Havuclu kek
Malzemeler:
- 5 yumurta
- 1,5 su bardagi seker
- 1 su bardagi rendelenmis havuc
- 1 su bardagi iri dovulmus ceviz
- 2 su bardagi un
- 1,5 tatlı kasigi tarcin
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
- uzerine sermek icin pudra sekeri
Yapilisi;
- Derin bir kaba yumurtalari kirin. 1,5 su bardagi sekeri ekleyip (şeker tamamen eriyene kadar) mikserin en yuksek hizli ayariyla cirpin.(beyaz krema kivami alana kadar cirpilacak)
- Bir su bardagi rendelenmis havucu ve bir su bardagi dovulmus cevizi ekleyip tahta bir kasikla yavas yavas karistirin.
- Unu ve tarcini ekleyip tamamen ozlesmelerini saglayin.
- En son kabartma tozunu ve vanilya ilave edip yavas yavas karistirin .
- Firini 175 C°ye getirin.
- Kek kalibinin tum yuzeyini margarin ile yaglayin.
- Harci kalibin icine bosaltin. Kalibi firina koyup kekin ici tamamen pisene kadar pisirin. Kek pisince kalibindan cikartmadan biraz sogumasini bekleyin.
- Soguduktan sonra kek kalibini ters cevirip keki cikartin.
- Uzerine ile pudra sekeri serpin.Dilimleyerek servise sunabilirsiniz.
AFİYET OLSUN.
28 Nisan 2010, 16:34 tarihinde.
çok severim çok ellerine sağlık ablacımm
28 Nisan 2010, 17:04 tarihinde.
Canım ablacım nasılsın kekin muhteşem ellerin dert görmesin mmmm olsada yesem kocaman öpüyorum…
28 Nisan 2010, 17:12 tarihinde.
Hocam harika gorunuyor.Ellerinize saglik.
Sevgiler
Sefa
28 Nisan 2010, 17:53 tarihinde.
Harika olmus Ozgul’cugum, ellerine saglik.
Sevgilerimi gonderiyorum ve de guzel bir hafta diliyorum.
28 Nisan 2010, 21:55 tarihinde.
çok enfes görünüyor ablacım.ellerine sağlık..
28 Nisan 2010, 23:39 tarihinde.
Nefis enfes çok güzel görünüyor,eline saglik ablacim…öpüyorum
29 Nisan 2010, 08:27 tarihinde.
Özgülcüm nefis olmuş. Havuçlu keki sevmeyen varmıdır acaba.
İçine ceviz eklerken daha önceden biraz kavurursan cevizin tadı daha baskın oluyor. Şiddetle tavsiye ederim canım.
Bir de böyle dene
Ellerine sağlık canım
sevgiler
29 Nisan 2010, 14:11 tarihinde.
Tijenim cevizi onceden kavurup kek malzemesine ilavE etmek fikrini cok begendim. Bunu hic dusunmemistim kavrulmus cevizin kokusu cok daha hissedilir…
Tavsiyen icin cok tesekkur ederim canim.
Kucak dolusu sevgilerrr.
30 Nisan 2010, 16:31 tarihinde.
Uzun zamandir blogunu ziyaret etmemisim simdi fark ettim:( Kek harika gorunuyor ellerine saglik!
30 Nisan 2010, 16:34 tarihinde.
En sevdiğim favori keklerimden biridir:) Ellerinize sağlık. Sevgiler…
03 Mayıs 2010, 14:11 tarihinde.
ellerine sağlık ablacığım nefis olmuş bir dilim alıyorum:))
03 Mayıs 2010, 20:20 tarihinde.
mmmm ellerine sağlık özgül ablacığım.nefis olmuş nefis…afiyetler olsun..
23 Mayıs 2010, 11:00 tarihinde.
birazdan denicem havuçlu keki,bakalım nasıl olacak.yorumlarımı yazarım 🙂
23 Mayıs 2010, 21:28 tarihinde.
ewt bugün yaptım havuçlu keki.bence isminin cevizli tarçınlı kek olarak değişmesi gerek 😛 tadı çok lezzetli.aceba fırında fazla mı durdu ki biraz sertleşti de 🙂 amannnn ellerime sağlık.özgül hanım tarif için teşekkürler. 🙂
02 Haziran 2010, 21:25 tarihinde.
Özgülcüm ellerine emeğine sağlık harika olmuş canım:)
kucak dolusu sevgiler…
06 Haziran 2010, 13:25 tarihinde.
herşey güzel de, bende bu nefis keki denemek istediğimde farkına vardım ki bu kekin içine hiç margarin veya sivi yağ konulmuyormu?? bunun cevabını alırsam bende bugün denemek istiyorum… teşekkürler
Reyhan hanim kekin icine yag konmuyor. Kolay gelsin 🙂
18 Ekim 2011, 14:22 tarihinde.
Özgül hanım ellerinize sağlık muhteşem görünüyor.Hangi marka fırın kullandığınızı sorsam acaba saygısızlık etmiş olur muyum? Güzel memleketime sevgiler…
14 Nisan 2012, 20:05 tarihinde.
çok güzel bir tarifffffffffffff denedimmmmm çok güzel oldu teşekür ederim.
05 Şubat 2014, 15:07 tarihinde.
keki yaptım ama ben 3 yumurta ve 1 su bardağı yoğurt koydum süper oldu misafirlerim vardı çok beğendiler.