Subscribe Yazilar RSS | Subscribe Yorumlar RSS

karni yarik borek

 

Daha onceden yayinladigim boregi ,uzun zamandir yapmadigimi farkettim.. Tekrar yapayim ve siz sevgili takipcilerime hatirlatmak amaciyla paylasayim dedim.  Mukemmel bir lezzet, ustelik cokta pratik ic malzeme yi zevkinize gore ayarlayabilirsiniz.Linki tiklarsaniz diger yayini gorebilirsiniz.Kolay gelsin Sevgi ve saygilar :smile:LİNK

 

 

Karnıyarık borek

 

Malzemeler

  • 1 kg hazir yufka (Yaklasik 6 adet )

Sivi malzeme icin;

  •  3 adet yumurta
  •  1 su bardagi zeytin yagi
  •  2 su badagi  sut

ic malzeme;

  • 1 su bardagi beyaz peynir (az tuzlu)
  •  1 su bardagi rendelenmis kasar peyniri
  •  2 adet iri dogranmis domates
  •  4 adet yesil biber
  •  2-3 dal kiyilmis maydonoz

arzuya gore dogranmis sucuk, Sosis, mantar ilave edebilirsiniz.

karni yarik borekyp asamasi

Yapilisi;

 

  1. Duz bir zemine yufkanin birini yayip uzerine sivi  malzemeden  fircayla bir miktar  surun. Diger yufkayi uzerine kapatin ve tekrar sivi harctan  surun.
  2. Hamur ruleti veye bicakla 12 esit parcaya bolun.Her parcanin genis kenarinina daha once hazirladiginiz malzemeden yerlestirip , sigara boregi gibi sarin.
  3.  Yagli kagit serilmis firin tepsisine dizin. Yumurta sarisi surup susam veya corek otu serpistirin.
  4. Herbirinin ortasindan uzunlamasina bicakla keserek karni yarik seklini verin .( resimli yapim asamasinda goruldugu gibi)
  5. Onceden 200 C° isitilmis firinda uzerleri kizarincaya kadar pisirin.Sicak servis edin. Afiyet olsun.;-)

karni yarik borek5

 

 

 

mikro dalgada cikolatali tatli

 

Gecenin bir vaktinde evdekiler tatli krizine yakalanirsa, anne ne yapsin! hemen mutfaga gider bir seyler yapmak icin cabalar:)
Benim icin pratik  sıklıkla yaptigim yogurt tatlisi. tatlinin malzemlerine  kakao ilave edip mikro dalga firinda pisirdim.Kekimiz firinda piserken ,sutlu serbeti hazirladim. Cikartip sutlu  serbeti uzerine gezdirerek doktum. Dilimleyerek servis yaptim.
Cikolatali tatli sevenler icin sip sak tarifimi mutlaka denemenizi oneriyorum.:razz:

 

Mikrodalga firinda cikolatalı tatlı

Malzemeler;

  • 4 yumurta
  • 1 su bardagi toz seker
  • 1 su bardagi yogurt
  • 1,5 su bardagi un
  • 3 yemek kasigi kakao (Nestlenin kakaosunu  kullaniyorum.)
  • 1 paket vanilya
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 limon kabugu rendesi

Serbet icin:

3  su bardagi sut
1.5 su bardagi seker
1 yemek kasigi kakao
3 yemek kasigi sivi yag

cikolatali tatli tepside1
mikro dalga firin1

 

Yapilisi:

  Serbet icin;  Soguk sut,kakao,sivi yag,toz seker hepsini cukur kaba koy.  Homojenize olana kadar cirp. Buz dolabinda    beklemeye al.

  1. Yumurtalari cukur bir kaba kirin. Toz seker ile birlikte  krema kivamina gelene kadar mikserle cirpin.
  2.  Karisima yogurt,un,vanilya,kabartma tozu,limon kabugu rendesi ,kakao  ilave edip tahta kasikla yavas yavas karistirin.
  3. Yaglanmis yuvarlak borcam tepsiye  karisimi dokun . Mikrodalganin icine yerlestirin.
  4. Kek ayarina getirerek 560 w yaklasik 6 dakika pisirin. İcinin pisip pismedigini anlamak icin cikartip kurdan testini uygulayin.
  5. Firindan cikar cikmaz , sutlu serbeti  azar azar dokup , cekmesini bekleyin.(hemen cekiyor.) dilimleyerek servis yapin.Uzerini arzuya gore hindistan cevizi, portakal kabugu rendesi vs ile susleyebilirsiniz.Afiyet olsun.:smile:

cikolatali tatli

Related Posts with Thumbnails
Pages: Prev 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 ... 300 301 302 Next