İkindi cayi icin  begenerek yiyebileceginiz peynirli kek tarifimi,sizlerle paylastim….cok nefis ve bir o kadarda pratik……..  arkadasiniz veya komsunuzmu gelecek  hemen karisimi yapip firina koy siz cayi demlemeden peynirli kekiniz hazir :)) haydi bakalim kolay gelsin..

malzemeler:

• 1 su bardagi yogurt
• 3 orta boy yumurta
• 1 subardagi sivi yag (tercihen zeytin yagi)
• yarim demet ayiklanmis ve ince kiyilmis maydonoz
• 3- 4 dal dereotu
• 1 su bardagi beyaz peynir (evde bulunan her turlu peynir olabilir)
• 1 tatli kasigi kuru nane( yas nanede olabilir)
• 1 tatli kasigi feslegen
• 1 paket kabartma tozu
• 1 yemek kasigi toz seker
• 1 tatlikasigi tuz
• 2.5 subardagi un

yapilisi:

1. cukur bir kaba yogurt,yumurta,siviyagi koyup hepsini bulamac olana kadar karistiralim.Daha sonra dereotu,nane, maydonoz,peynir,feslegen,kabartma tozu,seker,tuz ve 2-5 su badagi unu kayup karistiralim,
2. yaglanmis orta boy firin tepsisine dokelim uzerine  hindistan cevizi serpistiriyorum sizler susam corek otu da serpistirebilirsiniz:)
3. onceden kizdirilmis 200 dereceli firinda yaklasik 20- 25 dakika pisiriyoruz … bir kurdan yardimiyla  pisip pismedigini ortasina batirarak anlayabiliriz.
4. firindan cikarip sogumaya birakalim sonra dilimleyerek cayin yaninda servise sunalim:) afiyetler olsun..