Subscribe Yazilar RSS | Subscribe Yorumlar RSS

Muzlu Lokum

muzlu lokum1

 

Bu nefis tatli cok sevdigim arkadasim Belginim’den.Tatliyi denedim. Harika, nefis otesi bir lezzet. Sunum olarakta mukemmel ev halki bayilarak yediler.Bundan boyle bizim evde sıklıkla yapilacak sutlu tatlilar arasinda yerini aldi bile :))

Sidetle tavsiye ediyorum mutlaka denemelisiniz.

Canim arkadasim bu guzel tarifin icin sana cok tesekkur ederim.

 

muzlu lokum2

Malzemeler:

  • 1 kg sut
  • 9 yemek kasigi seker
  • 7 yemek kasigi un (tepeleme)
  • 150 gr margarin veya tereyagi
  • 1 paket vanilya

 

  • Yaklasik 3 veya 4 adet muz
  • 1 su bardagi Hindistan cevizi, uzeri icin yesil fistik

 

muzlu lokum yapim asamasi

Yapilisi:

  1. Tum malzemeyi karistirarak kaynatip,ocaktan indirin.
  2. 1-2 dakika sonra margarin ve vanilya ekleyip, mikserle yaklasik 10 dakika (hizli devirde) cirpin.
  3. İslatilmis firin tepsisine duzgunce yayin.
  4. Bir gece soguk biryerde bekletin.
  5. Ertesi gun 4×5 (adet) olacak sekilde kesip, her bir parcayi ele alip arasina kesilmis muz parcasi koyarak iki taraf ust uste gelecek sekilde sarin.
  6. Hindistan cevizine bulayip uzerine yesil fistik serperek servis yapin.

Afiyet olsun .Yuzunuzden gulucukler hic eksik olmasin::razz:

muzlu lokum3



“Muzlu Lokum” için 31 Yorum

  1. sevim diyor ki:

    görüntü şahane en kısa zamanda denemek isterim bunun bir değişiğini yemiştim ama bu güzelliktende mahrum kalmamak lazım:))
    ellerinize sağlık

  2. belgin diyor ki:

    Özgül üm, bugün tatlı aşerip duruyordum zaten, görünce bittim yanii..Ellerine sağlık canım benim, çok güzel olmuş.beğendiğinize de çok sevindim:) Afiyet bal olsun…dedim ya benim bir numaram tüm tatlılar arasında..[Sana bir püf noktası vereyim canım,ıslatılmış geniş bir spatulayla alıp hindistan cevizinin üzerine sıyırırsan çok kolay sarılıyor ..(unu birazcık azaltırsan daha güzel olur, kıvamı azıcık koyu gibi geldi bana)]
    öpüyorum Özgül üm, bir tane de benim için yeseydin..:))

  3. derya diyor ki:

    Canım ablacım nasılsın muzlu lokum muhteşem ellerine sağlık ilk fırsatta deniycem inşallah.Mutlu haf
    talar kucak dolusu sevgiler yolluyorum…

  4. nUnU diyor ki:

    bencede çok hoş canım..
    her ikinizinde eline sağlık
    sevgiler.

    (nasılsın özgülcüğüm ?

  5. admin diyor ki:

    Belginim begenmene sevindim nede olsa tarifin ustasisin:)verdigin puf nokta icin tesekkurler bir dahki sefere uygularim.bu gidisle bu tatli sıklıkla yapilacak gibi:)) opuldun canisi.

  6. Gonca diyor ki:

    Özgül ablacığım, ne zamandır hayatımdaki yoğunluktan dolayı çoğu arkadaşlarımı ziyaret edemiyordum.
    Görmeyeli ne güzellikler yapmışsın ellerine emeğine sağlık
    çok öpüyorum .

  7. yücel diyor ki:

    eline saglık

  8. fisun diyor ki:

    özgül hanım ellerinize sağlık görüntü nefis hemen deneyecegim bu hafta misafirlerim gelicek onlara yapıcam yalnız size soracaklarım var tepsi normal büyük fırın tepsisimi bir de serin biryerde bekletin bir gece diyorsunuz buzdolabına mı koyacagız?

