ETKİNLİK-KAYNANA CATLATAN TARİFLER
Etkinlge ev sahipligi yapan ”Laledensecmeler-LALECİK”
 Hic bir etkinlige katilmadim,daha dogrusu katilmak aklima gelmedi ,cok eskiden yaptigim diger blogumda yayinladigim, bana ait tarifle katilmak istedim.

Canim arkadasim yaparda ben katilmaz olurmuyum,Lalecigim senin degerin benim icin cok ayridir.Basarilarinin her zaman devam etmesini diliyor,sevgilerimi gonderiyorum…

 

Gecen gun plaki yapmak icin barbunya hasladim.  İhtiyacimdan fazlasini,ayirdim.  Bundan bir kac sene once bir arkadasim’dan fasulyeden tatli yaptigini duymustum.Ayrica tarifini de almistim . Bir turlu tarifi nereye yazdigimi bulamadim,tamamen tahminlerime dayanarak uyguladim… İnanin bu kadar guzel olabilecegi hic aklima gelmemisti:)))) 

Pasta’mi yaptim kizim bayildi ama barbunya’dan yaptigimi soylemedim,kestaneli pasta oldugunu tahmin etti )) Anne ne olur bu tarifi mutlaka sitende yayinla herkes yapsin cunku cok degisik bir lezzet dedi ,ayrica kizim,teyzesine’de anlatmis teyze’sinin ve kizimin israrlariyla tarifi yayinliyorum…

 Pastanin resimini kizim cekti:) sizlerde denerseniz degisik bir lezzet oldugunu goreceksiniz tavsiye ederim..

Bu arada pastam bittikten sonra kizim’a  pastayi barbunya fasulyesinden yaptigimi soyledim inanamadi:) gercektende cok nefis ve degisik  bir  lezzet ….Unutmadan soyleyeyim sakin barbunya fasulyesiyle yaptiginizi soylemeyin , sizde sir kalsin:))zaten soylesinizde inanmazlar:)))

not: normal kuru fasulyedende yapabilirsiniz sonucta fasulye oyle degilmi:)

 

MALZEMELER:

• 1 buyuk su bardagi iyi haslanmis barbunya
• 2 yemek kasigi kakao
• 1 kahve fincani pudra sekeri
• 1 kahve fincani toz seker
• 1 cay fincani ceviz
• 1 cay bardagi su
• 3 yumurta
• 1/2 su bardagi sivi yag
• 1 paket vanilya
• 1 kabrtma tozu

 

uzeri icin;

• 1 paket krem santi
• 1 cay bardagi soguk sut

Yapilisi:

1. Barbunya ,pudra sekeri, kakao ,bir cay bardagi su, hepsini blendirda iyice cekelim.
2. Ayri bir kapta 3 yumurta bir kahve fincani sekerle 10_15 dakika mikserle cirpalim.
3. İcine vanilya,kabartma tozu,sivi yag sonra ceviz kiriklari ,cirptigimiz yumurtayi ekleyip yavas yavas kasikla karistiralim.
4. Yaglanmis kek kalibina doküp,180 dereceli firinda pisirelim.
5. Bir paket kremsantiyi bir cay bardagi sutle mikserle kopurene kadar cirpalim.
6. Frindan cikarttigimiz pastayi soguduktan sonra krem santiyi uzerine surelim.
7. Buzdolabinda bir saat beklettikten sonra servise hazirdir…AFİYET OLSUN…

not:patenti tamamen bana aittir:)

 

 

Sevgili arkadasim ”yenitadlar-NURCAN  ” Porselen demlik cay saati 6 etkinlik’e ev sahipligi yapiyor. 

Arkadas’imiza ”Balli kizarmis muz tatlisi’’ ile destek vermek istedim,canim sana kolay gelsin diyor , Sevgilerimi gonderiyorum. 

NOT: tarif LEZZET dergisinden.

 

 

Malzemeler:

• 200 gr bal
• 6 adet muz
• 100 gr siviyag
• 300 gr un
• 150 gr nisasta
• 5 adet yumurta
• 1 pt kabrtma tozu
• 1 pt vanilya
• 500 gram misir ozu yagi(kizartmak icin)

 

Yapilisi:

1. Yumurtalari cukur bir kapta mikserle bir fiske tuz koyup kopurene kadar cirpalim.
2. Unu,siviyagi,nisastayi,kabartama tozu ve vanilyayi ilave edip karistiralim,.
3. Hamur ozlesene kadar yoguralim.
4. Hamuru 3 esit parcaya bolup ilk parca hamuru oval sekilde 1 milimetre kalinliginda merdane yardimi ile acalim.
5. İki muzu boylamasina koyup hamuru rulo sekilde saralim
6. Diger kalan 2 parca hamuru ayni islemden gecirelim.
7. Resimde goruldugu gibi verev sekilerde esit parcalara ayiralim.
8. Yarim litre misir ozu yagi cukur bir tavada kizdiralim
9. Parcalara ayirdigimiz muzlu rulolari tavaya koyup, pembelesinceye kadar kizartalim.
10. Kizaran rulolori servis tabagina alip uzerlerine  bal dokelim.
11. Antep fistigi veya Hindistan cevizi serpistirip servise sunalim.   AFİYET OLSUN