Kahvalti senligi etkinligine arkadasimiz” mutfaktayimm-özlem ” evsahipligi yapiyor tarifimi arkadasima gonderiyor kolay gelsin diyorum.
Misir unlu krep kahvaltimiz icin vaz gecemediklerimiz arasindadir. Sabahleyin uyandigimda kahvalti hazirlamaya mutfaga giderim,hemen misir unlu krepi yaparim. Ev  halki mis gibi kokuyla uyanir  buyuk bir istahla kahvalti yapilir:))

malzemeler; 

• 3 yumurta
• 1 su bardagi misir unu
• 1 su bardagi un
• 1 su bardagi sut
• 1 paket kabartma tozu
• 1kahve fincani sivi yag
• 1 tatli kasik seker
• Yeterince tuz

Yapilisi:

1. Yumurtayi,sutu,yagi cukur bir kapta iyice cirpalim.Misir unu, unu,tuzu,sekeri ilave edip karistiralim,
2. Teflon tavayi hafif yaglayip krep hamurundan bir kepce dokelim.
3. Tavanin her yerine esit miktarda kaplayalim, pisirelim
4. Tavada ters yuz edelim.
5. Yuz tarafida pistikten sonra arzuya gore  uzerine tereyagi  surebilirsiniz. Domates peynir zeytin recelle harika oluyor.  afiyet olsun.

Not:krepin biraz fazla olmasini istiyorsaniz iki olcu yapin.

malzemeler:

• 1su bardagi sut
• 4 yemek kasigi tepeleme bugday nisastasi
• 1 yumurta
• 3 yemek kasigi sivi yag
• 1 yemek kasigi seker
• 1 fiske tuz
• ic malzeme icin:
• cekilmis findik ve ceviz
• yarim kg olgunlasmis kayisi
• 1 su bardagi toz seker

yapilisi:

1. Butun malzemeleri derin bir kapta blanderle cirpalim omlet tavamizi margarinle yaglayip ocakta
   kizdiralim.
2. Yaptigimiz siviyi bir kepce tavamiza dokelim. arka yuzu pistiginde tabaga alalim diger karisimida ayni islemle pisirelim(on yuzunu pisirmeyin)
3. Diger yandan kayisiyi blanderden cekelim icine sekeri koyup bir tasim kaynatalim.
4. Soguduktan sonra bir tasim daha kaynatip suyunun ucmasini saglayalim.
   (marmelat kivami olacak)
5. Hazirladigimi kreplerin uzerine marmelatimizi surup kiyilmis ceviz,findik kiriklarini serpistirelim ve rulo biciminde saralim
6. Üzerlerinede marmelat surup hindistan cevizi ve cekilmis fistikla susleyip buzdolabinda 10-15 dakika beklettikten sonra servise sunalim.afiyet olsun

Not:Marmelat yerine balda kullanabilirsiniz arasina birde muz )denemenizi oneriyorum.