PORSELEN DEMLİK ÇAY SAATİ ETKİNLİĞİNE EV SAHİBELİĞİNİ
“www.defneylebirlikte.blogspot.com  DEFNE”  arkadasim ev sahipligi yapiyor ,nazik davetine ispanakli ucgenlerle katildim.Katilim tarihinin en son gunune yetise bildim.

Canim kolay gelsin sana Kucak dolusu sevgilerimi gonderiyorum.

Dr.Oetker ‘in 2008 yili icin cikardigi takvimde oyle guzel tarifler varki anlatamam.Hepside birbirinden guzel ve degisik tarifler.
Sirayla hepsini deneyip siz canim arkadaslarimla paylasacagim.Degisik tarifleri denemeyi cok seviyorum ,sonucunu cok ta merak ediyorum:)) ilk tarif ispanakli ucgenler den geldi.
Denedim cok nefis oldu tavsiyem hemen denemenizi oneriyorum:))iki tepsi oldu bir tepsisi firindan cikar cikmaz kapisildi:))

Malzemeler:

• 500gr ispanak
• 1cay kasigi tuz
• 500gr un(yaklasik4,5-5 su badagi)
• 1paket dr.Oetker instant maya
• 1cay kasigi tuz
• 1yumurta
• 1yumurta aki
• 250gr yumusatilmis margarin

Dolgu icin:

• 150gr Beyaz peynir rendesi
• Uzeri icin:1yumurta sarisi

Hazirlanisi:

1. İspanaklari ayirip yikayin.
2. Cok ince dograyip 1 cay kasigi tuz ile ovarak suyunu cikartin.
3. Suzguye alip suyu iyice suzulene kadar bekletin
4. Unu eleyip maya ile iyice karistirin.
5. Tuz,seker ve ispanaklari ilave edip iyice karistirin.
6. 1 yumurta ve bir yumurta aki ve margarini ekleyip iyice yogurun.
7. Hamuru merdane ile 7x7cm boyutlarinda karelere kesin.
8. Karelerin ortalarina peynir rendesi koyup ucgen seklinde kapatin.
9. Yaglanmis firin tepsisine siralayip
10. Uzerine yumurta sarisi surun
11. Arzuya gore susam ekebilirsiniz.
12. 20 dakika ilik bir yerde bekletip,pisirin

Pisirme ayarlari:

• Turbo firin:180 derece( onceden isitilmis)
• Elektrikli midi mini firin:170 /190derece(onceden isitilmis)
• Pisirme suresi:yaklasik 20-25 dakika
• Firindan cikartip sicak veye soguk servis yapin.AFİYET OLSUN.

PEYNİRLİ MUFFİNLER;

SEVGİLİ SALİHA ARKADASİM ” www.binbircesni.blogspot.com SALİHA”
 ^^KAYNANA YASA BASMAZ,ASLA ALTTA KALMAZ!!!!^^(  Dogru soze nedenir:=)))  )
ETKİNLİGE EV SAHİPLİGİ YAPİYOR .

 KARİNCA KARARİNCA İKİ TARİFİM’LE KATİLMAYİ DUSUNDUM
 CANİM SEN HANGİ TARİFİ BEGENİRSEN ONU YAYİNLARSİN.
HEP GELİNLERMİ YAPACAK GUZEL GEZEL YEMEKLERİ KAYNANALARİDA YABANA ATMAYALİM  DEGİLMİ BİR ZAMANLAR KAYNANALARDA GELİNDİ UNUTMAMAK GEREKİR:))) AMA LAF ARAMİZDA BENİM  GELİNİM BENDEN GERİ KALMAZ ELLERİ DERT GORMESİN MARİFETLİ GELİNİM HELEDE BİR ARAYA GELDİKMİ DOKTURURUZ VALLAHİ:))) NEYSE LAFİ UZATMAYAYİM…
 SALİHA’CİGİM  KOLAY GELSİN CANİM BASARİLAR DİLİYOR,KUCAK DOLUSU SEVGİLERİMİ GONDERİYORUM.
GELELİM TARİFLERE:)))

Malzemeler:

• 3 yumurta
• 1 cay bardagi siviyag
• 2-2.5 cay bardagi un
• 1 cay kasigi tuz
• 1 cay bardagi sut
• 1 tatli kasigi mahlep
• Bir iki dal dere otu
• 1 cay bardagi beyaz peynir
• 1 cay bardagi kasar peyniri
• ½ cay bardagi dilimlenmis yesil veya siyah zeytin
• 1 paket kabartma tozu

Yapilisi:

1. Derince bir kapta yumurta kirip tuzla mikser yardimiyla cirpalim.
2. Daha sonra sut,siviyag,ve mahlep un,  kabartma tozu, ekleyerek yavas yavas karistiralim.
3. Beyaz peyniri ,zeytini,ve dere otunu ekleyerek tekrar karistiralim.
4. Mufin kaliplarina veyahut mufin kagit kaliplarina kasikla dokup 200 dereceli onceden isittigimiz firinda yaklasik 15-20 dakika pisirelim
5. Firindan cikardigimizda uzerlerine kasar peyniri koyup firinin isisinda peynirler eriyene kada bekletip daha sonra cikaralim. mufifinlerimiz
   servise hazir AFİYET OLSUN.

