Subscribe Yazilar RSS | Subscribe Yorumlar RSS

Ayva tatlısı

 

 

ayva tatlisi3

 

Daha once yayinlamis oldugum Krem santili ayva tatlisini   ,pasta kremali denedim nefis oldu.Sizlerede  tavsiye ediyorum.:razz:

Yapim asamasini gormek icin linki tiklayiniz ; LİNK

 

Ayva tatlisi

Malzemeler

6 adet ekmek ayvasi
3 su bardagi toz seker
2-3 tane tarcin cubugu
10-15 adet karanfil
kirmizi gida boyasi (kurdanin ucuyla yeterli oluyor)
ayvalarin cekirdekleri

 Kreme malzemesi;
2 su bardağı süt
2 yemek kasigi seker
3 yemek kasigi un
2 yemek kasigi nisasta
1 adet yumurtanın sarısı
2 paket vanilya
1 poset krem santi

ayva tatlisi1

 

 

Yapilisi:

  1. Ayvaların kabularini soyup ikiye bolun.Ortasını çıkartıp çekirdeklerini ayırın.
  2. Cekirdekleri bir miktar 1 su bardagi su ile islatip  (Jole kivami alana kadar) bekletin.
  3. Ayvalari yayvan tencereye dizin.Gida boyasini kurdanin ucuyla alip bir cay fincan suda eritip uzerine dokun.
  4. Tarcin cubuklari , karanfil ,seker,ve onceden islatilmis ayva cekirdeklerini suyunu suzup ekleyin.
  5. Ayvalar yumusayincaya kadar pisirin.Dikdortgen firin kabi veya borcama duzgun bir sekilde dizeleyin.
  6. Vanilya ve krem santi haric tum malzemeleri tencereye koyup karistirarak pisirinve sogutun.
  7. İyice soguduktan sonra krem santi ve vanilyayi ilave edip mikserle cirpin.
  8. Karisimdan bir miktar pasta sırıngasina koyun.
  9. Ayvalarin uzerlerine bol miktarda sıkıp servis edin.Afiyet olsun.;-)

Not; gida boyasi kullanmak istemezseniz su yarine visne suyu koyabilirsiniz.

 

 

ayva tatlisi

 

 

karni yarik borek

 

Daha onceden yayinladigim boregi ,uzun zamandir yapmadigimi farkettim.. Tekrar yapayim ve siz sevgili takipcilerime hatirlatmak amaciyla paylasayim dedim.  Mukemmel bir lezzet, ustelik cokta pratik ic malzeme yi zevkinize gore ayarlayabilirsiniz.Linki tiklarsaniz diger yayini gorebilirsiniz.Kolay gelsin Sevgi ve saygilar :smile:LİNK

 

 

Karnıyarık borek

 

Malzemeler

  • 1 kg hazir yufka (Yaklasik 6 adet )

Sivi malzeme icin;

  •  3 adet yumurta
  •  1 su bardagi zeytin yagi
  •  2 su badagi  sut

ic malzeme;

  • 1 su bardagi beyaz peynir (az tuzlu)
  •  1 su bardagi rendelenmis kasar peyniri
  •  2 adet iri dogranmis domates
  •  4 adet yesil biber
  •  2-3 dal kiyilmis maydonoz

arzuya gore dogranmis sucuk, Sosis, mantar ilave edebilirsiniz.

karni yarik borekyp asamasi

Yapilisi;

 

  1. Duz bir zemine yufkanin birini yayip uzerine sivi  malzemeden  fircayla bir miktar  surun. Diger yufkayi uzerine kapatin ve tekrar sivi harctan  surun.
  2. Hamur ruleti veye bicakla 12 esit parcaya bolun.Her parcanin genis kenarinina daha once hazirladiginiz malzemeden yerlestirip , sigara boregi gibi sarin.
  3.  Yagli kagit serilmis firin tepsisine dizin. Yumurta sarisi surup susam veya corek otu serpistirin.
  4. Herbirinin ortasindan uzunlamasina bicakla keserek karni yarik seklini verin .( resimli yapim asamasinda goruldugu gibi)
  5. Onceden 200 C° isitilmis firinda uzerleri kizarincaya kadar pisirin.Sicak servis edin. Afiyet olsun.;-)

karni yarik borek5

Related Posts with Thumbnails
Pages: Prev 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 ... 300 301 302 Next