzel görünüyor ablacım,ellerine sağlık..

  10. boncuk mutfakta diyor ki:
    09 Mart 2009, 23:02 tarihinde.

    Özgül ablacım bu şahane adı da güzel kendide çok güzel belli.Eline sağlık canım

  11. EGELİ diyor ki:
    09 Mart 2009, 23:31 tarihinde.

    ÖZGÜL ABLACIM ,NEFİS OLMUŞ BU LOKUMLAR ELLERİNE SAĞLIK .
    ABLACIM ,İZMİRDEMİSİN BAK BU CUMARTESİ BİR BLOG BULUŞMAMIZ DAHA VAR.
    İZMİRDEYSEN BANA MAİL AT SANA GEREKEN BİLGİLERİ VEREYİM.

  12. derya diyor ki:
    10 Mart 2009, 10:51 tarihinde.

    Ablacım ellerine sağlık harika olmuş sen yaparsında olmazmı ben hepsini aldım izninle sımsıcak kocaman sevgiler…

  13. düşlerimin incisi diyor ki:
    10 Mart 2009, 13:06 tarihinde.

    görüntü süper eminim lezzetide öyledir ellerinize sağlık sevgiler

  14. Muhterem'le Afiyetle diyor ki:
    10 Mart 2009, 13:29 tarihinde.

    Canım Özgül ablam,
    Bu ne güzel tarif,ne iştah açıcı fotoğraf böyle.
    Tarif çok hoşuma gitti,üstelik Ankara sarmasından daha kolay sarılıyormuş gibi geldi bana.
    Mutlaka ama mutlaka deneyeceğim,ellerine sağlık.

  15. BİR DUT MASALI - NUNU diyor ki:
    10 Mart 2009, 15:40 tarihinde.

    canım ellerine sağlık..
    anneciğin daha ve sen daha iyisinizdir artık .
    dahada güzel günlerim sevgili özgülcüğüm.
    çok sevgiler.

  16. TAZENANE diyor ki:
    10 Mart 2009, 16:36 tarihinde.

    Suskunluguma bakıpta seni unuttum sanma,
    şu dünyada yanımda istedıgım biri varsa oda sensın,
    sen uzakta olsanda hep yüreğimde
    hep benimlesin unutulmayacak kadar özelsin………….

  17. damaktad diyor ki:
    10 Mart 2009, 16:41 tarihinde.

    Çok değişik ve nefis görünüyor..Ellerine sağlık tatlım..

    Anneciğinin sağlık durumu nasıl??Umarım daha iyicedr..Ellerinden öpüyorum..

    Sevgiler..

  18. Yaren diyor ki:
    10 Mart 2009, 18:17 tarihinde.

    Cooook nefis görünüyor 😯 tarifi not aldim ablacim.Mutlaka denemem lazim.Ellerine saglik.Sevgiyle kal.

  19. hanife diyor ki:
    10 Mart 2009, 18:34 tarihinde.

    fotoğraflar çok güzel eminim tadıda öyledir eline sağlık

  20. hunerlieller diyor ki:
    11 Mart 2009, 00:03 tarihinde.

    süper bir sarma..harika görünüyor canım..ellerine saglık…mutlaka bu tarifi deneyecegim..sevgiler.

  21. benimyemeklerim-nilbutikpasta diyor ki:
    11 Mart 2009, 07:54 tarihinde.

    ablacım mükemmel olmuş.ellerine sağlık.sen yaparsında senin elin değerde kötü olurmu hiç.ellerine emeğine sağlık.çok öpüyorum.sevgilerimle nilgün

  22. gonuldenele diyor ki:
    11 Mart 2009, 20:07 tarihinde.

    canım dün denedim tatlıyı.nefis oldu..hafif ve güzel..çok teşekkürler .sevgiler..

