Subscribe Yazilar RSS | Subscribe Yorumlar RSS

 

 

 

patetesli milfoy borek1

 

 

Patatesli Milfoy boregi

 

Malzemeler;

  • 4 adet patates
  • 1 paket milfoy hamuru
  • 3 adet kuru sogan
  • 1 tatlikasigi karabiber
  • yeterince tuz
  • birkac dal maydonoz
  • 1 cay fincani zeytin yagi

 

uzeri icin;

  • 1yumurta sarisi
  • susam corek otu

patetesli milfoy borekleri

Yapilisi;

  1. Patateslerin kabuklarini soyup ,dort parcaya bolun. Tencereye 1 su bardagi su ve tuz koyup kaynatin. Yumusayinca suyunu suzup ezin.
  2. Diger yandan sogani dograyip zeytin yaginda kavurun.Maydonoz ,karabiber ve tuzu  ekleyip patateslerle birlikte karistirin.İc malzemesi kullanilmaya hazirdir :razz:
  3. 9 milfoy  yapragini kare seklinde birbirine ekleyin. Merdaneyle hafif inceltin. Kesme aletiyle (ruletle) 8 esit parcaya kesin.(resimli yapim asamasinda gorundugu gibi )
  4. Hazirlamis oldugunuz patatesli harctan , bol miktarda koyup sigara boregi gibi sarin. Firin tepsisine yagli kagit serip borekleri siralayin.
  5. Uzerine yumurta sarisi surup corek otu susam serpistirin.Oncede kizdirilmis 200C° firinda kizarincaya kadar pisirin. Demli sicacik cay esliginde afiyetle tuketin.;-)

 

 

patetesli milfoy borek2

 



“Patatesli Milföy Böreği” için 1 Yorum

  1. nursevincelezzetler-yemektarifleri diyor ki:

    süper olmuş. deneyeceğim çok iyi fikirmiş.. ellerinize sağlık

Yorum Yapın

hamak