<><><><><><><><><><><><><><><><><><><><>

ANANASLİ PASTA;

Malzemeler:

• 1 kutu ananas konserve
• 100 gram bitter cikolata

Taban icin:

• 2,5su bardagi-kakaolu biskuvu (rondoda cekilmis )
• 3 yemek kasigi tereyagi

Krema icin:

• 3 su bardagi sut
• 4 tepeleme un
• 1 su bardagi seker
• 3 yemek kasigi tepeleme kakao
• 1 paket kremsanti

yapilisi;

1. İlk once biskuvileri rondada un haline gelene kadar cekelim.
2. Yumusatilmis tereyagi ile bir guzel yoguralim.
3. Kelepceli kek kalibini yaglayip,hamurumuzu bastirarak yayalim.
4. Kenar kisimlara 2 santim duvar yapalim.
5. Kizgin firinda yaklasik 5-10 dakika pisirip sogumaya birakalim.
6. Diger yandan kremamizi hazirlayalim.
7. Sut,un ve sekeri tencereye koyup kisik ateste top olmamasi icin cirpma teli ile karitirarak pisirelip sogumaya birakalim.
8. Bir paket kremsanti,bir cay bardagi sutle iyice cirpip yavas yavas kakao’yu yedirelim.
9. Sogutulmus muallebi karisimina ekleyip ve bir muddet daha cirpalim.
    
10. Hazirladigimiz kremanin bir kismini kekin uzerine yayalim.
11. Dilimlenmis ananaslari dizeleyelim.
12. Uzerine bitter cikolatayi rendeleyip serpistirelim.
13. Kremanin diger yarisinin bir kismini uzerini kapatmak icin kullanalim.
14. Kalan kismi pasta siringasina koyup ananaslarla birlikte susleyelim.
15. Buzdolabinda yaklasik 1 saat bekletip dilimleyerek servise sunalim.

AFİYET OLSUN.

Bayram telasi bayram ziyaretleri,seyahat derken bir kosusuturmaca  icinde cok sukur  bayrami bitirdik,.
Saglikli,sihatli,mutlu sevdiklerinle beraber olduktan sonra bence her gun bayram.Yeterki Allah sevdiklerimizden ayirmasin.
Bayramin son gunu tatlimiz bitti  ne tatlisi yapsamki diye dusunurken , aklima her zaman yaptigim yogurt tatlisi geldi:) bu sefer cevizlisi olsun dedim.
Ve sonuc mukemmel oldu.
 
Porselen demlik cay saati etkinligi 8 ev sahipligi yapan canim Arkadasim www.keskinlininmutfagi.blogcu.com  -Ayse” davet etmis. Cevizli yogurt tatlisini ona gonderiyorum .Bol tarifli, guzel bir etkinlik olmasi dileklerimle ,

Kucak dolusu sevgilerr..

Malzemeler:

• 4 yumurta
• 1su bardagi toz seker
• 1su bardagi yogurt
• 1su bardagi un
• 1su bardagi dovulmus ceviz ici
• 1paket vanilya
• 1paket kabartma tozu
• 1limon kabugu rendesi

Serbet icin:

• 3 su bardagi seker
• 4 su bardagi su
• 1 cay kasigi limon suyu

Yapilisi:

1. Yumurta ile toz sekeri krema kivamina gelene kadar mikserle cirpalim.
2. Yogurt,un,vanilya,kabartma tozu,limonkabugu rendesi ,cevizi hep birlikte yavas yavas ilave edip kasikla karistiralim.
3. Yaglanmis firin tepsisine karisimi dokup 200 dereceli onceden isittigimiz firina koyalim.
4.  Uzeri kizarana kadar pisirelim.
5. Bu arada serbeti hazirlayalim.
6. Sekerle suyu kaynatip ocaktan indirmeden once limon suyunu koyup bir tasim daha kaynatalim ve sogumaya birakalim.
7. Firindan cikar cikmaz soguk serbeti uzerine dokelim.
8. Yaklasik 15 -20 dakika sonra dilimleyerek servise sunabiliriz.
   Arzuya gore uzerine kaymak,kremsanti koya bilirsiniz.AFİYET OLSUN.