Subscribe Yazilar RSS | Subscribe Yorumlar RSS

susamlı halkalar

 

Canim  kardesimin iki guzel tarifini sizlerle paylasmak istedim .Oglusu gelecekti hazirlik yapmaya mutfaga gecti ,ben dururmuyum fotograf makinemi elime aldim,seyretmeye basladim…… Yemek yapma marifetinin olmadigini soyler durur,hatta   burada yorumlarinda ifadede etmisti ,ama siz yazdiklari yorumlara inanmayin. Canim benim yeterki istesin neler yapmazki:)) ilk once meshur susamli kurabiyelerinden yapmaya basladi, tarifini yazdim ve hemen fotograflarini cektim:) sonra gullac yapmaya gecti o kadar pratik ve cabuk yaptiki tabiki ben bunlari izlerken yemeden duramadim. Hemen bir tanesini tabagima koyup afiyetle yedim. Hicte kizmaz, canim ben olsam kiyameti koparirim daha uzerini suslemeye bile firsat vermedim:))neyse fotolarini  oylece cektim .

  

malzemeler:

  • 125 gr margarin
  • yarim su bardagi siviyag
  • 1 tatli kasigi toz seker
  • 1 cay kasigi tuz
  • yarim limon suyu
  • yarim su bardagi susam
  • yarim su bardagi soguk su
  • 400 gr un

yapilisi:

  1. Unu derin bir kab icine koyup ortasini aciyoruz.
  2.  Yumusak hafif erimis margarini, siviyagi yarim su bardagi soguk suyu, sekeri veyarim  limon suyu, tuzu koyarak iyice yoguruyoruz.
  3. yogurma islemi bitince Buzdolabina koyarak yarim saat dinlendiriyoruz.
  4. Hamuru 20 parcaya boluyoruz.her bir parcayi uzun rulo halinde inceltiyoruz. Rulonun iki ucunu
  5. birleştirip, 5-6 cm capindada halkalar yapiyoruz. Halkaları cirpilmis yumurta beyazina, daha
  6. sonrada her iki yuzunu susama batirip(tek tarafi da olur), aleminyum folya ile kaplanmis firin tepsisine siraliyoruz. 190 derecede, 30 dakika pisiriyoruz.AFİYET OLSUN.


Yorum Yapın

banteng