Tarif; Emektar yemek defterimdeki notlardan.
Malzemeler:
- 2 su bardagi rendelenmis havuc
- 3 adet yumurta
- 1.5 su bardagi toz seker
- 2 cay bardagi sivi yag(kucuk cay bardagi)
- 1 baketkabartma tozu
- 1/2 su bardagi dovulmus ceviz
- Portakal ve limon kabugu rendesi
- 1 yemek kasigi kus uzumu
- 2,5-3 su bardagi un
Not; Tariflerimde kullandigim su bardagi olcusu ;kucuk su bardagidir. (200mg)
Yapilisi:
- Yumurtayi ve toz sekeri birlikte iyice cirpalim.
- Sıvı yag ve havuc rendesini,ilave edelim.
- Son olarakta kabartma tozu,dovulmus cevizi, portakal veya limon kabugu rendesi,uzum,ve unu ekleyip iyice karistiralim.
- Yaglanmis kek kalibina dokelim.
- Onceden isitilmis 180 dereceli firinda yaklasik 30-35 dakika firinda pisirelim.
- Firindan ciktiktan sonra keki ters cevirip servis tabagina alalim bir dantel ortuyu kekin uzerine ortup uzerine pudra sekerini eleyip ortuyu cok yavas bir sekilde kaldiralim.
- Resimde goruldugu gibi hos bir goruntu vermis oluruz .
afiyetler olsun.
Yorum Yapın