Ballı muz tatlısı

Malzemeler:

• 200 gr bal
• 6 adet muz
• 100 gr siviyag
• 300 gr un
• 150 gr nisasta
• 5 adet yumurta
• 1 pt kabrtma tozu
• 1 pt vanilya
• 500 gram misir ozu yagi(kizartmak icin)

Yapilisi:

1. Yumurtalari cukur bir kapta mikserle bir fiske tuz koyup kopurene kadar cirpalim.
2. Unu,siviyagi,nisastayi,kabartama tozu ve vanilyayi ilave edip karistiralim,.
3. Hamur ozlesene kadar yoguralim.
4. Hamuru 3 esit parcaya bolup ilk parca hamuru oval sekilde 1 milimetre kalinliginda merdane yardimi ile acalim.
5. İki muzu boylamasina koyup hamuru rulo sekilde saralim
6. Diger kalan 2 parca hamuru ayni islemden gecirelim.
7. Resimde goruldugu gibi verev sekilerde esit parcalara ayiralim.
8. Yarim litre misir ozu yagi cukur bir tavada kizdiralim
9. Parcalara ayirdigimiz muzlu rulolari tavaya koyup, pembelesinceye kadar kizartalim.
10. Kizaran rulolori servis tabagina alip uzerlerine  bal dokelim.
11. Antep fistigi veya Hindistan cevizi serpistirip servise sunalim.   AFİYET OLSUN

Sevgili arkadasimiz ”yenitadlar-NURCAN  ” Porselen demlik cay saati 6 etkinlik’e ev sahipligi yapiyor.

bu guzel tarifi gonderiyor ve basarilar diliyorum.