Yazilar RSS
Peynirli Misir unu Helvasi
Dolapta uzun bir suredir beklemekte olan misir unum vardi. Nasil degerlendirsemki dusunurken aklima helva yapmak geldi ,buyuk bir tereddutle yaptim. Sonuc mukemmeldi. 
Un helvasi gibi yaptim.Farkli olarak icine tuzsuz kasar ilave ettim..
Malzemeler
- 1,5 su bardagi misir unu
- 100 gr tereyagi
- 2 yemek kasigi dolma fistigi
- 1 su bardagi rendelenmis tuzsuz kasar peyniri (dil peyniri)
Serbet icin
- 2 su bardagi su
- 2 su bardagi seker
Yapilisi;
- Seker ve suyu bir tencereye alip kaynatin.
- Yayvan bir tavaya tereyagini eritip fistiklari koyun. Biraz rengi degisinceye kadar kavurun.
- Daha sonra misir ununu ilave edip, hafif rengi degisinceye kadar kavurun.
- Peyniri ilave edin, bi iki karistirip ocagin altini kapatin.
- Kaynamakta olan serbeti yavas yavas ilave edip karistirin tekrar ocaga alip, suyunu cekinceye kadar karistirin. Ocaktan indirin.
- Uzerine bir kapak kapatip demlenmeye birakin. Soguduktan sonra servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.
24 Ocak 2013, 21:28 tarihinde.
Pek güzel bir helva olmuş Özgül Abla. Mısır unuyla tadı çok hoş olmuştur eminim. Ellerine sağlık.
<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<< Semihacim gercekten cok nefis oldu bende ilk defa denedim ama cok begendik.Tavsiye ederim:)Sevgiler.
26 Ocak 2013, 12:45 tarihinde.
Mısır unu ile denemedim ama dil peyniri ile helva çok güzel oluyor. Sevgiler.
<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<< Pmbe kekik sana katiliyorum helvaya dil peyniri cok yakisiyor. Sevgiler.
26 Ocak 2013, 13:54 tarihinde.
dün hangi helvayi yapsamdiye ararken karsima cikti bu ve ilginc oldugu icinde denedim gercekten ben begendim nefisti birkac gün sonra bende sayfamda yayinlicam, tarif icin cok tsk.ler ellerinize saglik.
27 Ocak 2013, 17:58 tarihinde.
İrmikle oluyor da mısır unuyla neden olmasın değil mi Özgülüm.. Nitekim de nefis olmuş, ağzım sulandı yeminle :)) Ellerine fikrine sağlık arkadaşım..
28 Ocak 2013, 11:37 tarihinde.
Semihacim gercekten cok nefis oldu bende ilk defa denedim ama cok begendik.Tavsiye ederim:)Sevgiler.
28 Ocak 2013, 11:38 tarihinde.
Pembe kekik sana katiliyorum helvaya dil peyniri cok yakisiyor. Sevgiler.
28 Ocak 2013, 11:38 tarihinde.
Zeynep hanim deneyip begenmenize sevindim Afiyet olsun,bizde cok begendik. Yayinladiginizi benimle paylasirsaniz sevinirim Sevgiler.
28 Ocak 2013, 11:39 tarihinde.
Tesekkur ederim Serabim bende dedigin gibi neden olmasin fikriyle yola ciktim ama sonuc gercektende mukemmeldi:) Sevgiler.