Muhallebili Elma tatlisi

Malzemeler:

• 6-7 adet  elma
• 1/2 su bardagi seker
• 1 su bardagi ceviz
• 1 tatli kasigi tarcin.
• 1 cay bardagi Hindistan cevizi
• 1 paket petibor biskuvi

Kremasi;

• 1 lt sut
• 9 yemek kasigi seker
• 3 yemek kasigi nisasta unu (tepeleme)
• 1 yemek kasigi pirinc unu
• vanilya

Yapilisi;

1. Tum krema malzemesi karistirilarak pisirin.
2. Elmalari soyup dilimleyin.Uzerine sekeri dokup az isida suyunu cekene kadar pisirin.
3. Borcam tepsiye biskuvileri siralayin. Hazirlanan kremanin bir kimsini biskuvilerin, uzerini kapliyacak sekilde yayarak dokun.
4. Daha sonra elmalari uzerine duzgun bir sekilde yayin.Cevizlerle birlikte tarcin serpistirin .Kalan kremayla uzerini kaplayin.Arzuya gore uzerini susleyin.
5. 4-5 saat buzdolabinda bekletilip servis edin. Afiyet olsun

Ramazaniniz mubarek olsun.İftar sofralariniz bereketle dolsun……….

 Not:Ben sekeri biraz kremalize ederek elmalari pisirdim sizede tavsiye ederim.

Cikolata kapli biskuviler

Malzemeler;

• 100 gr bitter cikolata
• 100 gr sutlu cikolata
• 200 ml cig krema(1 kutu)
• 1 paket kedidili biskuvi

uzeri icin ;1 paket beyaz cikolata

Yapilisi;

1. Kremayi  tencerede kaynatmadan isitin. Krema tamamen isininca ocagi kapatip  icine ufak parcalar halinde kirilmis cikolatalari ilave edin. Cikolatalari karistirarak kremanin sicaklıgiyla eritin.
2. Kedi dili biskuvileri ortadan ikiye kesin ve her bir tanesine kurdan batirip hazirlamis oldugunuz kremaya her yerini kaplayacak sekilde batirin. Yagli kagit serilmis tepside kuruyana kadar bekletin.
3. Beyaz cikolatayi ben mari usulu eritin. Kagit huni yapin karisimi icine koyup  uzerlerine sekil vererek susleyin.

Yapimi ,yemesi zevkli olan cikolata kaplamali kedi dili biskuvi.Cocuklariniza misafirlerinize kolayca hazirlaya bileceginiz,ayrica , kurabiye vb malzemeleri degerlendirme açısındanda iyi bir tarif…

Not;Altarnetif olarak ;cikolataya batirdiktan sonra hindistan cevizi rendesine bulaya bilirsiniz.

Erik marmelatlı Elmalı tart

malzemeleri

Hamuru icin;

•  1 yumuta
•  1 yemek kasigi yogurt
•  3 yemek kasigi  toz seker
•  125 gr tereyagi
•  2 su bardagi un
•  1 paket kabartma tozu
•  1 paket vanilya
•  1 limon kabugu rendesi

 Elmali harc icin; 

•    4 orta boy elma
•    4 yemek kasigi erik marmelati

Yapim asamasi;

1. Elmalı tart malzemelerini iyice karistirip yumusak hamur haline getirin. Hamur elinize yapısiyorsa biraz daha un ekleyin.
2. Hamuru içi yaglanmis tart kalibina elinizle yayarak yerlestirin.
3. Elmalarin kabuklarini soyup ince dograyin. Hamurun uzerine dizin.
4. Onceden isitilmis 180Cº  ayarli firinda 20 dakika pisirin.
5. Firindan cikarinca uzerine marmelat surup, tekrar firina koyun 5-8 dakika daha pisirin. Soguyunca uzerine pudra sekeri  serpistirip ,dilimleyerek servis yapin. Afiyet olsun

 nefis tarti mutlaka denemelisiniz diyorum