2009 YILININ HEPİNİZE SAĞLIK ,MUTLULUK VE BEREKET GETİRMESİNİ DİLERİM…

KUCAK DOLUSU SEVGİLER

 

 

nefis tarifi cok sevdigim arkadasim SEVİM den aldim.

Sevim’cigimi taniyanlar bilir birbirinden nefis tariflerini bizlerle paylasiyor.

Nefis tariflerini gormeniz icin linki tiklamaniz yeterli.

canim tarif icin tesekkur ediyor ,Sevgilerimi gonderiyorum.

 

Vanillekipferl

Malzemeler:

• 250 gr un
• 200 gr cekilmis badem
• 150 gr pudrasekeri
• 200 gr yumusak margarin
• 2 paket vanilin seker
• üzeri icin pudra sekeri,vanilin seker

 

Yapilisi:

1. Bütün malzemeleri birbirine yedirerek güzelce yoguruyoruz.
2. Uzerini kapatip yarim saat buzdolabinda bekletiyoruz.
3. Kücük parcalar koparip 5-6 santimlik rulolar yapip ay sekli veriyoruz.
4. Yagli kagit serilmis tepsiye yerlestiriyoruz.
5. 160 derecede 15 dakika pisiriyoruz.
6. Sicak kurabiyelerin üzerine pudra seker ve vanilin sekerini serpiyoruz.

Afiyet bal seker olsun.

 

 

 

.

 

 

Her zaman yaptigim peynirli kurabiye hamurunun icine  degisik baharatlar ilave ettim.Sonucta  nefis lezzetli kurabiyeler ortaya cikti.
 sizlerde damak zevkinize gore farkli baharatlarla deneyebilirsiniz.

 

malzemeler:

• 2 cay bardagi sivi yag
• 50 gr tereyagi
• 3 adet yumurta
• 1 su bardagi rendelenmis kasar
• 3 yemek kasigi sirke
• 2 cay kasigi tuz
• 1 yemek kasigi seker
• 1 tatli kasigi mahlep
• 1 paket kabartma tozu
• aldigi kadar un

Her bir hamura ilave edilecek malzemeler;

• 1 tatli kasigi kirmizi pul biber
• 1 tatli kasigi  anason
• 1tatli kasigi kekik
• 1 yemek kasigi salca

uzeri icin

• corek otu
• susam

      

Yapilisi:
 

1. 1 yumurtayi ayirip tum malzemeleri hepsini karistirip, kulak memesi yumusakliginda hamur yapin.
2. Hamurlari 4 parcaya ayirip her bir parcaya anason,kirmizi biber,salca, kekik, ilave ederek ayri ,ayri hamur hazirlayin.
3. Hamuru sade olarakta  kullanabilirsiniz.
4. Her hazirladiginiz hamuru merdaneyle 4 mm kalinliginda acip degisik sekillerde kalip ile kesin.
5. Yagli kagit serilmis tepsiye yerlestirin.
6. Uzerlerine yumurta sarisi surup arzuya gore susam, corek otu, pul biber,anason serpistirin.
7. Onceden isitilmis 180 derece firinda pisirin.

 

 

 

.

 

 

 

 

”Yaman etkinliklerine ”  Arkadasimiz  ’’Hulya’’  ev sahipligi yapiyor.Hulyacim sana  kolay gelsin diyor tarifimle birlikte sevgilerimi gonderiyorum.

 

 

 

 

 

Malzemeler;

Hamur malzemeleri;

• 1/2 su bardagi kakao
• 2 yumurta (birinin aki ic malzemesine)
• 250 gr margarin
• 1 subardagi pudra sekeri
• 1 kabartma tozu
• 1 vanilya
• aldigi kadar un

 

ic malzemeler;

• 2 su bardagi hindistan cevizi
• 1 su bardagi pudra sekeri
• 1 yumurtanin aki (hamur malzemesinden alinacak

 

Yapilisi;

1. Un disinda tum hamur malzemesini karistiriyoruz.
2. Unu azar azar ekleyerek yumusak bir hamur elde ediyoruz.
3. Ayri bir kapta hindistan cevizi,yumurta aki ve sekeri karistiriyoruz
4. Hamurdan kucuk parcalar kopartarak yuvarliyoruz
5. Mumkun oldugunca ince aciyoruz
6. İc malzemeden koyup hamuru kapatiyoruz
7. Kapali tarafi alta gelecek sekilde yagli kagit serili tepsiye diziyoruz.
8. Yuvarlak formu korumaya dikkat ediyoruz.
9. 180c kurabiyeleri pisiriyoruz-yaklasik 15 dakika
10. Soguyan kurabiyelerin uzerlerini cikolata ile susluyoruz.

 

Afiyet bal seker olsun.

 

Kurabiyeler daha once yayinladigim  ”Super Supriz kurabiyelerime” benziyor.

Malzemeler farkli.

Hamuru yogurup ikiye ayirdim .

Ayirdigim bir parcaya kakoyu ekleyip tekrar yogurdum . Bir kisim kurabiye kakaolu diger kisim kurabiye vaniyali oldu )susleme’sinde birazcik farklilik  yaptim.

 

Tarifi arkadasim ’ ASİYE ” de gorup denedim nefis oldu .

Asiyecigim tarif icin tesekkur ederim canim.

 

 

.