malzemeler:
- 3 su bardagi sut
- 2 yumurta sarisi
- 1 su bardagi toz seker
- 3/4 su bardagi pirinc unu
- 1 kahve fincani kabuklari soyulmus cekilmis badem
- 1 kahve fincani hindistan cevizi
- 1 paket vanilya
yapilisi:
- Sutle yumurta sarisini miserle iyica cirpalim.
- Orta ateste,sekeri ilave ettikten sonra karistirarak pisirelim.
- Ayri bir kapta pirinc ununu suyla,ayran kivamina gelinceye kadar karistiralim.
- Sut kaynayinca pirinc unu karisimini ilave edelim.
- 2-3 dakika kaynayinca hindistan cevizi cok ince cekilmis bademleri ve vaniyayi ilave edelim. karistiralim ve ocaktan indirelim.
- Keskulu kaselere pay edelim.Hindistan cevizi ve bademle uzerlerini susleyelim soguduktan sonra servise sunalim. AFİYET OLSUN
Yorum Yapın