  9. admin diyor ki:

    Fisun hanim ,serin biryerde veya buzdolabinda bekletin geceden yaparsan dinlenmis olur ……Tepsi olarakta midi firin tepsisini kullandim. Yapilisini Resimli yapim asamasindan takip edebilirsiniz.
    Sevgiler

  10. meltem beker diyor ki:

    Ben bunu tatdım ama yapmamıştım hatırlattığın için çok teşekkür bende yapayımmm:)
    ellerine emeğine sağlık.
    sevgiler…

  11. cafederin-zehra diyor ki:

    ah hiç muzlu denememiştim.Süper bir fikir bence de!
    en kısa zamanda muzlu yapacağım.
    ellerine sağlık canım

  12. Tümay diyor ki:

    Merhaba,

    Uzun zamandır sayfanızı takip ediyorum. Çok beğeniyorum. Benim de tabii ki sizler kadar profesyonel olmasa da amatör bir sitem var. İnşallah bende birgün sizler gibi başarılı olurum.
    Muzlu lokum tarifini çok beğendim. Okurken bile lezzeti belli. Mutlaka deneyeceğim. Ellerinize sağlık…

  13. huriye diyor ki:

    Ablacim eline saglik,nefis gözüküyor…Tarif çok hos ve hiç tadmadigim lezzet hemen not edicem,sevgilerimle…öpüyorum.

  14. şeniz diyor ki:

    Bu tarifi geçen gün denedim.Gerçekten çok güzel oldu.Teşekkürler.
    Ellerinize sağlık.

  15. ezgi diyor ki:

    merhaba
    tatlınızı denedım.ama muza sarmakta cok zorlandım hatta saramadım hep elıme yapıstı.bır önerınız varmı?

  16. admin diyor ki:

    Ezgicim eline almadan direk spatul ile kaldirip hindistan cevizi konulmus tabaga koyup sarabilirsin daha pratik.
    Bir dahaki sefere bende oyle saracam:) kolay gelsin.
    sevgiler.

  17. pasa-kizi diyor ki:

    ben bunu denedim ve benimde sulu oldu ve sarilmadi ama tati harikaydi . ben kasede puding gibi muzla susleyip sundum mecburen acaba kasikla deyilde gr.la verebiirmisiniz un ölcüsünü cok sevinirim bunu tekrar yapmak istiyorum

  18. admin diyor ki:

    Sevgili pasa kizi kremanin sulu olmasinin nedeni yemek kasigi olcusu olarak tepeleme kullaniliyor.. Bir dahaki yaptigimda olculeri gramla olcer yazarim.
    Tariflerimi begenip denemene ve linkimi vermene sevindim tesekkur ederim canim:))

  19. Aysel diyor ki:

    Özgül Ablacığım siten çok güzel.Yeni farkettim.Resimlerin üzerinde gördüm.Googledan aradım veeeee sonunda buldum.Çok güzel tarifler var. Teker teker deneyip ben de siteme ekleyeceğim müsadenle.
    Çok çok öpüyorum seni.

  20. pınar diyor ki:

    mrb,bugün bu tarifi denedim.bende sarmakta ve fırın tepsisinden çıkarırken zorlandım.şimdi yorumları okuyunca püf noktasını fark ettim. 🙂 artık bir dahaki sefere 🙂 çok güzül tadı teşekkürler tarif için.

