Tarih: Kas 23, 2008 Kategori: Kekler, Pastalar |

Tarifi; DEVLETSAH’tan aldim ama bir cok yerinde degisik yaparak uyguladim.Sonucta nefis bir kek ortaya cikti.Tarif icin tesekkurler DEVLETSAH…
Devletsah tarifi bal kabakli top kek olarak yapmis.Kabak miktarini birazcik azaltip,kakao ve bitter cikolata ilave ettim.Uzerinede cikolatali sos hazirlayip doktum.

Malzemeler;
-
3 adet yumurta
-
2,5 -3 u bardagi un
-
2 su bardagi seker
-
1/2 subardagi zeytin yagi
-
3 su bardagi endelenmis bal kabak
-
2 yemek kasigi kakako
-
1 paket vanilya
-
1 paket kabartma tozu
-
1 adet karanfil (toz haline getirilmis)
-
1 tatli kasigi tarcin
-
1 cay kasigi zencefil
-
1 cay kasigi tuz
-
1 cay kasigi yeni bahar
-
120 gr bitter cikolata
sos icin;
-
80 gram bitter cikolata
-
1 cay bardagi krema
yapilisi;
-
Seker haric butun kuru malzemeler karistirilip bir defa elenir
-
Seker ve yumurta kopurene kadar cirpilir
-
Zeytin yagi eklenir.
-
Kuru karisim yavas yavas ilave edilip karistirilir.
-
Rendelenmis bal kabagi parcalanmis cikolata eklenir.
-
Yaglanmis borcam tepsiye dokulür
-
Onceden 180 c isitilmis firinda yaklasik 25- 30 dakika pisirilir
-
Biraz iliyinca sos uzerine dokulur.
sos; benmari ile cikolata eritilip krema ilav edilip karistirilir.
Tarih: Kas 23, 2008 Kategori: İçecekler |

AVAKADO VE FAYDALARI
Kabızlıga karşı etkili, bağışıklık sistemini güçlendirici özellikleri bulunmaktadır. İçerdiği doymamış yağ asitleri kanda kolesterolün yükselmesini önler dolayısıyla Kalp ve damar hastalıkları için en iyi doğal ilaçtır.
Avokado, vücutta toksit maddeleri etkisiz hale getirerek, yaşlılığa yol açan zararlı maddeleri yok eder. Dolayısıyla yaşlanma sürecini yavaşlatarak hastalıkları önlemede önemli rol oynar.
İçeriğinde bulunan protein, mineral ve vitaminler küçük çocukların ve hamile bayanların dengeli ve sağlıklı beslenmelerinde çok gerekli olan maddelerdir. Avokado, vücudun karbonhidrat, protein ve yağ metabolizmasında düzenleyici olarak görev yapar.

Yillar once Avakado hakkinda hic bir bilgim yoktu , alisveris merkezinde gordum merak edip aldim.
Soyup lezzetine baktim, bizim damak zevkimize hic uygun degildi:))
Blanderla muz’lu sut yaparim, ayni islemi avakado’da denedim, sonuc mukemmel otesiydi. Harika bir lezzete donusmus o gun bu gun’dur yaparim severek tuketiyoruz,
Tarif Tamamen bana aittir;OZGULUNTARİFİ:)) Hani derlerya adi ustunde diye:))))
Googleden arastirmalarim sonucunda vucuda cok yaralarinin oldugunu ogrendim ve sizlerle paylasmak istedim. Deneminizi oneriyorum.
Malzemeler;
- 2 tane avakado (olgunlasmis)
- 3 su bardagi sut
- 1 cay fincani seker
yapilisi;
- Avakado’larin dis kabuklari cok ince soyulur.
- İkiye kesilip cekirdegi cikartilir.
- Blander’in icine avakado,seker sut konur
- Boza kivam alana kadar karistirarak ezilir.
- Karisim bardaklara konup tuketilir.
afiyet olsun.
NOT;Avakadolarin mutlaka olgunlasmis olmasi gerekiyor;Olgun avakado yumusak ve koyu yesil olur.


Şeker Hamuru #YE etkinligine sevgili arkadasim Ayse Yaman
ev sahipligi yapiyor
etkinlik muhtemel pasta soleni olacak,heyecanla bekliyorum:))
Etkinlige seker hamurlu ananasli pastami gonderiyorum.
o kadar ustalarin yaninda benim pastamin sonuk kalacagini biliyorum
:)ama olsun karinca kararinca benim icin destek olmak onemli.
Canim yaman’im sana kolay gelsin diyor sevgilerimi gonderiyorum.
seker hamurunu Ayse Yaman
‘nin Marshmallowlu Şeker Hamuru hazirladigi tarifi uyguladim tarif icin linki tiklamaniz yeterli.
Malzemeler;
• Kakaolu hazir pasta tabani
İc malzemeler;
• Konserve ananas (5-6 dilim)
• 2 su bardagi sut
• 3 yemek kasigi seker
• 1yemek kasigi un
• 1 yemek kasigi nisasta
• 1 paket vanilya
• 1 paket dr.Qetker hazir dondurma tozu (Antep fistikli)
• 1 cay bardagi sut(kucuk cay bardagi)
Uzeri icin ;
• Seker hamuru.

Yapilisi;
1. Cukur bir tencereye iki bardak sut,un,nisasta,seker,vanilya koyup karistirarak orta ateste pisirip sogumaya birakalim.
2. Diger yandan bir paket hazir dondurma tozuna bir cay bardagi sut ilave edip miksirla 5-6 dakika cirpiyoruz.
3. Diger karisima ilave edip birlikte karistiralim.Krema hazirdir:)
4. Pasta tabanlarini iki parcaya ayirip ananaslarin suyu ile islatiyoruz.
5. Kremanin hepsini uzerine surup ananslari yerlestiriyoruz.( yanliz ananslarin suyunu havlu peceteyle iyice alalim yoksa kremayi sulandirir.)
6. Diger parcayi uzerine yerlestirelim.
7.Seker hamurunu oklava yardimiyla acip pastanin uzerine duzgun sekilde serip eteklerinden fazlaliklari kesip cikartiyoruz.Uzerini zevkimize gore degisik sekillerde figurler yapiyor ve susluyoruz.
AFİYET OLSUN.
.
