Tarif; Emektar yemek defterimdeki notlardan.

Malzemeler:

• 2 su bardagi rendelenmis havuc
• 3 adet yumurta
• 1.5 su bardagi toz seker
• 2 cay bardagi sivi yag(kucuk cay bardagi)
• 1 baketkabartma tozu
• 1/2 su bardagi dovulmus ceviz
• Portakal ve limon kabugu rendesi
• 1 yemek kasigi kus uzumu
• 2,5-3 su bardagi un

Not; Tariflerimde kullandigim su bardagi olcusu ;kucuk su bardagidir. (200mg)

Yapilisi:

1. Yumurtayi ve toz sekeri birlikte iyice cirpalim.
2. Sıvı yag ve havuc rendesini,ilave edelim.
3. Son olarakta kabartma tozu,dovulmus cevizi, portakal veya limon kabugu rendesi,uzum,ve unu ekleyip iyice karistiralim.
4. Yaglanmis kek kalibina dokelim.
5. Onceden isitilmis 180 dereceli firinda yaklasik 30-35 dakika  firinda pisirelim.
6. Firindan ciktiktan sonra keki ters cevirip servis tabagina alalim bir dantel ortuyu kekin uzerine ortup uzerine pudra sekerini eleyip ortuyu cok yavas bir sekilde kaldiralim.
7. Resimde goruldugu gibi hos bir goruntu vermis oluruz .
   afiyetler olsun.