İkindi cayi icin  begenerek yiyebileceginiz peynirli kek tarifimi,sizlerle paylastim….cok nefis ve bir o kadarda pratik……..  arkadasiniz veya komsunuzmu gelecek  hemen karisimi yapip firina koy siz cayi demlemeden peynirli kekiniz hazir ) haydi bakalim kolay gelsin..

malzemeler:

• 1 su bardagi yogurt
• 3 orta boy yumurta
• 1 subardagi sivi yag (tercihen zeytin yagi)
• yarim demet ayiklanmis ve ince kiyilmis maydonoz
• 3- 4 dal dereotu
• 1 su bardagi beyaz peynir (evde bulunan her turlu peynir olabilir)
• 1 tatli kasigi kuru nane( yas nanede olabilir)
• 1 tatli kasigi feslegen
• 1 paket kabartma tozu
• 1 yemek kasigi toz seker
• 1 tatlikasigi tuz
• 2.5 subardagi un

yapilisi:

1. cukur bir kaba yogurt,yumurta,siviyagi koyup hepsini bulamac olana kadar karistiralim.Daha sonra dereotu,nane, maydonoz,peynir,feslegen,kabartma tozu,seker,tuz ve 2-5 su badagi unu kayup karistiralim,
2. yaglanmis orta boy firin tepsisine dokelim uzerine  hindistan cevizi serpistiriyorum sizler susam corek otu da serpistirebilirsiniz:)
3. onceden kizdirilmis 200 dereceli firinda yaklasik 20- 25 dakika pisiriyoruz … bir kurdan yardimiyla  pisip pismedigini ortasina batirarak anlayabiliriz.
4. firindan cikarip sogumaya birakalim sonra dilimleyerek cayin yaninda servise sunalim:) afiyetler olsun..

malzemeler:

• milfoy hamuru (12esit parcali)
• 1 paket muzlu puding
• 1 su bardagi pudra sekeri
• 2 su bardagi sut
• 2 yemek kasigi tereyagi

yapilisi:

1. Derin bir kapta muzlu pudingi 2 su bardagi sutle kısık ateste karistirarak pisirilir ocaktan alip 2 yemek kasigi tereyagi koyup karistirilip,sogumaya birakilir.
2. Milfoy hamurlarini parcalar halinde ayirilir.
3. İyica sogutulmus puding her parcaya esit sekilde ortalarina kasik yardimiyla koyulur.
4. İki koseyi ortaya gelecek sekilde ustuste birlestirilir .(kulah seklinde) en ust ucuda ustune kapatilir .
5. Hafif yaglanmis tepsiye aralikli bir sekilde dizilir.
6. 200 dereceli onceden isitilmis firinda pisirilir, firindan cikar cikmaz uzerine bol miktarda pudra sekeri serpistirilir .afiyet olsun.