SEVGİLİ ARKADASİM FATOSTUNCAY “PORSELEN DEMLİK ÇAY SAATİ 22″EV SAHİPLİGİ YAPİYOR NAZİK DAVETİ İCİN İKİNDİ CAYİNA YAKİSACAK BİR TARİF HAZİRLADİM KABAKLİ PEYNİRLİ KEK COK NEFİS BİR O KADARDA KOLAY EVDE BULUNABİLECEK MALZEMELERDEN OLUSUYOR.
FATOSCUGUM SANA KOLAY GELSİN DİYOR SEVGİLERİMİ GONDERİYORUM.
malzemeler:
- 1 su bardagi yogurt
- 4 orta boy yumurta
- 1 subardagi sivi yag (tercihen zeytin yagi)
- 3 orta boy kabak
- 1-2 tutam ayiklanmis ve ince kiyilmis maydonoz
- 3-4 dal dereotu
- 1 su bardagi beyaz peynir (evde bulunan her turlu peynir olabilir)
- 1-2 dal ayiklanmis yas nane(kuru nanede olabilir)
- 1 tatli kasigi feslegen
- 1 paket kabartma tozu
- 1 yemek kasigi toz seker
- 1 tatlikasigi tuz
- 3 su bardagi(orta boy) un
- 1/2 iri cekilmis findik
yapilisi:
- Cukur bir kaba yogurt,yumurta,siviyagi koyup hepsini karistiralim dereotu,nane, maydonoz,peynir,feslegen,kabartma tozu,seker,tuz ve 2-5 su badagi unu, kayup karistiralim,
- Kabaklari rendeleyip az bir tuz serpip iyice ovalim sonra avucumuzla sıkıp karisima ekleyip karistiralim.
- yaglanmis kek kalibina dokelim uzerine iri cekilmis findik kirigi serpistirelim.( susam,ceviz.hindistan cevizi, corek otu da serpistirebilirsiniz:)
- Onceden kizdirilmis 180 dereceli firinda yaklasik 30- 35 dakika pisiriyoruz …
- Kurdan yardimiyla pisip pismedigini ortasina batirarak anlayabilirsiniz.
- Firindan cikarip sogumaya birakalim sonra dilimleyerek cayin yaninda servise sunalim:) afiyetler olsun..
Yorum Yapın