Bu sefer sizlere super bir sürpriz kurabiye tarifimi verecegim eminim cok begeneceksiniz.
Sevdiklerinize süper bir sürpriz yapmak istemezmisiniz..
Malzemeler:
- 4 yemek kasigi tereyagi
- 1cay bardagi toz seker
- 1cay bardagi yogurt
- 1cay bardagi siviyag
- 1paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
- aldigi kadar un(yumusak bir hamur icin)
İc malzemeler:
- 1 cay fincani Hindistan cavizi
- 1 su bardagi ceviz ince kiyilmis
- 1 kahve fincani kus uzumu
- 1 Portakal kabugu rendesi
- 300 gram tatli lor
- 1 cay bardagi pudra seker
Dis kaplama malzemeleri:
- 200 gr bitter cikolata
- 50gr margarin
- 80 gr beyaz cikolata
Yapilisi:
- 4 yemek kasigi tereyagi,1cay bardagi toz seker,1cay bardagi yogurt,1cay bardagi sivi yag,kabartma tozu ,vanilya, hepsini cukur bir kaba koyup karistiralim.
- Aldigi kadar un koyup kulak memesi yumusakliginda hamur yapalim.
- İc malzemelerin hepsini karistiralim.
- Hamur’dan ceviz buyuklugunde kopartip , avucumuzun ortasinda inceltelim.
- Hazirladigimiz icten bir tatli kasigi koyalim
- Hamurun uclarindan buzelim buzdugumuz kisim altta gelecek sekilde tepsiye koyalim .
- Kalan hamurlarada ayni islemi tekrarlayalim.
- Butun islem bittikten sonra onceden isitilmis 170 dereceli firinda bisirelim..
- Kurabiyeleri, susleme ve kaplama icin bir kaba su koyalim icine daha kucuk bir kab koyalim ( benmari usulu)
- 200 gr cikolata 50 gram margarin eritilip, firindan cikan kurabiyelerin uzerlerini kaplayalim.
- Kaplamalarin uzerlerine ayni islemle yani benmari usulu beyaz cikolata ile ince ip sekilerle suslemeler yapalim (kurabiyeler uzerine pudra sekeri serpilip sade olarakta servis yapilabilir).
AFİYETLER OLSUN..
Yorum Yapın