Muzlu rulonun bircok degisik tariflerini duydum ama  tarifi mutlaka denemenizi oneriyorum,nefis oluyor:))

Malzemeler:

• 3yumurta
• 3 kahve fincani seker(minik fincan)
• 3 kahve fincani un
• 1 yemek kasigi eritilmis tereyagi
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 1 limon kabugu rendesi
• 1 cay kasigi nescafe
• 1 su bardagi Hindistan cevizi rendesi
• 2 buyuk boy muz

Krema malzemesi:

• 2 su bardagi sut
• 3 yemek kasigi un
• Yarim su bardagi seker
• 1 paket cremsanti
• Yarim cay bardagi sut(kremsanti icin)

Kremanin hazirlanmasi:

• Sut,seker,un hepsini tencereye koyup karistirarak pisirelim.
• İyice sogutalim.(buzdolabi soguklugunda olacak)
• Kremsanti’yi yarim cay bardagi soguk sutle cirpip hazirladigimiz cremanin icİne koyup hepsini birlikta mikserle tekrar cirpalim.
• 1-2 saat buzdolabinda bekletelim.

Yapilisi:

1. Sekeri yumurtalari yogun bir kivam alana kadar  mikserle cirpalim.
2. Vanilya,limon kabugu rendesi,eritilmis tereyagi,un,nescafe,kabartma tozunu ilave edip tahta kasikla yavas yavas karistirip yagli kagit serilmis tepsiye dokup uzerini duzleyelim.
3. Onceden isittigimiz 180C° firinda yaklasik 10-15 dakika pisirelim.
4. Tepsinin boyutunu tam ayarlamamiz lazim kek pistiginde kalinliginin 2-3 santimi gecmiyecek sekilde  olmalidir.
5. Kek pistikten sonra firindan cikartip yagli kagitla birlikte rulo yapip bekletelim.
6. Dikkatle ruloyu acalim 
7. yagli kagidi cikaralim.
8. Uzerine kremayi surup muzlari yerlestirip rulo seklinde saralim
9. Ek yerinin alta gelecek sekilde koyalim kalan kremayla uzerini kaplayalim.
    
10. Hindistan cevizinin icine 1 yemek kasigi kakao koyup karistiralim.
11. Tel suzgecle  eleyerek kakao’nun ayrismasini saglayalim. (kakao Hindistan cevizine guzel bir renk veriyor)
12. pastanin her yerini kapliyacak sekilde hindistan cevizi rendesi serpistirelim.
13. Buzdolabinda bir kac saat beklettikten sonra servise sunabilirsiniz.
    Birgun  beklerse daha guzel oluyor.afiyet olsun.

Porselen demlik cay saati etkinligine sevgili arkadasim www.sefertasi.blogcu.com ”BELGİN”ev sahipligi yapiyor.

nazik davetine gul boregimle katildim,canim umarim begenirsin,sana kolay gelsin diyor sevgilerimi gonderiyorum.

Malzemeler:

• 1 kg hazir yufka
• 1 kg ispanak
• 400gr tatli lor
• 1.5 su bardagi siviyag (zeytinyagi)
• 2 buyuk kuru sogan
• 1 tatli kasigi karabiber
• Uzeri icin:
• 1 yumurta
• corek otu susam vs

Yapilisi:

1. İspanaklari ayiklayip,bol su ile yikayalim.
2. Bir miktar tuz serpip kiyarak dograyalim.
3. Sonra suyunu sıkalim.
4. Kuru soganlari ayiklayip kucuk kucuk dograyip yarim su bardagi yagda kisik ateste az biraz oldurelim.
5. Daha sonra ispanaklari,lorla birlikta  bir tutam tuz kara biber ilave edip guzelce karistiralim.
6. Bes yufka yaklasik 1kg geliyor.Yufkalari ust uste serip ortadan iki esit parcaya keselim.
7. Kestigimiz her bir parcaya hazirladigimiz icten her yerine esit gelecek sekilde dagitarak serpistirip  yuvarlatarak saralim
8. Bir ucundan kivirip dolayip yagladigimiz tepsiye dizeleyelim.
9. Diger yufkalarada ayni islemi uygulayalim.
10. Kalan siviyagi tepsiye dizeledigimiz boreklerin uzerine esit miktarda dokelim
11. Yumurta sarisi surup, corek otu susam serpistirelim.
12. 200 dereceli onceden isittigimiz sicak firinda , uzeri kizarana kadar pisirelim.
13. Firindan cikar cikmaz servise sunalim . Afiyet olsun.

PORSELEN CAY SAATİ ETKİNLİGİNE SEVGİLİ ARKADASIM ”http://www.papatya68.blogcu.com”  EV SAHİPLİGİ YAPIYOR .NAZİK DAVETİNE ELMA TATLIMLA KATILDIM.CANIM UMARIM BEGENİRSİN SANA KOLAY GELSİN.
 KUCAK DOLUSU SEVGİLERİMİ GONDERİYORUM.

Senelerdir yaptigim elma tatlisini birazcik renklendirdim:) sizlerle paylastim. Elma tatlisinin adini ben koydum:))  Nasrettin hocanin sarigina benzedigi icin :)))Aslinda nasrettin hocanin sarigi desem daha uygun olacakti. Neyse siz ne ad koyasiniz bilmiyorum ama sarikli elma tatlisi adi sanirim guzel yakisti:))

Malzemeler:

• 12 adet kucuk boy elma
• 1su bardagi ceviz ici
• 2 su bardagi seker
• 1.5 su bardagi su
• 1 paket kremsanti
• Gida boyasi

Yapilisi:

1. Elmalarin guzelce kabuklarini soyalim.
2. Ortace kirdeklerini dolma oyacakla cikartalim.
3. Yayvan bir tencereye ikisu bardagi sekeri ve suyu koyup kaynatalim .
4. Kurdanla gida boyasindan serbete ekleyelim.(arzuya gore yesil,kirmizi,gida boyasi kullanabilirsiniz.)
5. Elmalari kaynattigimiz serbetli tencereye dizeleyelim.
6. Bir tasim kaynattip elmalari ters cevirip bir tasim daha kaynatip ocaktan indirelim.
7. Borcam tepsiye elmalari alip serbetten bir miktar tepsiye dokelim.
8. Elmalarin ortasini cevizlerle dolduralim.
9. Bir poset krem santiyi bir cay bardagi sutle cirpip pasta siringasina koyalim elmalarin uzerlerine muntazam bir sekilde sıkalim.
10. Onceden hazirladigim elma marmelatindan birer tatli kasigi krem santinin uzerine koyalim .
11. Uzerini Antep fistigi ile susleyip servise sunalim.

 AFİYET OLSUN.
 

                                        <><><><><><><><><><><><><><><><>

ELMA MARMELATI

Malzemeler:

• 1 kilogram elma
• 2,5 su bardagi seker
• 1 paket recel yap
• Kirmizi gida boyasi
• ½ limon suyu

yapilisi:

1. Elmalari soyalim orta cekirdeklerini cikartip dilimleyip blanderden gecirelim.
2. Cekilmis elmalari tencereya alip uzerine sekeri koyalim, kurdan yardimi ile kirmizi gida boyasindan cok az  ilave edelim
3. Karistirarak pisirelim
4. Bir tasim kaynaktip limon suyunu, bir poset recel yap  bir kahve fincani suyla eritip marmelata ilave edelim.
5. Bir tasim daha kaynatip ocaktan alalim.
6. Marmelati kurabiye,pasta,tatlilarda,susleme olarakta kullanabilirsiniz.