Subscribe Yazilar RSS | Subscribe Yorumlar RSS

Tulumba Tatlısı

Tarih Kas 24, 2008 Kategori Tatlılar | 6 Yorum

 

 

malzemeler;

 

  • 4 adet yumurta
  • 1 yemek kasigi tereyagi
  • 5 kahve fincani su
  • 5 kahve fincani un
  • 1 tutam tuz

 

 

sebet icin;

  • 2 su bardagi su
  • 500 gram toz seker
  • Bir tatli kasigi limon suyu

 

 

yapilisi;

 

  1. Oncelikle serbeti hazirlayin.Bunun icin suyu tencereye koyun.
  2. Toz sekeri ilave edin.
  3. Kaynayinca limon suyunu karistirin.
  4. Bir iki tasimdaha kaynatin. Sogumaya birakin..
  5. Tereyagi ve suyu tencereye koyun su kaynayinca unu azar azar ilave edin.
  6. Karistirarak 5-6 dakika  pisirin.
  7. Atesten alip sogutun.
  8. Daha sonra yumurtalari bir tutam tuzu karisima yedirip elinizle yogurun.
  9. Sıkma torbasina doldurun.
  10. Sivi yagi hafice kizdirin.
  11. Sıkma torbasindaki hamuru bas barmak kalinliginde yagin icine sıkın
  12. Sallayarak kizartin.
  13. Daha sonra soguk serbetin icine atin 5-10 dakika serbette
  14. bekletip servis tabagina alin.

 

İlgili Yazılar



“Tulumba Tatlısı” için 6 Yorum

  1. damaktad diyor ki:
    24 Kasım 2008, 10:29 tarihinde.

    Özgül’cüğüm,tıpkı tatlıcılardaki gibi olmuşlar..Ne kadar lezzetli görünüyorlar..Bunlar benim çok hoşuma gitti şekerim..Fakat bu konularda çok deneyimli ve başarılı hissetmiyorum kendimi..Ellerine sağlık canım arkadaşım..

    Güzel bir hafta diliyorum..Sevgilerimle..

  2. http://defneylebirlikte.blogspot.com/ diyor ki:
    24 Kasım 2008, 20:26 tarihinde.

    canım şükür kavuşturana.seni ekledim linklerime.sık sık gelirim artık.ahh bu tatlılar da enfesss.ellerine sağlık bitanem..öptüm seni…

  3. filiz diyor ki:
    24 Kasım 2008, 22:27 tarihinde.

    canim arkadasim hayirli olsun
    cok guzel olmus sayfan,senin o guzelim tariflerini ozlemistim.Ne guzel dusunmussun bende karar vermistim arastiramadim bir turlu kolaymi gecis nasil hazirlaniyor hic fikrim yok.
    Tatli harika gorunuyor afiyet olsun sevgilerr

  4. EGELİ diyor ki:
    25 Kasım 2008, 00:30 tarihinde.

    Özgül ablacım,yeni evin hayırlı olsun ,gülegüle otur ablam,darısı başımıza inşallah.

  5. derya diyor ki:
    25 Kasım 2008, 01:01 tarihinde.

    Canım iyi geceler ve şükür kavuşturana yeni sayfan çok şık hayırlı olsun.Tulumba tatlısına bayılırım ellerine sağlık,yeni evinde ağız tadınız bozulmadan sağlıklı uzun seneler temenni ederim,öptüm…

  6. senem diyor ki:
    26 Kasım 2008, 23:39 tarihinde.

    Canim yeni blogun hayirli ugurlu olsun, hemen sayfama ekleyecegim.
    Tulumba tatlisinin görüntüsüne bayildim, tadi da ne kadar harika olmustur. Ellerine saglik canim, sevgilerimi gönderiyorum.

Yorum Yapın