Subscribe Yazilar RSS | Subscribe Yorumlar RSS

Baharatli Bal Kabakli kek

 

Malzemeler;

  • 3 adet yumurta
  • 2,5 -3 u bardagi un
  • 2 su bardagi seker
  • 1/2 subardagi zeytin yagi
  • 3 su bardagi endelenmis bal kabak
  • 2 yemek kasigi kakako
  • 1 paket vanilya
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 adet karanfil (toz haline getirilmis)
  • 1 tatli kasigi tarcin
  • 1 cay kasigi zencefil
  • 1 cay kasigi tuz
  • 1 cay kasigi yeni bahar
  • 120 gr bitter cikolata

sos icin;

  • 80 gram bitter cikolata
  • 1 cay bardagi krema

yapilisi;

  1. Seker haric butun kuru malzemeler karistirilip bir defa elenir
  2. Seker ve yumurta kopurene kadar cirpilir
  3. Zeytin yagi eklenir.
  4. Kuru karisim yavas yavas ilave edilip karistirilir.
  5. Rendelenmis bal kabagi parcalanmis cikolata eklenir.
  6. Yaglanmis borcam tepsiye dokulür
  7. Onceden 180 c isitilmis firinda yaklasik 25- 30 dakika pisirilir
  8. Biraz iliyinca sos uzerine dokulur.

sos; benmari ile cikolata eritilip krema ilav edilip karistirilir.

 



“Baharatli Bal Kabakli kek” için 2 Yorum

  1. damak tadı diyor ki:

    Özgül’cüğüm,Balkabaklı kekleri ve tartları,c.cake’leri bizlerde çok seviyoruz.Senin tarifin ve kekinde çok nefis görünüyor..Bu tür kekleri görünce aklıma kış mevsimi geliyor..Gerçi şimdi kabakları yaz aylarındada bulmamız mümkün..))

    Ellerine sağlık canım..Yine harikasın..

    Sevgilerle

  2. murtii diyor ki:

    annne sicak sicak iyi gitti wallahi 😀 bende diodum tam atistircak bisiler olsa diye 😀

Yorum Yapın

geliyor