Tarih: Ara 18, 2008 Kategori: Sütlü tatlılar, Tatlılar |

Malzemeler;
- 750 gr (4,5 su bardagi)
- 1 lt (5 su bardagi )su
- 1Paket (140 gr) kemalpasa tatlisi
- 1poset Dr.Oetker Sakizli muhallebi
- 750 ml(3,5 su bardagi) sut
- 25 gr margarin
- 50 gr (1 cay bardagi)ogutulmus antep fistigi

Yapilisi;
- Toz seker ve suyu bir tencereye alin seker eriyinceye kadar karistirin ve kaynamaya birakin.
- Kaynamaya basladiginda kemalpasalari ekleyin ve 15 dakika daha kaynatin.Ocagin altini kapatin, ve 5 dakika bekleyin.
- Kemalpasa tatlilarini surubun icinden alip kaselere paylastirin.ve sogutun.
- sakiz muhallebiyi 3,5 su bardagi sut ile karistirarak pisirin.
- Kaynamaya basladiginda margarini ekleyin ve 3-4 dakika daha pisirmeye devam edin.
- Ocaktan alip 5-10 dakika karitirarak sogutun.
- Antep fistigi ilave edip karistirin.
- Kmal pasa tatlilarinin uzerine paylastirin.
- Oda sicakligina geldinde buzdolabina koyun.
- 2-3 saat sogutup servis yapin.
Tarif;Dr.Oetker 2008 takvim kitabindan
denemenizi oneriyorum .nefis bir lezzet.
.
Tarih: Kas 26, 2008 Kategori: Meyvalı tatlılar, Sütlü tatlılar |
Tarif; Her zaman yaptigim elma tatlisindan yola cikarak cesitli baharatlar ilave ederek uyguladim.
Nefis bir lezzet ortaya cikti.. Denemenizi oneriyorum.
Malzemeler;
- 500 gr seker
- 4 adet olgun armut
- 1 adet cubuk tarcin
- 3-5 adet karanfil
- 1 limon kabugu rendesi
- 1cay kasigi anason
- 1 paket vanilya
- 1caykasigi zencefil
- 1cay kasigi kisnis
İcmalzemeler:
- 1 su bardagi ceviz
- 1 cay kasigi tarcin
- 1 yemek kasigi pudra sekeri
Krema malzemeleri:
- 1poset D.Qetker sakizli muhallebi
- 2,5 su bardagi sut
cikolata sos (pinar sutun hazir cikolata sosu)
Yapilisi;
- Armutlarin kabuklari soyulup saplari kopartilmadan ortalari dolma soyacagiyla cirkartilir.
- Armutlarin hepsinin sigacagi bir tencereye armutlar haric tum malzemeler konur
- 2-3 su bardagi su ilave edip baharatlarin kokusu cikana kadar kaynatilir.
- Armutlar duzgun bir sekilde tencereye yerlestirilip tencerenin kapagi kapatilir yaklasik5-10 dakika yumusayincaya kadar pisirilir.
- Bu arada Puding sutle pisirilip sogutulur.
- Suzulmesi icin armutlar tencereden cikartilir.
- Ceviz, pudra sekeri,tarcin hepsi blenderdan gecirilir
- Armutlarin icine doldurulup servis tabagina alinir.
- Uzerine Sakizli muhallebi dokulup cikolata sos gezdirilir.
Not: Puding yerine dondurmaylada servis yapa bilirsiniz.
.
Tarih: Kas 19, 2008 Kategori: Pastalar, Sütlü tatlılar |

Malzemeler;
• 1 paket mifoy (12adet)
• 100 gr un
• 50gr pudra seker
• 50 gr tereyag
Ara malzemeler;
• 1 paket vanilyali puding
• 1 paket krem santi
• 2 su bardagi sut (puding icin)
• 1 cay bardagi sut (krem santi icin)
Uzeri icin;
• 1 su bardagi pudra sekeri

Yapilisi:
1. Milfoy paketinin yarisini,dikdortgen firin tepsisine her yeri kaplayacak sekilde siralayalim
2. Un ,pudra sekeri,tereyagi elimizle sıkıstırmadan hamur yapalim. (hamur irmik gibi uflanmis olacak).
3. Dizeledigimiz milfoylerin uzerine her yere esit gelecek sekilde serpistirelim.
4. Diger kalan milfoyleri uzerine doseyelim ve onceden kizdirilan firina koyalim.
5. Pistikten sonra sogumasini bekleyelim.
6. Milfoy iki kat pismisti bir katini kaldirip arasina hazirladigimiz kremayi surup tekrar kapatalim
7. Uzerine bolca pudra sekeri serpip servise sunalim.
İc kremanin hazirlanisi;
1. Bir paket vanilyali puding,ve 2su bardagi sut cukur bir tencerede kaynayana kadar karistirarak pisirelim.
2. Bir paket krem santiyi 1 cay bardagi sutle iyice kopurene kadar cirpalim.
3. Pudin soguduktan sonra krem santiyle beraber karistirip tekrar cirpalim.
Kullanilmaya hazirdir.
bu tarif cok sevdigim arkadasim komsum can dostuma aittir denemenizi tavsiye ediyorum.
not: su bardagi olcusu ortaboy 200ml olacak
.
.
