Subscribe Yazilar RSS | Subscribe Yorumlar RSS

 

Porselen demlik cay saati etkinligine http://www.dogada.blogspot.com/   Gul’arkadasim  ev sahibeligi yapiyor.

Canim Gul’cugum o kadar yogun telas icindeydimki  maalesef son gunlere kaldım. İnsallah beni affedersin…. Sana daha guzel tarifler gondermek isterdim.
CANİM BENİM SANA KOLAY GELSİN DİYOR KUCAK DOLUSU SEVGİLERİMİ GONDERİYORUM.

 

Alisveris icin markete gitmistim, pasta malzemeleri bolumunu her gittigimde gezerim. Ucu tirtilli huni seklinde bir arac gozume ilisti bu neymis diye incelemeye basladim.
Kurabiye icin kullanildigini, yapilis sekli ve kurabiyenin tarifini okudum. Tabiî ki bu kalibi bilenleriniz deneyenleriniz vardir ama ben ilk defa gordum. Eve gelir gelmez ilk isim tirtil kurabiyeleri denemek oldu. Sonuc cok guzel hatta mukemmel otesiydi.


İlk etapta yaptigim tirtil kurabiyelerin unu az gelmis, birazcik yayvan kurabiyeler oldu ikinci olcude yaptigimda unu birazcik daha fazla koydum ,bu seferki yaptiklarim tam titirli oldu.
İlk yaptigim yayvan olan kurabiyelerin arasina marelat koyup iki tanesini yapistirdim .
Sonrada cikolatalayi ve az birazcik tereyagi bir yemek kasigi su ekledim (benmari ) , bu karisima Kurabiyelerin yanlarini  batirip Hindistan cevizi randesinede buladim. Degisik lezzette kurabiyeler olustu .
Kurabiyeler hic bayatlamiyor goruntu cok guzel ustelik her an elinizin altinda .

 

Malzemeler:

  • 1/2margarin(yumusak)
  • 2 yumurta
  • 1 caybardagi sivi yag
  • 2 cay bardagi toz seker
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilya
  • Yeteri kadar un

Yapilisi:

  1. Tum malzemeleri karistirarak Hamur hazirlanir.(kulak memesi yumusakliginda olacak)
  2. Kalibin icine  bir miktar hamurdan alip yerlestirilerek parmaklarla bastirilir
  3. Tirtil kurabiyeler tepsiye dizilerek onceden isitilmis 180 dereceli firinda yaklasik 15 dakika pisirilir.
  4. Kurabiyeler degisik sekillerdede yapabilirsiniz ,bir dahaki yaptigimda icine kakao da koyacagim .Guzel olacagini tahmin ediyorum:))
    AFİYET OLSUN


Yorum Yapın

baklava