Sebzeli corbayi istediginiz mevsim  sebzeleri  ile uygulayabilirsiniz.Bol vitamin deposu ayrica  sebze yemegi sevmeyen ev halkina bu seklide sebzeyi sevdirebilirsiniz Rejim yaptiginiz bu gunlerde deneyin derim..   

Sebzeli corba

Malzemeler;

• 1 cay fincani baldo pirinc
• 2 adet kereviz
• 2 adet havuc
• 1 adet patetes
• 1 su bardagi haslanmis bezelye(konserve olabilir)
• 2 yumuta sarisi
• 1 et tablet veya et suyu
• 1 limon yarisi
• 1tatli kasik seker
• yeterince tuz
• 1 cay kasigi iri  karabiber taneleri
• 100 gr tereyagi

Yapilisi;

1. Pirinci yikayip tencereye 2 litre su koyup ocaga koyun.
2. Pirinc yumusayincaya kadar pisirin.
3. Kereviz, havuc,patetes temizleyin. Oyma kasigiyla  veya kup seklinde dograyin.
4. Ve tencereye ilave edip piricle bir tasim kaynatin.
5. Sebzeler yumusayinca bezelye ,tuz ,seker, karabiber ilave edip bir tasim daha pisirin .
6. Ocaktan alin.Limonu sıkıp yumurta sarisi ile cirpin yemegin bir miktar suyundan ilave edip karistirin. Daha sonra terbiyeyi tencereye yavas yavas ilave edip karistirin.
7. Tavada tereyagini kizdirip kaselere aldiginiz corbalarin uzerine gezdirerek dokun.

Afiyet olsun.

Sebzeli güvec kebap

4 Kişilik

malzemeler;

• 600 gr (Koyun) kusbasi et
• 1 adet Orta boy kabak
• 2 adet Orta boy Patlican
• 2 tane Orta boy sogan
• 2 adet sivri biber
• 3 buyuk boy domates
• 2-3 dis sarimsak
• 2-3 Kaşık zeytinyag
• 1 cay kasigi karabiber
• yeterince Tuz

• 4 adet buyuk boy govec Kabi
• uzerine ortmek Click Yağlı Kagit.

Yapilisi:

1. Kusbasi eti tavada suyunu cekene kadar kavrun.
2. Diger yandan patlicani alacali soyup ortadan 4 parca dilimleyin.
3. Kabaklarin dis yuzeyi kaziyip  sekiz esit parcaya dilimleyin.
4. Sogan sivri biberleri julyen dograyin.
5. Sarimsaklari ince ,ince kiyin.
6. Sirayla kavrulmus et ve Diger sebzeleri esit olarak  guvec kaplarina paylastirin.
7. Tuz karabiber ekleyip, domatesleri dizin. 
8. Zeytin Yagi ve  3-5 Yemek kasigi su gezdirip, Yağlı Kagit ile ortun. Kenarlarindan  pamuk iple baglayin.
9. 250 C ° onceden kizdirilmis firinda yaklasik 1 -1.5 saat  pisirin .. Afiyet Olsun.

Malzemeler;

(6 kisilik)

• 1 kg kereviz(orta boy buyuklukte)
• 1 adet kup dogranmis havuc
• 1 su bardagi bezelye (konservede olabilir)
• 1 adet kup dogranmis ayva
• 1 adet limon suyu
• 1 adet portakal suyu
• 1 tatli kasik seker
• 1 adet sogan
• 1 cay bardagi zeytinyagi
• Tuz, arzuya gore dereotu

Yapilisi;

1. Kerevizlerin saplarini  ayıklayip kabuklarini soyun.Her bir kerevizi tam ortadan bolun.Bol limonlu ve sirkeli suya koyun.
2. Zeytin yaginin yarisini bir tencereye koyup,dogranmis sogani ilave edin.
3. Soganlari soteleyin.Ayva ve havucu ilave edin.Birkac kez cevirdikten sonra haslanmis bezelye ve sekeri ilave edin.
4. Kerevizlerin iclerini oyun kucuk kucuk dograyip pismekte olan harcin icine ekleyin.
5. Kerevizlerin oyuk yerleri icine gelecek sekilde tencereye dizin.Uzerine 1 cay bardagi su,portakal suyu,limon suyu,1tatli kasigi seker,ve yeterince tuzu koyup kisik ateste yumusayincaya kadar pisirin.
6. Soguduktan sonra kerevizleri servis tabagina alin.İclerini harcla doldurun.kerevizleri hasladiginiz suyu servis tabagina alip ayirdiginiz zeytin yagini uzerine gezdirin.  Arzuya göre uzerine dereotu koyup, servis yapın.

Afiyet olsun.