PORSELEN CAY SAATİ ETKİNLİGİNE SEVGİLİ ARKADASIM ”http://www.papatya68.blogcu.com” EV SAHİPLİGİ YAPIYOR .NAZİK DAVETİNE ELMA TATLIMLA KATILDIM.CANIM UMARIM BEGENİRSİN SANA KOLAY GELSİN.
KUCAK DOLUSU SEVGİLERİMİ GONDERİYORUM.
Senelerdir yaptigim elma tatlisini birazcik renklendirdim:) sizlerle paylastim. Elma tatlisinin adini ben koydum:)) Nasrettin hocanin sarigina benzedigi icin :)))Aslinda nasrettin hocanin sarigi desem daha uygun olacakti. Neyse siz ne ad koyasiniz bilmiyorum ama sarikli elma tatlisi adi sanirim guzel yakisti:))
Malzemeler:
- 12 adet kucuk boy elma
- 1su bardagi ceviz ici
- 2 su bardagi seker
- 1.5 su bardagi su
- 1 paket kremsanti
- Gida boyasi
Yapilisi:
- Elmalarin guzelce kabuklarini soyalim.
- Ortace kirdeklerini dolma oyacakla cikartalim.
- Yayvan bir tencereye ikisu bardagi sekeri ve suyu koyup kaynatalim .
- Kurdanla gida boyasindan serbete ekleyelim.(arzuya gore yesil,kirmizi,gida boyasi kullanabilirsiniz.)
- Elmalari kaynattigimiz serbetli tencereye dizeleyelim.
- Bir tasim kaynattip elmalari ters cevirip bir tasim daha kaynatip ocaktan indirelim.
- Borcam tepsiye elmalari alip serbetten bir miktar tepsiye dokelim.
- Elmalarin ortasini cevizlerle dolduralim.
- Bir poset krem santiyi bir cay bardagi sutle cirpip pasta siringasina koyalim elmalarin uzerlerine muntazam bir sekilde sıkalim.
- Onceden hazirladigim elma marmelatindan birer tatli kasigi krem santinin uzerine koyalim .
- Uzerini Antep fistigi ile susleyip servise sunalim.
AFİYET OLSUN.
<><><><><><><><><><><><><><><><>
ELMA MARMELATI
Malzemeler:
- 1 kilogram elma
- 2,5 su bardagi seker
- 1 paket recel yap
- Kirmizi gida boyasi
- ½ limon suyu
yapilisi:
- Elmalari soyalim orta cekirdeklerini cikartip dilimleyip blanderden gecirelim.
- Cekilmis elmalari tencereya alip uzerine sekeri koyalim, kurdan yardimi ile kirmizi gida boyasindan cok az ilave edelim
- Karistirarak pisirelim
- Bir tasim kaynaktip limon suyunu, bir poset recel yap bir kahve fincani suyla eritip marmelata ilave edelim.
- Bir tasim daha kaynatip ocaktan alalim.
- Marmelati kurabiye,pasta,tatlilarda,susleme olarakta kullanabilirsiniz.
Yorum Yapın