Subscribe Yazilar RSS | Subscribe Yorumlar RSS

İncirli Mihriban

 

 

 

 

 

Yaman Etkinlikleri’ nin “SİPSAK TARİFLER”Etkinligi’ne arkadasimiz ,  Birdemet feslegen   ev sahibesi , etkinlige  ‘’İncirli mihriban’’lari gonderiyorum. Bol tarifli etkinlik olmasi dileklerimle.  SEVGİLER.

Tarifi ilk once Sevgili  Arkadasim  Benim yemeklerim -NİLGUN” de gordum.
Tarifini almistim ama yapmaya firsatim olmadi.
Sonra sevgili   Dogada-GÜL
arkadasimda  gorunce hemen bilgisayarimdan kalkip ,basladim malzemeleri hazirlamaya neyse hepsini karistirip toptoplari yaptim .

Oruclu oldugum icin tadina bakamadim, ama iftarimi top top’larla actim:)))  Cok guzel bir lezzet tavsiye ediyorum . Ev halki olarak hepimiz cok begendik .
Bayramda yaklasiyor musafirlerinize ikramlik olarak hazirlaya bilirsiniz. Harika tarifi bizlere kazandirdiklari icin sevgili NİLGUN ve GULe buradan tesekkur ederim.

 

Gul arkadasimin yazdigi  tarifini aynen sizlere aktariyorum.

 

 

 

 

MALZEMELER

• 3 su bardagi dogranmis kuru incir
• 2 su bardagi dovulmus ceviz
• Yarim su bardagi toz seker
• Yarim su bardagi yumurtanin beyazi
• 1 tatli kasigi tarcin
• 1 tatli kasigi vanilya

 

YAPİLİSİ;

1. Butun malzemeleri bir tencereye koyalim ve karistiralim.
2. Sonra kisik ateste seker eriyene kadar karistip sogutalim, soguyunca karisimdan ufak parcalar kopartalim.
4. Yagli firin tepsisine dizelim.
5. Onceden isitilmis 160 derecelik firinda 10 dakika pisirelim.
6. Soguduktan sonra servis yapalim .

 

Not : evde incirler yaklasik 2 su bardagi kadar varmis uc su bardagina tamamlayabilmem icin kuru kayasi,hurma ,kuru siyah cekirdeksiz uzum ilave ettim. Toptoplarin dis yuzeyini kiriklanmis findik,Hindistan cevizi rendesi,  benmaride eritilmis cikolataylada kaplayabilrsiniz hepsininde guzel olacagina eminim tabiî ki bu benim tavsiyem:))

 

.



“İncirli Mihriban” için 2 Yorum

  1. Filiz diyor ki:

    Merhaba. İncirli mihriban tarifinde yarım su bardağı yumurta akı yazıyor. Doğru mudur?

    filiz hanim yarim bardak yumurta aki katiliyor evet dogrudur.

  2. gülay egemen diyor ki:

    Kısık ateş bile olsa yumurta beyazları pişip beyaz beyaz olmaz mı?

    <<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<< Gulay hanim yumurtalar beyaz olmuyor denemelisiniz tavsiye ediyorum:)

Yorum Yapın

sapi