Tarifi; DEVLETSAH’tan aldim ama bir cok yerinde degisik yaparak uyguladim.Sonucta nefis bir kek ortaya cikti.Tarif icin tesekkurler DEVLETSAH…

Devletsah tarifi bal kabakli top kek olarak yapmis.Kabak miktarini birazcik azaltip,kakao ve bitter cikolata ilave ettim.Uzerinede cikolatali sos hazirlayip doktum.

Malzemeler;

• 3 adet yumurta
• 2,5 -3 u bardagi un
• 2 su bardagi seker
• 1/2 subardagi zeytin yagi
• 3 su bardagi endelenmis bal kabak
• 2 yemek kasigi kakako
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu
• 1 adet karanfil (toz haline getirilmis)
• 1 tatli kasigi tarcin
• 1 cay kasigi zencefil
• 1 cay kasigi tuz
• 1 cay kasigi yeni bahar
• 120 gr bitter cikolata

sos icin;

• 80 gram bitter cikolata
• 1 cay bardagi krema 

yapilisi;

1. Seker haric butun kuru malzemeler karistirilip bir defa elenir
2. Seker ve yumurta kopurene kadar cirpilir
3. Zeytin yagi eklenir.
4. Kuru karisim yavas yavas ilave edilip karistirilir.
5. Rendelenmis bal kabagi parcalanmis cikolata eklenir.
6. Yaglanmis borcam tepsiye dokulür
7. Onceden 180 c isitilmis firinda yaklasik 25- 30 dakika pisirilir
8. Biraz iliyinca sos uzerine dokulur. 

sos; benmari ile cikolata eritilip krema ilav edilip karistirilir.

Şeker Hamuru #YE etkinligine sevgili arkadasim Ayse Yaman
ev sahipligi yapiyor
etkinlik muhtemel pasta soleni olacak,heyecanla bekliyorum:))

Etkinlige seker hamurlu ananasli pastami gonderiyorum.
o kadar ustalarin yaninda benim pastamin sonuk kalacagini biliyorum :)ama olsun karinca kararinca benim icin destek olmak onemli.
Canim yaman’im sana kolay gelsin diyor sevgilerimi gonderiyorum.

seker hamurunu Ayse Yaman
 ‘nin Marshmallowlu Şeker Hamuru hazirladigi tarifi uyguladim tarif icin linki tiklamaniz yeterli.

Malzemeler;
• Kakaolu hazir pasta tabani

İc malzemeler;

• Konserve ananas (5-6 dilim)
• 2 su bardagi sut
• 3 yemek kasigi seker
• 1yemek kasigi un
• 1 yemek kasigi nisasta
• 1 paket vanilya
• 1 paket dr.Qetker hazir dondurma tozu (Antep fistikli)
• 1 cay bardagi sut(kucuk cay bardagi)

Uzeri icin ;

• Seker hamuru.

Yapilisi;

1. Cukur bir tencereye iki bardak sut,un,nisasta,seker,vanilya koyup karistirarak orta ateste pisirip sogumaya birakalim.
2. Diger yandan bir paket hazir dondurma tozuna bir cay bardagi sut ilave edip miksirla 5-6 dakika cirpiyoruz.
3. Diger karisima ilave edip birlikte karistiralim.Krema hazirdir:)
4. Pasta tabanlarini iki parcaya ayirip ananaslarin suyu ile islatiyoruz.
5. Kremanin hepsini uzerine surup ananslari yerlestiriyoruz.( yanliz ananslarin suyunu havlu peceteyle iyice alalim yoksa kremayi sulandirir.)
6. Diger parcayi uzerine yerlestirelim.

7.Seker hamurunu oklava yardimiyla acip pastanin uzerine duzgun sekilde serip eteklerinden fazlaliklari kesip cikartiyoruz.Uzerini zevkimize gore degisik sekillerde figurler yapiyor ve  susluyoruz.

AFİYET OLSUN.

.

”YAMAN ETKİNLİKLERİNE”ARKADASIMIZ’’NESLİHAN’’EV SAHİPLİGİ YAPIYOR.
ETKİNLİGİN KONUSU “İKİSİ BİRARADA:CİKOLATA VE MEYVE”

NESLİHANCİGİM SANA KOLAY GELSİN DİYOR KUCAK DOLUSU SEVGİLERİMİ VE TARİFİMİ GONDERİYORUM.

Tarif krep hamurundan esinlenerek kendi katkilarimla olustu Nefis bir lezzet tavsiye ediyorum.

malzemeler;

• 5 adet muz 
• 1 su bardagi sut (200mg)
• 1 cay fincani krema
• 2 yemek kasigi kakao
• 90 gr bitter cikolata
• 1,5 su bardagi un 
• 2 yumurta 
• Vanilya
• Limon kabugu rendesi
• 2 yemek kasigi seker
• 1 paket kabartma tozu

Sos icin; 

•  80gr bitter cikolata
• 3 yemek kasigi krema

Yapilisi:

1. Sutu isitip cikolatayi  koyup karistirarak eritelim.
2. Kakao, un, yumurta, kremayi cikolatali karisima ekleyip mikserle cirpalim.
3. Un ,kabartma tozu, limon kabugu ,vanilya,seker hepsini karisima ekleyip tekrar karistiralim .(koyu bulamac kivami olacak)
4. Teflon tavayi cok az siviyagla yaglayip sividan bir miktar dokup omlet yapar gibi ters yuz yaparak pisirelim.
5. Diger yandan sosu hazirlayalim cikolatayi benmari usuluyle eritip kremaya ekleyip karistiralim.
6. Pisirdigimiz her bir krepe bir muz koyup uzerine 1yemek kasigi cikolata sos dokup saralim.
7. Arzuya gore yukardaki resimlerdeki gibi degisik sekilerde sunum yapabilirsiniz.not: Hamur tarifini kakao ve cikolata koymadan sade olarak uygulayabilirsiniz.

AFİYET OLSUN.

.