Tarifi kitchensimplicitiy yabanci bir yemek sitesinden almistim biraz degisiklik yaparak bir kac kez yaptim ev halkinin begenisini kazandi. Her yaptigimda ilk defa yapmisim gibi ovguler aldim.Bu kekin en guzel tarafi mikro dalgada pisiyor olmasi, diyeceksiniz firinda pisse olmazmi??tabiki olur… Tatli krizi tuttugunda Gecenin bir vaktinde kisa surede pistigi icin mikro dalga bana daha pratik geliyor:)
Ayni kek hamurundan cup cake de yapiyorum. Muhtesem bir lezzet her iki sekildede denemenizi tavsiye ediyorum.

Muzlu cake ve Cup cake(mikrodalgada)

Malzemeler;

• 1,5 su bardagi un
• 2 yemek kasigi (tepeleme) kakao
• 1,5 su bardagi seker
• 1 paket kabartma tozu
• 1 / 2 cay kasigi tuz
• 1 / 2 cay kasigi tarcin
• 2 yumurta
• 2 adet orta boy muz puresi (1 su bardagi)
• 1 / 2 su bardagi findik yagi
• 1 / 4 su bardagi  krema
• 1 paket vanilya
• 1 corba kasıgi sicak sut
• 2 corba kasigi granul kahve
• 1 su bardagi bitter cikolata
• 1 cay kasigi rom aromasi(Dr.oetker)

Yapilisi;

1. Ayri bir kapta cirpma teli ile  yumurta,seker, muz, yag,  krema ve vanilya hepsini cirp.
2. Sicak sut, granul kahveyi karitirip ,muzlu  karisimin  icine karistir.
3. Genis bir kapta un, kakao, seker, kabartma tozu, tuz ve tarcini eleyin bu kombini islak malzemeye karistirin.
4. Daha sonra cikolatayi ilave edin.
5. Yaglanmis  kelepceli kek kalibina veya kek kalibina  dokun.
6. Onceden isitilmis 170Cº Firinda  pisirin.(Ben mikrodalga firinda cake programinda  pisiriyorum.)        AFİYET OLSUN   

İki renkli kek

Malzemeler;

• 4 adet yumurta
• 2 su bardagi toz seker
• 1 cay fincani sivi yag(zeytin yagi)
• 1 cay fincani sut
• 3,5 su bardagi un (findik aromali kek un)
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu
• limon kabugu rendesi
• 2 yemek kasigi kakao
• uzeri icin pudra sekeri

Yapilisi;

1. Yumurtayi seker ile birlikte mikserle 10 dakika cirpin.
2. Sut ,siviyag ekleyip karistirin.
3. Daha sonra Un, vanilya, kabartma tozu,limon kabugu rendesi ilave ederek karistirin.
4. Kek hamurunun yarisini ayirarak kakao ilave edip karistirin.
5. Yaglanmis unlanmis  kek kalibina kek hamurunu koyun
6. Kakao karistirilmis hamuur uzerine daire seklinde  gezdirerek dokun.
7. Onceden kizdirilmi180Cº firinda 40-45 dakika pisirin.
8. Soguduktan sonra uzerine pudra sekeri serpistirin.Dilimleyip servis edin.

 Afiyet olsun.

Ananaslı Tart

Malzemeler

 Hamuru icin;

• 1 yumuta
• 1 yemek kasigi yogurt
•  3 yemek kasigi  toz seker
•  125 gr tereyagi
•  2 su bardagi un
•  1 paket kabartma tozu
•  1 paket vanilya
•  Portakal kabugu veya  limon kabugu rendesi

harc icin;

• 2 adet dilimlenmis ananas
• 1 su bardagi toz seker
• 1 paket limon aromali bitkisel jole

Yapim asamasi;

1. Hamur malzemelerini iyice karistirip, yumusak hamur haline getirin. Hamur elinize yapısiyorsa biraz daha un ekleyin.Hamuru içi yaglanmis tart kalibina elinizle yayarak yerlestirin.Catalla  ince delikler olusturun.(kabarmamasi icin)
2. Dimlenmis ananas ve sekeri rondodan gecirin. Karisimi tavaya koyup suyunu birakip cekinceye kadar karistirarak pisirin ocaktan indirmeden once  2 yemek kasigi jole koyup 5 daki kakadar daha pisirin ve sogumaya birakin. Daha sonra hamurun uzerine dokup duzleyin.
3. Onceden isitilmis 180Cº  ayarli firinda 20 dakika pisirin.Soguyunca dilimleyerek servis yapin. Afiyet olsun.

Derin dondurucuyu yaz sebzeleri ve meyveleriyle doldurma zamani gelmisti, eskileri tek tek degerlendip, dondurucuya yenilerini  doldurmak icin bosaltmam gerekiyordu. Tatlilarda pastlarda kulanmak icin ananaslari dilimleyip derin dondurucuya koymustum.

Bu nefis tarifte ananaslari degerlendirdim. Her turlu mevsim meyveleriylede deneyebilirsiniz. Tart hamuru olarak  her zamanki yaptigim tadina doyulmaz tarifi kullandim.

Kistan portakal ve limon kabugunu rendeleyi kucuk posetler koyuyorumve Derin doldurucuya atiyorum.Daha sonra pasta,tatli, kek ve  limonata yapmakta kullaniyorum. Tazesinden hicbir fark olmuyor. Sizlere ufak bir tavsiyede bulunmak istedim.