Subscribe Yazilar RSS | Subscribe Yorumlar RSS

 

 

mantar ve tavuklu firin makarna

 

Mantarli tavuklu firinda makarna

 

Malzemeler;

  • 350 gr mantar
  • 2 tavuk gogsu fletosu
  • 650 gr mantar
  • 1 paket knor mantarli sos
  • 1 su bardagi kasar rendesi
  • 1 tablet tavuk bulyon
  • 1 demet ince kiyilmis maydonoz
  • 1 cay kasigi kori
  • 1 cay kasigi karabiber
  • 250 gr spagetti (istediginiz makarna cesidini kullanabilirsiniz)
  • 400 gr yufka (ben hazir su boregi yufkasi kullandim)

uzeri icin ;

  • 1 cay bardagi sut
  • 1 yumurta
  • 2-3 yemek kasigi sivi yag

manarli tavuklu firin makarna yp asamasi

 

 Yapilisi;

  1. Mantarlari yikayip kurulayin ve ikiye bolup kizgin yagda kizartin
  2. Sonra kizgin yagda  kup kup dogranmis tavuklari kizartin.
  3.  mantarlari ilave edip sotelemeye devam edin.
  4. Kiyilmis maydonoz karabiber ,kori ilave ederek karistirin.
  5. Kaynamis suya 1 adet tavuk bulyon, makarna  tuz ve 1 yemek kasigi yag ilave edip  haslayin ve suzun .
  6. Mantar sosunu arkasindaki tarife gore pisirin.
  7. Haslanmis makarnayi ilave edip karistirin.
  8. Yaglayip firin kabina  yufkalari disina tasacak sekilede yerlestirin.  Bir  sira makarna bir sira yufka bir sira hazirlanan harctan koyup arasina kasar rendesi serpistirin.
  9.  En uste 1 yumurta, 1 cay bardagi sut , ve 2-3 kasik siviyag karistirip uzerine gezdirin.
  10. Onceden isitlimis 180 C firinda uzeri kizarana kadar pisirin.
  11. Biraz soguduktan sonra firin kabini  ters cevirin. Kesip servis yapin…

Afiyet olsun. ;-)

 

NOT: Tarifi mantar sos paketinin uzerinden aldim. Biraz degistirerek uyguladim.Mutlaka deneyin  nefis bir lezzet …..;-)

mantarli firin makarna

Related Posts with Thumbnails


Yorum Yapın

kuda