Subscribe Yazilar RSS | Subscribe Yorumlar RSS

Merengli Tart

 

merengli tart4

Merengli tart

Kek malzemesi;

  • 2 adet yumurta (sarisini ayirin)
  • 2 turk kahvesi fincani seker
  • 2 yemek kasigi ertilmis tereyagi( 20 gr)
  • 3 turk fincani un
  • yarim paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilya

Yapilisi;

  1. Yumutanin beyazini sekerin yarisiyla kopuk kopu beyazlasincaya kadar cirpin.
  2. Ayri bir kapta yumurtanin sarisini kalan sekerle katilasincaya kadar cirpin.
  3. İkisini bir kapta birlestirin ve karistirin. Un, kabartma tozu, vanilyayi ve ardindan tereyagini ekleyip yavas yavas karistirin.
  4. Yaglanmis kelepceli kek kalibina dokun. 170C derece onceden isitilmis firinda uzeri pembelesinceye kadar pisirin.Firindan cikarip sogumaya birakin.

 

merengli tart yp asamasi

Puding malzemesi;

  • 500 gr sut
  • 3 turk kahve fincani seker
  • 2 yumurta
  • 1 yemek kasigi tereyagi
  • 1 yemek kasigi un
  • 1 yemek kasigi nisasta
  • 1 paket vanilya
  • 1 adet limon kabugu rendesi

Yapilisi;

  1. Sut , nisasta ,yumurta ve sekeri kopurtmeden cirpin. Orta ateste karistirarak pisirin. (Yogunlasmaya basladigi zaman altini kapatin hizli bir sekilde karistirin.(vanilya limon kabugu rendesi ve tereyagini  ekleyip karistirin.)
  2. Karisimi, kelepceli kek kalibindaki kekin uzerine dokun ve duzeltin.(resimli tarif yapim asamasinda goruldugu gibi)

 

merengli tart2

Beze malzemesi:

  • 2 adet yumurta beyazi
  • 3 yemek kasigi pudra sekeri
  • 1 tutam tuz
  • 1 cay kasigi nisasta

Yapilisi;

  1. Yumurta aklarini ve bir tutam tuzu karistirma kabina alin.Nisasta ve pudra sekeri ilave edip 10-15 dakika yogun bir kivam alana dek cirpin.Cirpma kabini cevirdiginizde dokulmeyecek bir kivam almasi gerekiyor.
  2. Hazirladiginiz pudingin uzerine duzgun bir sekilde dokup duzleyin 130 C derece firinda kabarip kizarincaya kadar pisirin. Soguduktan sonra dilimleyerek servis edebilirsiniz afiyet olsun.;-)

Merengli tart tarifini sevdiklerinize  mutlaka denemenizi oneriyorum :smile:Kolay gelsin hanimlarrr..

merengli tart6



“Merengli Tart” için 1 Yorum

  1. nursevincelezzetler-yemektarifleri diyor ki:

    ellerinize sağlık. Nefis olmuş. Kimbilir ne lezzetlidir.

Yorum Yapın

anjing