Ballı muz tatlısı
Malzemeler:
- 200 gr bal
- 6 adet muz
- 100 gr siviyag
- 300 gr un
- 150 gr nisasta
- 5 adet yumurta
- 1 pt kabrtma tozu
- 1 pt vanilya
- 500 gram misir ozu yagi(kizartmak icin)
Yapilisi:
- Yumurtalari cukur bir kapta mikserle bir fiske tuz koyup kopurene kadar cirpalim.
- Unu,siviyagi,nisastayi,kabartama tozu ve vanilyayi ilave edip karistiralim,.
- Hamur ozlesene kadar yoguralim.
- Hamuru 3 esit parcaya bolup ilk parca hamuru oval sekilde 1 milimetre kalinliginda merdane yardimi ile acalim.
- İki muzu boylamasina koyup hamuru rulo sekilde saralim
- Diger kalan 2 parca hamuru ayni islemden gecirelim.
- Resimde goruldugu gibi verev sekilerde esit parcalara ayiralim.
- Yarim litre misir ozu yagi cukur bir tavada kizdiralim
- Parcalara ayirdigimiz muzlu rulolari tavaya koyup, pembelesinceye kadar kizartalim.
- Kizaran rulolori servis tabagina alip uzerlerine bal dokelim.
- Antep fistigi veya Hindistan cevizi serpistirip servise sunalim. AFİYET OLSUN
Sevgili arkadasimiz ”yenitadlar-NURCAN ” Porselen demlik cay saati 6 etkinlik’e ev sahipligi yapiyor.
bu guzel tarifi gonderiyor ve basarilar diliyorum.
Yorum Yapın