İkindi cayi icin begenerek yiyebileceginiz peynirli kek tarifimi,sizlerle paylastim….cok nefis ve bir o kadarda pratik…….. arkadasiniz veya komsunuzmu gelecek hemen karisimi yapip firina koy siz cayi demlemeden peynirli kekiniz hazir :)) haydi bakalim kolay gelsin..
malzemeler:
- 1 su bardagi yogurt
- 3 orta boy yumurta
- 1 subardagi sivi yag (tercihen zeytin yagi)
- yarim demet ayiklanmis ve ince kiyilmis maydonoz
- 3- 4 dal dereotu
- 1 su bardagi beyaz peynir (evde bulunan her turlu peynir olabilir)
- 1 tatli kasigi kuru nane( yas nanede olabilir)
- 1 tatli kasigi feslegen
- 1 paket kabartma tozu
- 1 yemek kasigi toz seker
- 1 tatlikasigi tuz
- 2.5 subardagi un
yapilisi:
- cukur bir kaba yogurt,yumurta,siviyagi koyup hepsini bulamac olana kadar karistiralim.Daha sonra dereotu,nane, maydonoz,peynir,feslegen,kabartma tozu,seker,tuz ve 2-5 su badagi unu kayup karistiralim,
- yaglanmis orta boy firin tepsisine dokelim uzerine hindistan cevizi serpistiriyorum sizler susam corek otu da serpistirebilirsiniz:)
- onceden kizdirilmis 200 dereceli firinda yaklasik 20- 25 dakika pisiriyoruz … bir kurdan yardimiyla pisip pismedigini ortasina batirarak anlayabiliriz.
- firindan cikarip sogumaya birakalim sonra dilimleyerek cayin yaninda servise sunalim:) afiyetler olsun..
17 Ağustos 2010, 13:58 tarihinde.
az önce fırından çıkardım ayran eşliğinde yedik,ben içine zeytin, kekik ve taze soğan da koydum.tarif için teşekkürler