cilek soslu su muhallebisi

Malzemeler;

• 4 cay bardagi sut
• 8 cay bardagi su
• 1,5 su bardagi seker
• 2 cay bardagi bugday nisastasi
• 2 yemek kasigi gul suyu
• 1 paket vanilya

Yapilisi;

1. Vanilya ve gul suyu haric tum malzemeyi cukur bir tencereye koyup kisik ateste karistirarak kaynayincaya kadar pisirin.
2. Ocaktan indirdikten sonra vanilya ve gul suyunu ilave edip karistirin.
3. Borcami su ile islatip icine tenceredeki muhallebiyi bosaltin. Bir gece buzdolabinda dinlendirip kare seklinde kesin.
4. Uzerine hazirlamis oldugunuz cilek sos dokup nane yapraklariyla birlikte servise sunabilirsiniz.

Üzeri icin cilek sos;

500 gr cilek ve 1 su bardak sekeri blandira koyup taneleri biraz iri kalacak sekilede cekin.kullanima hazirdir.

NOT; Arzuya gore uzerine pekmez, mevsim meyvalarindan hazirlanmis pure, veya cikolata sos ,kremelize sos .vs kullanabilirsiniz.

Yaz aylari icin hafif mukemmel bir lezzet.