Kardesim yaparken izledim ve sizlerle paylasmak istedim,size samimi olarak soyleyeyim cok nefisti Ellerine saglik canim kardesim…

yazmayi unutmusum simdi aklima geldi:)

Cevizleri kardesim hic kiriklamadan butun olarak koyuyor nedenini sordugumda gullaclarin kararmamasi icin butun koydugunu soyledi..Bence cok onemli puf noktasi..

Butun cevizler gullacla birlesince agzimizda cok nefis tat birakiyor.

Uzeri yesil fistik , hindistan cevizi, narrr ile susleniyor..Arzuya gore tarcinda serpistirebilirsiniz.

malzemeler:

• 1 butun gullac(paket halindeyaklasik300-350 gram)
• 1 litre sut
• 450 gram toz seker
• 2 su bardagi ceviz
• 1/2 sise gul suyu

yapilisi:

1. Gullaclarimizi ikiye bolup ilik su icine batiriyoruz.
2. Yumusayan gullacimizi seriyoruz .icine cevizkoyup yanlarini kapatip rulo seklinde sariyoruz.
3. Borcamimiza koyuyoruz.diger gullac larimizi da bu sekilde yapiyoruz
4. Uzerine diledigimiz kadar gulsuyu dokuyoruz
5. Diger tarafta soguk sute istediginiz kadar seker koyup karistiriyoruz
6. Sardigimiz gullac rulolarimizin uzerine gezdiriyoruz..
7. Yaklasik bir on dakika bekledikten sonra servis yapabiliriz.hem hafif hemde fazla kolori ihtiva etmiyor.ustelikte cabuk oluyor.AFİYET OLSUN

Malzemeler:

• 1 kg sut
• 5 yemek kasigi un
• 10yemek kasik seker
• 150 gram margarin
• 1 paket margarin
• bir limon kabugu rendesi
• 1/4 tank meyve icecek tozu( istediginiz meyvenin tozu)

Yapılısı:

1. Bir litre sutu tencereye koyalim sekeri,unu ilave edip ocakta karistirarak pisirelim.
2. Ocaktan aldiktan sonra vanilyayi ve  margarini,limon kabugu rendesini koyalim
3. Mikserle 10-15 dakika hizli devirde cirpalim islatilmis bir servis tabagina dokelim.bu sividan bir bardak kadarini ayiralim
4. İcine tank meyve icecek tozunun 1/4 miktarini  malzemeye koyup tekrar cirpalim
5. Servis tabagindaki sutlu tatlimizin uzerini susleyelim  zevkinize gore meyvelerle hindistan ceviziyle susleyebilirsiniz 1-2 saat buz dolabinda bekletip, kesip servis yapalim.

AFİYET OLSUN.

SUPRİZZZZ!!!!
Bilgisayarimda ugrasirken birde baktimki kizim bir tabakla yanima geldi…  Hissetmistim, burnuma guzel kokular geliyordu:)
incirli kek yapmis Bendeki mutlulugu gormeliydiniz  bir tanecik kizim yaparda mutlu olmazmiyim hic:) )…..

Tabiki yaninda cayimda geldi afiyetle yedim…. ama inannamadigim, benim yaptigim bu kadar guzel olmazdi, cok harika olmus gercekten ….  Yanindaki pudingleride ben yaptim cilekli pudig onun tarifini yazmama gerek varmi bilmiyorum cunki hepinizin bildigi bir tarif:)

malzemeler:

• 6 orta boy yumurta
• 12 yemek kasigi toz seker
• 2,5 su bardagi un
• 1 subardagi blandirda cekilmis kuru incir
• 1 su bardagi findik kirigi(cevizde olabilir)
• 1 su bardagi sut
• 1 su bardagi zeytinyagi
• 1 kabatma tozu
• 1 vanilya

Yapilisi:

1. Yumurtayi  sekerle 10 dakika kadar mikserle cirpiyoruz.
2. Diger taraftaki butu malzemeleri cirptigimiz yumurtalarin icine ilave ediyoruz.
3. Bir spatul yardimiyla yavas yavas karistiriyoruz
4. Yagli kagit  serilmis firin tepsisine karisimi dokuyoruz 200 dereceli onceden isitilmis firinda  15- 20 dakika pisiriyoruz,
5. Soguduktan sonra kesip servis yapiyoruz arzuya gore uzerine pudra sekeri vaya hindistan cevizi serpistirebilirsiniz.AFİYET OLSUN