  23. Evren diyor ki:
    12 Mart 2009, 09:04 tarihinde.

    Ellerine sağlık ablacım harika bir tarif :)))

  24. Evren diyor ki:
    12 Mart 2009, 09:05 tarihinde.

    Ellerine sağlık ablacım harika bir tarif :)))

  25. Evren diyor ki:
    12 Mart 2009, 09:05 tarihinde.

    Ellerine sağlık ablacım harika bir tarif :)))

  26. kardelen diyor ki:
    12 Mart 2009, 21:18 tarihinde.

    yumuşacık duruyorlar elleine sğlık canım kim bilir tadı nasıl…

  27. Tarif Bahçesi diyor ki:
    12 Mart 2009, 22:04 tarihinde.

    Merhaba Özgül abla!!! Ya yine harikalar yapmışsın, ellerine sağlık çok enfes duruyor. Sevgiler Nesrin

  28. benimyemeklerim-nilbutikpasta diyor ki:
    13 Mart 2009, 09:33 tarihinde.

    ablacım hayırlı cumalar ve güzel bir haftasonu geçirmen dileğiyle sevgilerimi bırakıyorum

  29. yemekgezegeni diyor ki:
    13 Mart 2009, 09:51 tarihinde.

    yemekgezegeni’ne üyeliginizin tamamlanması için sayfanıza eklemeniz gereken banner kodu mail adresinize gönderildi. lütfen kontrol ediniz.. sevgiler

  30. Fast food kültürüne inat tabakta lezzetler diyor ki:
    13 Mart 2009, 17:09 tarihinde.

    Bunu bir ara bende deneyeceğim ellerine sağlık.
    Sevgiler…

  31. Zeynep diyor ki:
    14 Mart 2009, 23:57 tarihinde.

    bu nasıl birşey enerjik bir tattır kesin bunu ye koşmaya başla:)
    harika görünüyor!

  32. nejla diyor ki:
    20 Mart 2009, 12:26 tarihinde.

    14.03.2009 tarihinde konuklarıma denedim
    çok beğenildi.tam not aldım.Emeği geçen Özgül ve Ece hanıma sonsuz teşekkürler.

  33. selen diyor ki:
    23 Mart 2009, 11:41 tarihinde.

    çok güzel oldu denedim bugünde deneyeceğim muhteşem birşey yapınca herkes prafiterol sandı teşekkürler canımın içi

  34. Prenses Sarması | diyor ki:
    27 Temmuz 2009, 18:16 tarihinde.

    […] onceden yayinladigim “Çikolatalı sarma lokum  tarifi cok […]

  35. cılgın ykcı diyor ki:
    30 Temmuz 2009, 22:42 tarihinde.

    ya ece abla ben yaptım olmadı ama benim sosun donmadı hemen serin donar diyodum ama olmadı yanlışmı yaptım acaba bana yardım ederseniz sevinirim

  36. vildan diyor ki:
    01 Ağustos 2009, 15:35 tarihinde.

    bende deniycem.t 😆 teşekkürler 😛

  37. Kurdele diyor ki:
    04 Ağustos 2009, 18:01 tarihinde.

    harika görünüyor sanırım tadıda harikadır 🙂 ellerinize sağlık

  38. KOSEMINDERI diyor ki:
    01 Eylül 2009, 20:16 tarihinde.

    COk guzel ve hafif bir sutlu tatli. Bu tarfin bire bir aynisini baska sitelerde de gordum. Herkes ayni olculeri kullandigina gore demek ki tutuyor. Bende en kisa zamanda deniyecegim:)

  39. ömer faruk diyor ki:
    18 Ekim 2010, 19:18 tarihinde.

    çok çok tşkler tarif süper bugün deneyeceğim karıcığım çok beğendi

  40. selma diyor ki:
    25 Mayıs 2011, 15:11 tarihinde.

    çokk güzelll bir tarih hemde pratik…amam ben yanlış görmüşüm 1 yemek kaşığı tereyağı koydum 🙄 bakalım busefer nasıl alacak?boll tereyağlı 😆

  41. ışıl diyor ki:
    11 Ağustos 2011, 17:11 tarihinde.

    gerçekten süper ötesi bir tatlı 🙂 denedim harika oldu.evime gelen misafirlerim bayıldı 🙂 emeğinize paylaşımınıza sağlık 🙂

  42. Sena diyor ki:
    09 Ekim 2012, 15:33 tarihinde.

    Ya gercekten cok güzel olmus 😀 Ellerinize saglık.Beni gercekten buyuk yukten kurtardınız.Sütlü,kolay ve güzel bir tatlı yapmak ıstıyordum.Gercekten cok tesekkurler.Sızden boyle tarıfler beklıyoruz ;-

Yorum Yapın

bebek