Gece arkadas’larimin blog ziyaretine cikmistim ,tesadufen “http://lavantin.blogspot.com/ ” arkadasin bloguna girdim.  Birbirinden nefis tariflerle karsilastim, bunlardan bir tanesi cok ilgimi cekti 
Mikrodalgada islak kek tarifi  “http://www.devletsah.com “tan aldigini birazcik degisiklik yaptiktan sonra denedigini yazmis.
O kadar guzel bir  uslupla anlatmiski gecenin bir vaktinde  kalkip yaptim tam 10 dakikami aldi..
oyle guzel olduki anlatam denemeniz gerekiyor ,hak vereceksiniz.
Mikrodalgada hic kek yapmamistim daha dogrusu guvenemedim. Kekin hamurunu hazirlayip borcam kek kalibina koydum kek pisirme ayarina getirip,firinin camindan gozlemeye basladim 1-2 dakikada basladi kabarmaya kabardikca kabardi:)) inanilmaz birseydi .
Gozlerim acik bakakaldim.5 dakika sonra acip pisip pismedigine baktim pismis harika bir sey hemen sosu hazirlayip uzerine doktum. İslak kek yenmeye hazirdi .
Gecenin gec vaktinde oglusumla birer bardak sut esliginde  afiyetle mideye indirdik:))
Lavantinin ‘de dedigi gibi biz  hanimlarin cikolata krizlerini bastiracak, cikolatali keke doyuracak, hatta bir dilimle yetinilmeyecek kadar nefis bir kek.
Sevgili  ”LAVANTİN VE DEVLETSAH”  bu kadar nefis ve kolay bir tarifi bizlere kazandirdigiz icin cok   tesekkur

malzemeler;

• 2 yumurta
• 1 bardak seker
• 150 gr sut
• 1 bardaktan bir parmak eksik siviyag
• ½ bardak un
• ½ badak nisasta
• ½ kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 3  kasik kakao

Sosa eklemek icin:

• ½ bardak sut
• 20-30gr aci cikolata

Yapilisi:

1-Yumurtaya katmak icin sekerin iki kasigi ayrilip,kalan seker,sivi yag ,vanilya,sut ve kakao
İyice cirpildiktan sonra 1,5 bardagi kekin uzerine dokmek icin ayrilir.

2-Yumurta ve 2 kasik seker kopurene kadar iyice cirpilir,diger sivi malzemelerle birlikte karistirilir.

3-Un ve nisasta kabartma tozuyla birlikte karitirilir,sivi malzemenin icine eklenir.

4-Undan sonra fazla cirpmadan malzemelerin karismasi saglanir.

5-Mikrodalgaya dayanikli bir kap yaglanir ve malzeme icine dokulur.

6-Mikrodalganin icinde tepsisi ve ayagi cikarilarak,kek kalibi firina yerlestirilir.

7-Kek ayarina getirerek 560 w yaklasik 6 dakika pisirdim icinin pisip pismedigine bakmak icin cikardigimda pistigini gordum.

8-Kek piserken ayirdigimiz sosu tavaya koyup uzerine yarim bardak sutu cikolatayi ilave edip bir tasim pisirdim.

9-Mikrodalgadan cikan keki servis tabagina ters cevirerek cikarip,ilimis sosu uzerine gezdirerek doktum.

kestigim her dilimi kalan  sosu dokerek servis yaptim.
 

NOT:lavantinin tarifine kendi uygulamalarimdan  ilaveler ekledim. bardak olcusunde orta boy su bardagi kullandim.
 Lavantin’nin  tarifinden farkli kabartma tozunu 1 paket kullandim,kasik olcusude yemek kasigi.

Sevgili AyşeYaman’nin düzenlediği 11. durağı olan “CUPCAKE FESTİVALİ”ne arkadasimiz http://hayatintatlari.blogspot.com/ ZERRİN” ev sahipligi yapiyor,festival’e  minik keklerimle katilmak istedim.    Canim sana kolay gelsin diyor. Sevgilerimi gonderiyorum

Malzemeler:

• 3 adet yumurta
• 1 cay bardagi siviyag
• 1 cay bardagi toz seker
• 1 cay bardagi yogurt
• 1 cay bardagi meyve suyu
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu
• 2 su bardagi un
• Limon kabugu rendesi

Yapilisi:

1. Yumurta ve toz sekeri boza kivami olana kadar mixserle iyice cirpalim.
2. Siviyag,meyve suyu,yogurt,limon kabugu rendesi,ilave edip tahta kasikla karistiralim.
3. Daha sonra unu,kabartma tozunu,vanilyayi ilave edelim.
4. karisimi kucuk kek kaliplarine esit miktarlarda koyup 170°C  firini ayarlayip yaklasik  15-20 dakika pisirelim.
5. Pisirme suresi turbo veya  midi firina gore degisiyor.
   cupcake lerin uzerine cikolata sos dokup,seker ciceklerle susledim.

sos olarak;
80 gram bitter cikolatayi benmari usuluyle eritip 2 yemek kasigi krema ilave ediyor ve karistiriyoruz.

Kakaolu cupcake leri ayni malzemelerden yaptim sadece iki yemek kasigi kakao ilave ettim.

Un miktarina iki yemek kasigi eksik koydum.

NOT: meyve suyu olarak kayisi suyu kullandim siz istediginiz meyve suyunu kullanabilirsiniz.

Porselen Demlik Çay Saati Etkinliği-25- evsahipligi yapan arkadasim http://buramburam.blogspot.com   Davetin icin tesekkur ederim, Hulya’cigim  sana kolay gelsin diyor, cikolata soslu visneli pan kekimi  gonderiyorum.
 Kucak dolusu Sevgiler.

Malzemeler:

• 3 yumurta
• 1/2su bardagi eritilmis tereyagi
• 1 su bardagi toz seker
• 1 su bardagi kefir
• 1paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 1 limon kabugu rendesi
• 2,5-3 su bardagi un
• 1 cay fincani visne konservesi

Cikolata sos icin

• 160 gram bitter cikolata
• 1 su bardagi krema

Yapilisi:

1. Seker ve yumurtayi boza kivami olana kadar cirpalim.
2. Eritilmis tereyagi,kefir,un kabartma tozu,vanilya,limon kabugu rendesi ilave edip iyice karistiralim.
3. Yaglanmis firin tepsisine birer yemek kasigi aralikli  dokelim.
4. Herbirinin uzerine bir iki  visnelerden koyalim.
5. 200 °C de  isitilmis firinda yaklasik 15-20 dakika pisirelim.
6. Firindan cikartip aralarina cikolata sos koyup ust uste gelecek sekilde dizelim en uste tekrar cikolata sos dokelim.Afiyet olsun.

Cikolata sos;
Kremayi biraz isitalim icine cikolatalari kiriklayip ilave edelim,eriyene kadar karistiralim.
Cikolata sosumuz hazirdir.