Subscribe Yazilar RSS | Subscribe Yorumlar RSS

Arama şam kurabiyesi, sonuçları:

 

 

portakallı sam kurabiyesi3

 

Uzun yillar once yayinladigim  SAM KURABİYESİ ‘ ni birazcik degistirerek portakalı olarak sizlere sundum. Firinda piserken evin her yerini portakal kokusu sardi. O kadar cezbedici bastan cikarici kokuya kimse dayanamaz sanirim… Rejim de neymis ;-)  Denemenizi tavsiye ediyorum.Bana hak vereceksiniz.:razz:

 

portakallı sam kurabiyesi

 

Portakallı  Şam kurabiyesi

 

Malzemeler;

  • 3 adet yumurta (birisinin aki uzerine kullanmak icin ayirin.)
  • 1 su bardagi zeytin yagi
  • 1 su bardagi toz seker
  • 1 su bardagi yogurt
  • 1 su bardagi kuru uzum
  • (1 su bardagi findik, fistik ,ceviz ,badem. evde ne varsa ) koyabilirsiniz.
  • 1 portakal suyu
  • 1 portakal kabugu  rendesi
  • 1 limon kabugu rendesi
  • 2 paket kabartma tozu
  • 1 cay kasigikarbonat
  • 1 paket vanilya
  • 1 fiske tuz
  • Aldigi kadar un

Not; Kurabiyenin sari renkte olmasnini istiyorsaniz Hamur karisimina ,kurdanin ucu ile sari gida boyasi koyabilirsiniz.

 

portakallı sam kurabiyesi yp asamasi

Yapilisi;

  1. Un haric tum  malzemeyi karistirin. Karbonat ,kabartma tozu ,un ilavesi ile kulak memesi yumusaklıgında hamur yapilir..
  2. Ellerinize sivi yaga batirip hamurdan kucuk mandalina buyuklugunde alip avuc icinde yuvarlatin.
  3. Yagli kagit serilmis firin tepsisine aralikli bir sekilde siralayin..( Resimli yapim asamasinda goruldugu gibi )
  4. Kurabiyelerin uzerlerine onceden ayirdigimiz yumurtanin beyazini firca ile surun. Bicak yardimi ile kurabiyelerin uzerini arti seklinde cizin.Toz seker serpistirip, onceden isitilmis 200 C° firinda yaklasik (20-25 dakika) uzerleri kizarincaya kadar pisirin. Afiyet olsun.;-)

Not;Kurabiye kutusunda bayatlamadan 1 hafta saklayabilirsiniz.

 

portakallı sam kurabiyesi2

 

 

 

Şam kurabiyesi

 

 

 

 

Şam Kurabiyesi

 

Malzemeler:

  • 3 adet yumurta
  • 4 corba kasigi tereyagi
  • 2 su bardagi toz seker
  • 2 yemek kasigi yogurt
  • bir fiske tuz
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 cay kasigi karbonat
  • Limon kabugu veya portakal kabugu rendesi
  • vanilya
  • Aldigi kadar  un

 

 

Uzeri icin ;

  • 1 yumurta sarisi
  • toz seker

 

 

Yapilisi;

  1. Yumurta ,toz seker, tereyagi (oda sicakliginda),yogurt, yogurma kabina koyup,  iyice karistirin.
  2. Aldigi kadar un,kabartma tozu limon kabugu rendesi ve vanilya ekleyerek kulak memesinden daha yumusak bir hamur yogurun.
  3. Hamur ele yapismayacak kivamda olmalidir.Hamurdan limon buyuklugunde parcalar kopartip elinizde yuvarlayin.Yagli
    kagit serilmis firin tepsisine dizeleyin.
  4.  Uzerlerine yumurta sarisi surup, toz seker serpistirin.Onceden isitilmis 200C° firinda uzerleri kizarincaya kadar pisirin.Cayinizin yaninda afiyetle yiyin ;-)

 

 

 

 

Related Posts with Thumbnails
Pages: 1 2 3 Next