  21. aymelek diyor ki:

    selamlar bende vermiş olduğunuz tarifleri çok beğendim zaten de çok meraklıyım böyle şeylere bir çoğunu not aldım ve deniyeceğim emeğinize sağlık umarım sizin gibi güzel yapmayı becerebilirim 😉 😉

  22. cansu diyor ki:

    canim Özgül ablam siteni cok sevdim ve mümkün oldugu kadar tariflerini kenim de deniyorum. gercekten mükemmel oluyorlar 😉 ama muzlu lokumdaki kremanin kivamini bir türlü tutturamiyorum 🙁 senin resimdeki gibi köpürmüyor, daha da fazla kaynatinca dibi tutyor.suan henüz pudinge benziyor, hemde unu tepeleme koydudum halde. yardim edebilsen cok sevinirim 🙂

  23. sevgi diyor ki:

    selamlar.ben hamileyim son günlerim canım acayip çekti bu tatlıyı ya ama zor şekillendiriliyor sanırım.yorumlar yapma cesaretimi kırdı çabuk yorulduğum için…keşke şu tatlı gerçek olsaydı uzanıp alsaydımmmm 🙂 yine de ellerinize sağlık özgül hanım.

  24. aslı diyor ki:

    ben pastayı denedim ama muhallebisi bir geceden fazla beklettiğim halde sıvı oldu ölçüleri de tam koydum ama elime alıp sarma şansım olmadı sebebi ne olabilir margarini ve vanilyayı ocaktan indirdikten sonra ekledim ?

    <<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<< Asli hanim Elinizde degilde tepside sarmayi deneyin.

  25. oya diyor ki:

    tepsi klasik fırın tepsisimi yoksa mini f.tepsisi mi acaba 🙄 😆 😆 😆

  26. Sheydosh diyor ki:

    Muazzam! İçinde muz olan sütlü tatlılar şahane olurlar zaten, ama bu şahane ötesi olmuşa benziyor. Resmen devrelerim yandı görünce, rüyalarımı süsleyen tatlı bu işte! 😆 Ellerinize sağlık, en kısa zamanda deneyeceğim.

  27. ayshe diyor ki:

    wlslslslslslslls

  28. ayshe diyor ki:

    elinize sağlık bakalım daha yemedik ama muz varsa güzel olur zateeenennenenennenen

  29. Hatice diyor ki:

    gerçekten harika bir tat, herkese tavsiye ediyorum, görüntüsü kadar lezzetide muhteşem. ben buzdolabında 4-5 saat beklettim. ıslak spatul ile alıp, hindistan cevizi tabağına attım. yaklaşık 7-8 dakikada sardım. bu tatlı kabul günlerinin yeni favorisi olacak. bu güzel tarifi bizimle paylaştğınız için teşekkürler Özgül Hanım …

  30. Suayb diyor ki:

    Abla tarifinizi yapıp yorum yazicam demiştim ya bugün yaptım muhallebiyi uzun dikdortgen borcama dökmeden önce kalkmamasi ihtimaline karsı elimle h.cevizi serptim bi kaç saat beklettim araya muzunu yerlestrdim sardım hemen tadına baktık çocuklarla çok beğendik ama muzlardan sonra sarmalar kocaman kocaman oldu turbo fırın tepsisine ince bı sekilde yaysam heralde daha iyi olurdu diye düşünüyorum mini frin tepsim yoktu çünkü…muhallebi muza yapışması gerekirmiyordu sizinki benimkisi muz ayrı muhallebi ayrı oldu teşekkürler şimdiden cevaplarınız için….Elif

    <<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<< Sevgili ELİF tepsinin buyuklugu onemli 2-3 milim kalinliginda olsa yeterli resimde gordugun gibi olacak kalin olmayacak ben Arcelik midi firinin tepsisine doktum. Buyuk olmasi cikita muzun buyuk oldugundan olsa gerek.Gece buzdolabinda bekletirsen daha rahat sararsin.Tam olarak tarifi uygularsan inan sorun cikmaz. Kolay gelsin sevgiler.

  31. Su diyor ki:

    Selam, nefis ürünler gördüm sitenizde ellerinize sağlık.Bir sorum olacak, Yağ erimiş mi olacak yosa katı mı, katıysa tepeleme mi, silme kaşık mı? Teşekkürler.

Yorum Yapın

kambing