Subscribe Yazilar RSS | Subscribe Yorumlar RSS

Günlük Arşivler Pazar, Temmuz 25th, 2010

Hareli kek

 

 

hareli kek1

 

 

hareli kek3

 

Hareli kek

 

  • 4 yumurta
  • 1,5 su bardagi seker
  • 1 su bardagi siviyag
  • 1 su bardagi  sut
  • 2 adet limonun suyu
  • 1 limon kabugu rendesi
  • 1 yemek kasigi kakao
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1paket vanilya
  • 2,5-3 su bardagi kek un ( ben findiklisini kullandim)

uzeri icin ;

  • 2 paket fistikli cikolata
  • 4 yemek kasigi krema
  • ince kiriklanmis yesil fistik

 

 

hareli kek yapim asamasi 1

 Yapilisi;

  1. Sutu ocakta kaynatin ocaktan indirip 2 adet limon suyu ilave edip bir kenarda sogumaya birakin.
  2. Cukur bir kaba yumurta ve sekeri koyup koyu krema kivami alana kadar cirpin.
  3. Sirasiyla sivi yag, limon suyu ile karistirilmis sut ,limon kabugu rendesi, kabartma tozu vanilya ve unu ilave edip karistirin.
  4. Hamuru ikiye bolup ,bir kismina kakao ilave edip karistirin.Kek kalibini yaglayip unlayin.
  5. Hamurun sade olaninidan  yarisini dokun.Kakao karisimli hamurun bir kismini uzerine dokun . Kalan hamur bitene kadar  ayli islem uygulayin.
  6. Onceden isitilmis 160C° firina koyup pisirin. Kurdan testinden gecirdikten sonra , firindan cikartip sogumaya birakin.
  7. Kremayi bir kaba koyup az harli  ocagin uzerine koyun iki paket fistikli cikolatayi kiriklayip icine atin eriyinceye kadar karistir.
  8. Keki kaliptan cikarip servis tabagina alin,uzerine cikolata sos dokup yesil fistik serpistirin. Dilimleyerek  servis yapin.

Afiyet olsun.:smile:

 

Not; arzuya gore istediginiz unu kullanabilirsiniz.Kek unun icinde kabartma tozu oldugu icin kabartma tozunun yarisini kullaniyorum.

Related Posts with Thumbnails