Subscribe Yazilar RSS | Subscribe Yorumlar RSS

Brownie-ıslak kek

 

 

 

 

 

Yemek defterimi karistirdim,islak  kek yapayim diye dusundum;  yemek defterimde neler yokki yirmi bes senedir tutuyorum… Arkadas toplantilarindan ,televizyonlardan ,komsularimdan, annemden, yemek kitaplarindan,  guzel ve denenmis tarifleri not aldim.  Ne kadar pratik yapsamda genede defterim benim icin cok degerli. Size  defterimden sectigim (islak kek ) Browni…..

malzemeler:

1.tertip

  • 2 su bardagi seker
  • 1 su bardagi sut
  • 250 gr tereyagi
  • 4 yemek kasigi kakao

malzemeler:

2.tertip

  • 4 yumurta
  • 2 su bardagi un
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 cay fincani badem kiyilmis(findikta olabilr)
  • 1 cay fincani damla cikolata
  • 1 fincan cekilmis antep fistigi

yapilisi:

  1. 1.tertipteki malzemeleri. Hepsini cukur bir kapta mikserle karistiralim.( tereyagi eritilmis olacak)bu malzemeden bir su bardagi ayiralim
  2. Kalan malzemenin icine 4 yumurta 2 bardak un bir paket kabartma tozu bir cay fincani kiyilmis bademi koyup, tahta kasikla karistiralim.
  3. Yaglanmis kek kalibina koyup 200 dereceli onceden isitilmis firinda bi 20- 25 dakika pisirelim.
  4. Firindan cikar cikmaz onceden ayirdigimiz bir bardak karisimi kekin uzerine dokelim,
  5. Uzerine cekilmis antep fistigi ve cikolata damlaciklarini ile susleyelim. Servise hazirdir…

Not; Kekten kucuk parcalari bir cam kaba koyup cikolatali sostan uzerine dokup dondurma ile servis yapabilirsiniz. Cok nefis oluyor denemenizi oneriyorum. AFİYET OLSUN .:smile:



Yorum Yapın

naga