Malzemeler;

• 3 su bardagi(750ml) sıkılmıs portakal suyu
• 4 yemek kasigi toz seker
• 2 yemek kasigi tepeleme bugday nisastasi

 uzeri icin

•  2-3 tane portakal
• Hindistan cevizi

Yapilisi;

1. Portakallari yikayip suyunu sıkınız.
2. Yaklasik 3 su badagi olmasi gerekiyor(750ml)
3. Tencereye partakal suyu ,seker,nisasta koyup kisik ateste yogun kivam alana kadar karistirarak pisirin.
4. Diger taraftan portakallarin kabuklarini soyup enine kucuk dilim kesip Kelepceli kaliba dizeleyin.
5. Portakal peltesini uzerine dokun ve duzleyip sogumaya birakin. Birkac saat bekletip kelepceli kalibi acin. Hindistan cevizi serpistirilmis servis tabagina ters cevirin. Dilimleyerek servis edin.Afiyet olsun.

Not ;portakal suyunu posalari ile  kullanirsaniz daha guzel oluyor.

Arzuya gore Pelteyi tek kisilik kucuk kaselerede uygulayabilirsiniz. 

2012 ‘ye boyle tatlı ve renkli bir pastayla girdik… Pastanın cok hos bir ozelligi var;ortadaki kalbin♥ icine sevdikleriniz icin nasil bir lezzet yaratmak isterseniz ,onu koyabilirsiniz… Ornegin ben hindistan cevizi koyup uzerine franbuaz sos koyup ,tropik ve aromatik bir tad yarattim.. İsterseniz cikolata sosu da koyabilirsiniz.  Bu sizin kalbinizde sundugunuz sevginin lezzettinden doyulmaz bir tad olacaktir, sevdikleriniz icin…♥  ♥

Cikolata ve Franbuazli  pasta

Malzemeler;

• Bir adet hazir kaaolu pandispanya
• 1 paket kakaolu kremsanti
• Bonibon sekerlemeler
• 1 su bardagi franbuaz
• 2-3 yemek kasigi damla cikolata

keki islatmak icin;

• 1 cay bardagi sut.(sutun  icine granul kahve ,rom veya badem aromasi koyabilirsiniz.)

Krema icin;

• 2 su bardagi sut(500gr)
• 1 yemek kasigi kakao
• 1,5 yemek kasigi un
• 1 yemek kasigi nisasta
• 5 yemek kasigi toz seker
• 1 yumurta
• 1 paket vanilya
• 4 yemek kasigi sut  krema
• 140 gr bitter cikolata

Yapilisi;

1. Cikolata haric tum krema  malzemeleri iyice karistir. Kisik ateste karistirarak pisir.Ocaktan indirdikten sonra cikolatayi ilave edip eriyinceye kadar karistir.Sogumaya birak.
2. İyice soguduktan sonra mikserle 5-10 dakika cirp cikollatali dolgu krema kullanilmaya hazirdir.
3. Kekin yarisini servis tabagina koyup sekerli ilik sutle iyice islat..( sutun  icine granul kahve ,rom veya badem aromasi koyabilirsiniz.)
4. Pastanin orta kismina kremanin bir kismini  surun.Damla cikolata ve franbuaz koyup ,diger parcayi uzerine kapatin.Kalan kremayla uzerini sivayin.Kakaolu kremsanti’yi uzerindeki yazan tarife gore hazirlayip pasta siringasiyla sıkıp cikolata drajeleriyle susleyin..Buzdolabinda bir gun beklettikten sonra servis edebilirsiniz.Afiyet olsun.

.

Tarifi kitchensimplicitiy yabanci bir yemek sitesinden almistim biraz degisiklik yaparak bir kac kez yaptim ev halkinin begenisini kazandi. Her yaptigimda ilk defa yapmisim gibi ovguler aldim.Bu kekin en guzel tarafi mikro dalgada pisiyor olmasi, diyeceksiniz firinda pisse olmazmi??tabiki olur… Tatli krizi tuttugunda Gecenin bir vaktinde kisa surede pistigi icin mikro dalga bana daha pratik geliyor:)
Ayni kek hamurundan cup cake de yapiyorum. Muhtesem bir lezzet her iki sekildede denemenizi tavsiye ediyorum.

Muzlu cake ve Cup cake(mikrodalgada)

Malzemeler;

• 1,5 su bardagi un
• 2 yemek kasigi (tepeleme) kakao
• 1,5 su bardagi seker
• 1 paket kabartma tozu
• 1 / 2 cay kasigi tuz
• 1 / 2 cay kasigi tarcin
• 2 yumurta
• 2 adet orta boy muz puresi (1 su bardagi)
• 1 / 2 su bardagi findik yagi
• 1 / 4 su bardagi  krema
• 1 paket vanilya
• 1 corba kasıgi sicak sut
• 2 corba kasigi granul kahve
• 1 su bardagi bitter cikolata
• 1 cay kasigi rom aromasi(Dr.oetker)

Yapilisi;

1. Ayri bir kapta cirpma teli ile  yumurta,seker, muz, yag,  krema ve vanilya hepsini cirp.
2. Sicak sut, granul kahveyi karitirip ,muzlu  karisimin  icine karistir.
3. Genis bir kapta un, kakao, seker, kabartma tozu, tuz ve tarcini eleyin bu kombini islak malzemeye karistirin.
4. Daha sonra cikolatayi ilave edin.
5. Yaglanmis  kelepceli kek kalibina veya kek kalibina  dokun.
6. Onceden isitilmis 170Cº Firinda  pisirin.(Ben mikrodalga firinda cake programinda  pisiriyorum.)        AFİYET OLSUN