Kiz kardesimin dogum gunu pastasini ilk defa yapma firsatim oldu.Cunki hep sehir disinda oluyorduk. Meyveli pastayi cok sevdigini bildigim icin tercih ettim. Yaz sicagindada cok nefis oluyor .Canim benim dogum gununden haberi yoktu aksamleyin,babamlar ,kizim ,oglum hep birlikte kapisinin zilini caldik pastanin mumlarini yaktim,elimizde maytaplar kapiyi actiginda cok sasirdi, korkmadi da degil:)))))

Guzel bir supriz oldu gozleri doldu .Cokkk mutluydu.. Ona neyapsak azdir..  Canim kardesim seni cok seviyorum

İYİYİKİ  SENİN GİBİ MUKEMMEL OTESİ BİR KARDESİM VAR…EN GUZEL EN MUTLU GUNLERİN SENİN OLMASİNİ BUTUN KALBİMLE DİLİYORUM….

malzemeler:

• 3 adet yumurta
• 3kahve fincani toz seker
• 1cay bardagi sivi yag
• 1paket vanilya
• 1paket kabartma tozu
• 3 kahve fincani un
• 1su bardagi kek islatmak icin portakal suyu

kremanin malzemesi:

• 1paket krem santi
• 1cay bardagi hazir sut kremasi
• 1cay bardagi sut

suslemek icin:

• 1cay bardagi antep fistik ici
• 3 adet muz,uzum (birkac tane)1 seftali ,2adet kivi,1 adet erik,(arzuya gore degisik meyvelerle susleyebilirsiniz)

Yapilisi:

1. Yumurta ile toz sekeri mikser yadimiyla krema kivami alana kadar cirpalim.
2. Siviyag,vanilya,un ve kabartma tozunu ilave edip bir spatulle yavas yavas karistiralim.
3. Yaglanmis yuvarlak kek kalibina karisimi dokelim
4. Onceden isittigimiz 170 dereceli firinda pisirelim.
5. Sogutuktan sonra kaliptan cikarip, ince ip yardimiyla enine uc est parcaya ayiralim,
6. Prtakal suyu ile her parcayi islatalim.
7. Diger yandan krem santiyi,1 cay bardagi sut ile katilasincaya kadar cirpalim.
8. İcersine sut kremasini ekleyip birkac dakika daha tekrar cirpalim.
9. Kremayi uc esit parcaya yetecek kadar paylastiralim.
10. En alt taban parcaya esit miktarda spatulle surelim.
11. Her parcaya bir muzu soyup enine dilim keselim pastamiza yerlestirelim.
12. İkinci parcayada ayni islemi yapalim en uste kremamizi guzel bir sekilde surup meyve dilimlerini yerlestirelim.
13. Pastamizin yan kisimlarini antep fistigi ile susleyelim.
14. Buzdolabinda yaklasik en az 2-3 saat beklettikten sonra servise sunalim.

Afiyetler olsun.

SUPRİZZZZ!!!!
Bilgisayarimda ugrasirken birde baktimki kizim bir tabakla yanima geldi…  Hissetmistim, burnuma guzel kokular geliyordu:)
incirli kek yapmis Bendeki mutlulugu gormeliydiniz  bir tanecik kizim yaparda mutlu olmazmiyim hic:) )…..

Tabiki yaninda cayimda geldi afiyetle yedim…. ama inannamadigim, benim yaptigim bu kadar guzel olmazdi, cok harika olmus gercekten ….  Yanindaki pudingleride ben yaptim cilekli pudig onun tarifini yazmama gerek varmi bilmiyorum cunki hepinizin bildigi bir tarif:)

malzemeler:

• 6 orta boy yumurta
• 12 yemek kasigi toz seker
• 2,5 su bardagi un
• 1 subardagi blandirda cekilmis kuru incir
• 1 su bardagi findik kirigi(cevizde olabilir)
• 1 su bardagi sut
• 1 su bardagi zeytinyagi
• 1 kabatma tozu
• 1 vanilya

Yapilisi:

1. Yumurtayi  sekerle 10 dakika kadar mikserle cirpiyoruz.
2. Diger taraftaki butu malzemeleri cirptigimiz yumurtalarin icine ilave ediyoruz.
3. Bir spatul yardimiyla yavas yavas karistiriyoruz
4. Yagli kagit  serilmis firin tepsisine karisimi dokuyoruz 200 dereceli onceden isitilmis firinda  15- 20 dakika pisiriyoruz,
5. Soguduktan sonra kesip servis yapiyoruz arzuya gore uzerine pudra sekeri vaya hindistan cevizi serpistirebilirsiniz.AFİYET OLSUN

CANİMİN İCİ DOGUM GUNUNU KUTLARİM İYİKİ VARSİN SİZLERLE GURUR DUYUYORUM DAHA DUN GİBİ  DOGDUGUN GUN…. KOCA ADAM OLDUN..SU ANDA NE KADAR BİZDEN UZAKTA OLSANDA HEP YANİMDA HİSSEDİYORUM

CANİM BENİM SENİ COK SEVİYORUM,ALLAH HER ZAMAN YANİNDA OLSUN İYİKİ VARSİN…………. 

Canim oglumun dogum gunu 31 marta ama sinavlari nedeniyle gelemeyecegi icin 13 gun once ananesi gilde kutladik .

Evlatlarimin dogum gunu pastalarini zorda kalsam bile,disardan hic almadim.

Elimden geldigince yapmaya calistim .Bu seferki dogum gunu pastasi biraz aceleye geldi.

Ama lezet harikaydi. 

Tabiiki sevgili oglusumada dogum gunu pastasini  tekrar gorme firsati cikti :

Malzemeler:

• Kakaolu pasta tabani
• 1paket krem santi(kakaolu)
• 2 paket pasta dolgu kremasi(kakaolu)
• ananas (konserve)
• bir cay fincani parca cikolata

yapilisi:

1. Pasta tabanini ikiye ayirip meyve suyu ile islatalim.
2. Dolgu kremasina  sut ilave edip mikserle cirpalim.
3. Diger yandan kremsantiye sut ilave edip mikserle kopurene kada cirpalim
4. Dolgu kremasina  ilave edip karistiralim.Kremamiz kullanilmaya hazirdir:))
5. Kremayi pasta tabaninin uzerine bir miktarini surelim.
6. Konserve ananaslari dizeleyelim.
7. Tekrar krema surelim .
8. Parca cikolatalari uzerine esit miktarda serpistirelim.
9. Diger pasta tabanini uzerine kapatalim .
10. kalan kremayi  pastamizin uzerine bol miktarda surelim,ananaslari uzerine doseyip kremanin bir miktarini pasta siringasina koyup zevkimize gore susleyelim…..pastamiz hazirdir sipsak pasta oldu:   Bu aylarda epey dogum gunu pastasi yapacagim cunku ev haklinin dogum gunleri birbirine cok yakin tarihlerde:)…..