Subscribe Yazilar RSS | Subscribe Yorumlar RSS

Salata -Meze-Ordövr Kategorisi için Arşiv

Rus Salatası

 

rus salatasi

 

Rus Salatasi

Malzemeler:

  •     1 su bardagi bezelye  ( konserve)
  •     4 orta boy patetes
  •     3 havuc
  •     1 su bardagi mayonez
  •     5 yemek kasigi yogurt
  •     1 yemek kasigi bufe hardal
  •     1 dis sarimsak

 Yapilisi;

  1.     Patetes ve havucun kabugunu soyup kup seklinde dograyin.
  2.     Tenceyeye 1 su bardagi su tuz ilave edip yumusayincaya kadar kaynatin.
  3.     Bir baska kapta mayanez, yogurt,hardal ve ince ince dogranmis sarimsak hepsini karistirin.
  4.     Kaynamis patetes ve havuc suyunu suzun. 1 bardak( konserve) bezelye ve mayonezli karisima ekleyip, karistirin.
  5.     Servis tabagina koyun.Uzerini arzuya gore  kaynamis yumurta, dogranmis maydonozla susleyebilirsiniz.

Afiyet olsun.;-)

rus salatasi1

 

karnibahar mucveri

Karnıbahar Mücveri

 

Malzemeler;

  • 1 adet orta boy karnibahar
  • 4 adet yumurta
  • 1 tutam maydonoz
  • 1 tutam dere otu
  • 350 gr tatli lor peyniri
  • 1 cay kasigi karabiber
  • 1,5 su bardagi  un
  • tuz

Kizartmak icin;

  • Siviyag

karnibahar mucveri yp asamasi

Yapimi ;

  1. Karnibahari dis yapraklarindan temizleyin ve parclara ayirin.Tencereye koyup, su  ve tuz ilave edinp, kapagini kapatin. Yumusayincaya kadar pisirin. Ocaktan indirip ,suyunun  suzulmesini saglayin ve bir kaba alin.
  2. Maydonoz ve dere otunu incecik dograyip ilave edin.Yumurtasini tuzunu karabiberini ,lor peyniri ve unu kayup bir guzel karistirin.
  3. Tavaya  sivi yagi koyup ısitin.Mucver harcindan kasikla alip tavaya koyun pembelesinceye kadar kizartin. Yagini almasi icin havlu kagidin uzerine alin.Daha sonra servis tabagina koyup ozel soslarla servis edebilirsiniz.Afiyet olsun.;-)

karnibahar mucveri4

Related Posts with Thumbnails
Pages: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 ... 13 14 15 Next