Subscribe Yazilar RSS | Subscribe Yorumlar RSS

Günlük Arşivler Pazar, Mart 28th, 2010

Muzlu Lokum

 

 

muzlu lokum1

 

Bu nefis tatli cok sevdigim arkadasim Belginim’den.Tatliyi denedim. Harika, nefis otesi bir lezzet. Sunum olarakta mukemmel ev halki bayilarak yediler.Bundan boyle bizim evde sıklıkla yapilacak sutlu tatlilar arasinda yerini aldi bile :) )

Sidetle tavsiye ediyorum mutlaka denemelisiniz.

Canim arkadasim bu guzel tarifin icin sana cok tesekkur ederim.

 

muzlu lokum2

Malzemeler:

  • 1 kg sut
  • 9 yemek kasigi seker
  • 7 yemek kasigi un (tepeleme)
  • 150 gr margarin veya tereyagi
  • 1 paket vanilya

 

  • Yaklasik 3 veya 4 adet muz
  • 1 su bardagi Hindistan cevizi, uzeri icin yesil fistik

 

                                   muzlu lokum yapim asamasi

 Yapilisi:

  1. Tum malzemeyi karistirarak kaynatip,ocaktan indirin.
  2. 1-2 dakika sonra margarin ve vanilya ekleyip, mikserle yaklasik 10 dakika (hizli devirde) cirpin.
  3. İslatilmis firin tepsisine duzgunce yayin.
  4. Bir gece soguk biryerde bekletin.
  5. Ertesi gun 4×5 (adet) olacak sekilde kesip, her bir parcayi ele alip arasina kesilmis muz parcasi koyarak iki taraf ust uste gelecek sekilde sarin.
  6. Hindistan cevizine bulayip uzerine yesil fistik serperek servis yapin.

Afiyet olsun .Yuzunuzden gulucukler hic eksik olmasin:))

muzlu lokum3

Related Posts with Thumbnails