Sebzeli corbayi istediginiz mevsim  sebzeleri  ile uygulayabilirsiniz.Bol vitamin deposu ayrica  sebze yemegi sevmeyen ev halkina bu seklide sebzeyi sevdirebilirsiniz :=)) Rejim yaptiginiz bu gunlerde deneyin derim..   

 

Sebzeli corba

 

Malzemeler;

• 1 cay fincani baldo pirinc
• 2 adet kereviz
• 2 adet havuc
• 1 adet patetes
• 1 su bardagi haslanmis bezelye(konserve olabilir)
• 2 yumuta sarisi
• 1 et tablet veya et suyu
• 1 limon yarisi
• 1tatli kasik seker
• yeterince tuz
• 1 cay kasigi iri  karabiber taneleri
• 100 gr tereyagi

 

Yapilisi;

1. Pirinci yikayip tencereye 2 litre su koyup ocaga koyun.
2. Pirinc yumusayincaya kadar pisirin.
3. Kereviz, havuc,patetes temizleyin. Oyma kasigiyla  veya kup seklinde dograyin.
4. Ve tencereye ilave edip piricle bir tasim kaynatin.
5. Sebzeler yumusayinca bezelye ,tuz ,seker, karabiber ilave edip bir tasim daha pisirin .
6. Ocaktan alin.Limonu sıkıp yumurta sarisi ile cirpin yemegin bir mitar suyundan ilave edip karistirin. Daha sonra terbiyeyi tencereye yavas yavas ilave edip karistirin.
7. Tavada tereyagini kizdirip kaselere aldiginiz corbalarin uzerine gezdirerek dokun.

Afiyet olsun.