Tarih: Kas 15, 2008 Kategori: Salata-Mezeler-Ordövr |


Sevgili arkadasim SEVİL
porselen demlik SALATA YARIŞMASI 1 e, davet etti.Nazik davetine cok tesekkur ederim.Arkadaslar o kadar guzel salatalar yapmislarki hepsinin ellerine saglik.
Bastan soyleyeyim ben yarismaci olarak katilmiyorum.Oy filan istemiyorum.Sadece sevil arkadasima destek icin katildim.
CANİM SANA KOLAY GELSİN DİYOR SEVGİLERİMİ GONDERİYORUM.
Malzemeler:
- 1 paket pastavila makarna
- 4 yemek kasigi zeytin yagi
- 5 su bardagi su
- 4 adet sosis
- 1 tombul salam
- 150 gr sucuk
- 1 kucuk kutu misir
- 3 yemek kasigi yesil zeytin(temizlenmis doranmis)
- 200 gr kasar
- 1 adetkirmizi biber
- 2 adet yesil biber
- 1 adet orta boy domates
- 1 tatli kasigi soya sosu
- 2-3 sap maydonoz
- 1 tutam tuz
Yapilisi:
- Tencereye bes bardak suyu dort yemek kasigi zeytin yagi,ve bir tutam tuz,kaynamaya birakalim.
- Kaynadiktan sora makarnayi koyalim
- Agzini kapatip suyunu cekene kadar birakalim.
- Sonra demlenmesi icin ocagin altini kapatalim….
- Her zaman makarnayi bu yontemle pisiriyorum.
vitamin kayip olmuyor, hemde kendi suyuyla pisince daha leziz oluyor.
- Diger yandan salam sucuk sosisleri ince bir sekilde dograyalim hepsini bir tavada cok az kizartalim.
- Kasar peynirini kiprit copu seklinde dograyalim.
- Domatesi ve biberleri ayni sekilde dograyalim.
- Butun malzemeler karistiralim
- Diger yandan pisirdigimiz makarna tamamen soguduktan sonra diger malzemeleri ilave edip maydonoz ve Hindistan cevizi rendesiyle susleyip servise sunalim.Afiyetlet olsun..
not:makarna soguduktan sonra malzemeleri koyalim.(Kasar peyniri erimemesi icin)
